Отглеждането на домашни птици не е особено обезпокоително, но носи висококачествени продукти. На второ място след пилетата са патиците. И нищо чудно. Тези птици са непретенциозни, а месото им е по-сочно и питателно. Животновъдите са отгледали повече от 30 породи. Най-популярните в нашата страна се считат Муларди и мускусни патици. Преди да вземете тези птици, струва си да разберете как мулардите се различават от индуците по външен вид и условия на живот и кой вид е по-изгоден за размножаване.
Описание на индианеца
Друго име - мускус - идва от особеностите на старите индивиди, чиято област на главата излъчва мускус.Индо патиците се наричат още неми патици, защото не могат да крякат. Дивите предци на тези птици все още живеят в Мексико и Южна Америка.
Има няколко вид домашна пуйка в зависимост от цвета на оперението: черно белокрило, черно, бяло, синьо белокрило, кафяво, орехово, синьо. Мускусите са поразително различни от своите „колеги“. Те са по-големи, драконите тежат до 7 кг, женските - до 3,5 кг. Следователно основният фокус на породата е месото. На главата близо до човката те имат кожен израстък или „брадавица“, подобна на обица на пуйка.
Благодарение на силните си крила индийските патици могат да летят и обичат да седят някъде на покрива на плевня или ограда, което изглежда смешно и абсурдно. Мускусното месо е крехко, постно и има вкус на дива патица. Препоръчва се за диетично хранене. Яйцата съдържат много протеини, витамини от група В и микроелементи.
Характеристики на мулардите
Тази нова порода се появи само преди няколко години във Франция, но вече се е доказала като отлична. Мулардите са резултат от кръстосването на мъжка индийска патица и женска патица Пекин. Цветът им е бял с кафяво. Отличителна черта е черно петно на главата. Птиците са непретенциозни, устойчиви на болести и условия на околната среда. Те наддават с рекордна скорост и до 3-тия месец от живота достигат тегло от 4 кг. А възрастните и от двата пола тежат 6-7 кг.
Мулардите са стерилни, въпреки че женските активно снасят яйца. Черният дроб достига маса от 0,5 кг и е дори по-подходящ за приготвяне на гъши дроб от гъши. В тази връзка през последните години търсенето на породата се е утроило.
Разлики между мулардите и индо-патиците
Трудно е да объркате мускус и мулард, но все пак е по-добре да знаете отличителните черти:
- Само индийските патици имат голям месест израстък над човката и малък гребен.
- Частта от главата близо до очите на мускусите също е покрита с червена кожа. При мулардите оперението покрива тази област.
- Хибридът е по-чист и по-спокоен. Мютите, от друга страна, имат сприхав характер и често внасят мръсотия в заграждението.
- Индо патиците имат по-дълги и по-здрави опашки и крила.
- Мускусите успешно се размножават сами, дори без помощта на инкубатор. А мулардите са стерилни.
Кое е по-добро?
Въпросът коя порода патица да даде приоритет в задния си двор тревожи повече от дузина фермери. Определено и двете имат своите плюсове и минуси.
Мулардите са подходящи за тези, които са фокусирани върху еднократна печалба или солидно снабдяване с патица за зимата. В този случай дори не е необходимо да изграждате специална волиера, птиците ще живеят на мястото, те просто ще изберат удобен ъгъл за себе си.
Хибридът се закупува през пролетта, а до края на лятото патиците ще получат необходимото тегло. Не изискват специален гранулиран фураж и скъпа царевица. Необходими са само трева, зърно и прясна питейна вода. Недостатъкът е, че следващата година ще трябва да закупите отново млади животни. Мускусните патици са по-скоро вариант за фермери, които отглеждат домашни птици през цялото време. Индивидите ще се размножават независимо. Оптимално е да имате няколко женски и един дракон.
