Характеристики и описание на сорта домати Ленинградски гигант, неговия добив

Ако искате да се насладите големи захарни домати колкото е възможно по-рано, по-добре е да изберете ленинградския гигантски домат. Разбира се, по-добре е да го отглеждате под филмови покрития, тогава вече 85 дни след покълването на семената ще можете да се насладите на ароматни домати.

Характеристики на нестандартно растение

Много рядко нискорастящите сортове са доволни от големи домати. Но ленинградският гигант е изключение. Зеленчуковият храст не расте по-висок от деветдесет сантиметра. Стъблата му са слабо облистени. Издълбаните доматени листа са тъмнозелени, големи.Първият цветен кичур на растението се полага над осмия или деветия лист, следващите - с интервал от един или два листа.

Описанието на сортовия плод Ленинградски гигант включва:

• плоско-кръгла форма;
• слабо оребряване;
• Неузрелите домати имат зелен цвят с тъмно петно ​​в областта на дръжката;
• Когато доматите са напълно узрели, цветът на плода е розов;
• плътна, гладка кожа;
• тегло до триста грама;
• богат десертен вкус в месеста, сочна каша.

Ценността на доматите е в техния висок добив, отличен вкус и устойчивост на напукване на плодовете.

Агротехника за зеленчукови култури в оранжерии

За да получите ранна реколта от розови плодове, доматите Ленинградски гигант се засяват в подготвени оранжерии от 25 март до началото на април.

Осем до десет дни преди това вдлъбнатините на оранжерията се пълнят с горещ оборски тор. Ако биоматериалът е уплътнен в средата, по протежение на стените, тогава на други места той е положен свободно. Утаеният тор се изравнява след четири дни. След това почвата се изсипва на слой от петнадесет до седемнадесет сантиметра. Можете да засадите семена от домати за разсад в такава оранжерия, когато температурата на почвата достигне 25 градуса над нулата.

За да поставите разсад от ленинградски гигантски домати под покритието от саксии, гмуркайки ги, очертайте линиите на бъдещите редове. Схемата за засаждане на домати е 70x40 сантиметра. Преди разсаждане на разсад от домати една трета от корените им се отстраняват. Тази процедура насърчава засиленото развитие на кореновата система на сорта домати. Въпреки че някои градинари смятат това за ненужно.

Трансплантираните разсад от домати се грижат внимателно:

1. Първоначално поливайте в корена веднъж на всеки пет дни, след това през май ежедневно. Те не пестят вода, кофа на квадратен метър доматени насаждения.
2. Седмица по-късно младите доматени храсти се подхранват с разтвор на лопен в съотношение 1:8. Добър ефект ще бъде от храненето на домати с амониев нитрат, взет в количество от петдесет грама на кофа вода.
3. Ако стъблата на доматите започнат да стават лилави, това показва липса на фосфор. Добавете разтвор на дървесна пепел към почвата, разреждайки 75 грама суровини в десет литра вода.
4. В слънчеви дни филмовото покритие от разсад от домати може да се отстрани за вентилация.
5. Разсадът се втвърдява две седмици преди засаждането в открита земя. Първо отворете оранжерията за два до три часа, след това увеличете времето до седем до осем часа. Препоръчително е да намалите поливането на младите храсти в края на отглеждането и да ги навлажните обилно преди засаждане в градински лехи.

Грижата за гигантски домати на открито е обичайна, както и за други видове зеленчукови растения.

Контрол на заболяванията, превантивни мерки

Ленинградските гигантски домати често проявяват симптоми на много заболявания, за които всеки градинар трябва да знае.

Можете да защитите растението от бактериален рак, ако третирате семената с живачен хлорид и дезинфекцирате почвата в оранжерии.

Появяват се признаци на увреждане на доматите: покафеняване на кръвоносните съдове на среза на стъблото; върху все още зелени домати - малки кръгли петна с пукнатина в средата. Заболяването прогресира бързо, което води до загуба на големи добиви от домати.

много болести на сортови домати свързани с увреждане на листата:

1. Ако листната плоча на зеленчуково растение се свие в тръба и стане груба, тогава доматите нямат достатъчно фосфор в почвата или влага във въздуха.Къдравостта на листата се предава генетично, така че не можете да вземете семена от болна култура за последващо отглеждане на домати.
2. Много сребристо-бели петна по повърхността на листата на доматите показват развитието на инфекциозно заболяване. Когато се появят първите признаци, е необходимо да се напръскат храстите с разтвор на бордолезов разтвор. Повторете тази процедура още два пъти след десет дни.
3. Червено-кафяви ивици, които се появяват по листата и стъблата на доматите, сигнализират за ивична инфекция. Растението изглежда болно и изостанало. И листата му се извиват и изсъхват. Причината за болестта на доматите се крие в засегнатите семена. Преди сеитба те трябва да бъдат строго подбрани чрез третиране на семенния материал в слаб разтвор на калиев перманганат в продължение на двадесет минути.
4. Мозаечният модел върху листата на доматите е свързан с инфекция от патогенни микроорганизми чрез растителен сок. Трябва да се справите с доматената мозайка по същия начин, както с ивица.

Патологиите на доматите могат да бъдат предотвратени чрез превантивно третиране на храсти със смес от Бордо три пъти с почивка от десет дни.

Заготовки от големи домати за зимата

Големите плодове на ленинградския гигант са подходящи за такива зимни консервни рецепти като домати в желатин. За да приготвите вкусен продукт, вземете само големи домати, като ги нарежете на четири части. Заедно с наситнения лук се нареждат в стъклени буркани. Сварете марината, като вземете сто грама сол на четири литра вода, петстотин грама захар и добавете черен пипер. Набъбналият желатин се изсипва в саламура и се вари пет минути. С тази марината се заливат нарязаните домати и се затварят бурканите.

Нарязаните домати в растително масло са вкусни. В буркани се нареждат подправките, нарязаните домати и кръгчетата лук.Всичко се залива с обичайно приготвената марината. След пастьоризация добавете растително масло на слой до два сантиметра.

Остава само да навиете консервирания продукт, след това го оставете да изстине и го поставете на хладно място. Съхранява се дълго време, а доматите имат вкус на пресни.

Отзивите за доматите Ленинградски гигант са само положителни. Зеленчукопроизводителите ценят доматите имат отличен вкус, съдържание на захар и универсалност в употреба. В края на краищата, кетчуп, сосове, пасти и доматен сок могат да бъдат направени от гигантски плодове. И всичко това е с отлично качество. И десертните ястия, където се намира ленинградският гигант, имат най-високи характеристики. Вкусът на месестите домати върви добре с билки и сирене в салати. Става страхотен сос за варено месо, както и за ориз и зеленчуци.