Какво най-много ценят градинарите, агрономите и фермерите в зеленчуците? Отзивите, които хората оставят, показват производителност, вкус, лекота на грижа и гъвкавост на употреба. Доматът има тези качества. Сочните и ароматни плодове могат да имат различни цветове. Всички сортове имат различни характеристики, но процедурите за отглеждане и грижи са еднакви.
Сорт захарна слива
Доматът Sugar Yellow Plum е достоен представител на зеленчуковата култура. Подходящ за отглеждане в открити и затворени почви. Отгледан е от руски животновъди. Полудетерминантната култура изисква формиране на храст и изисква жартиера.
Жълтата слива е ранозреещ сорт. Характеризира се с високи търговски качества. Ценен заради характерния доматен вкус и достъпната технология на отглеждане. Плодът съдържа голямо количество каротин.
За 1 кв. m се препоръчва да се засадят не повече от 8 храста. Височината на културата достига от 1 до 1,5 м. През сезона се наблюдава обилно плододаване. От момента на засаждането до пълното узряване на плодовете минават от 90 до 95 дни.
Плодове
На всеки храст доматите узряват постепенно. Това дава възможност постоянно да се наслаждавате на зеленчуци през целия сезон. Повече информация за реколтата:
- месестите домати са средни по размер;
- теглото на жълтите домати варира от 15 до 30 g;
- във формата на слива;
- всеки зеленчук има само 2 камери.
Сладките домати са универсални сортове, тъй като са подходящи за приготвяне на пресни и консервирани ястия. Вкусът е балансиран, киселите нотки компенсират сладките. Поради малкия си размер доматите се използват като декорация. Те може да не се влошат за дълъг период от време, когато се откъснат. Може да се транспортира.
червена слива
В допълнение към жълтия, има и домат Red Sugar Plum - резултат от селекцията на алтайските агрономи. Плодове добре в оранжерии и открити почви. Определеният вид растение изисква прищипване и залагане. На една четка може да има от 6 до 8 плода. Средно ранен сорт по отношение на зреенето - продължава от 100 до 115 дни.
Зрелите домати не се напукват. Подобно на червения аналог, те могат да се съхраняват дълго време и могат да издържат на големи разстояния. Добивът обаче е много по-нисък - от 1 кв. м само 4 кг.
Характеристики на плода
Подобно на Yellow Sugar Plum.Съдържа следната информация:
- размерът на зрелия домат е по-малък от средния;
- вътре има 2 гнезда със семена;
- форма на слива;
- сладък вкус.
Доматите съдържат витамини и захар, които са полезни за тялото. За целоплодно консервиране се използват еднакви по големина плодове. Изглеждат красиво в буркан и не се напукват. Имат тънка кожа.
Предимства на сортовете
И двата сорта са подходящи за консервиране на домати за зимата. Благодарение на различните цветове можете да направите интересен асортимент за зимата. Сред предимствата на двата вида са:
- транспорт на дълги разстояния (за продажба);
- съхранение в оскубана форма за 2 месеца;
- красив външен вид;
- сладък вкус с кисели нотки;
- гъвкавост на употреба.
Растението започва да дава плодове рано, така че пресните домати ще зарадват вашето семейство и приятели. Може да се добавя към прясна храна. Подходящ за приготвяне на салати и сосове. Ароматът насища ястието с лекота и пикантност едновременно.
недостатъци
Въпреки многото предимства, културата има и недостатъци. Основната е неспособността да се противопоставят на болестите по зеленчуците. Имунната система не се бори добре с вирусите. За да се елиминира възможността от загуба на реколта, се препоръчва профилактика. Дейностите са както следва:
- Не добавяйте твърде много тор към почвата.
- Не засаждайте храсти близо един до друг.
- Осигурете вентилация.
- Умерено, но редовно поливане.
- Достатъчно количество слънце.
Що се отнася до третирането на растения срещу гъбички, те извършват процедура за пръскане с бордолезов разтвор. Това вещество помага срещу късна болест. В допълнение към разтвора от Бордо се използват народни методи за борба с болестите. Като превантивна мярка се избира поливане с билкови тинктури.
За да сте сигурни, че доматите могат да се развиват нормално, осигурете редовно поливане на растенията. Почвата никога не трябва да е прекалено влажна. Допуска се лека влажност. През дъждовния сезон не е необходимо поливане.
Заключение
Почитателите на ранните сортове ще харесат жълта и червена захарна слива. Много хора отбелязват наличието на сладък вкус в доматите, което е доста необичайно. Плодовете узряват в края на юни. Плододаването продължава до средата на есента. През летните и есенните месеци градинарите се наслаждават на прясна храна. Количеството реколта също ще бъде достатъчно за консервиране.
