Патица от украинската порода е отгледана близо до град Харков, в изследователски институт в Борки в резултат на кръстосване на най-добрите месни породи. Украинските патици са известни с отличния си апетит, бързо наддават на тегло и предпочитат да бъдат на свободна паша. Птиците са мобилни, непретенциозни към храната и условията на живот, растат до големи размери. Младото месо е крехко и вкусно.
Описание и характеристики на породата
Украинските домашни птици са месодайна порода и са много популярни сред фермерите, тъй като бързо набират телесно тегло.На възраст от два месеца патетата тежат 1,8-2 килограма, а на четири месеца достигат 4 килограма. Патиците имат добра преживяемост - само 3-5% от малките умират.
Оперението на украинските патици е доста гъсто и буйно. Ако правилно храните и се грижите за птицата, можете да получите голям брой яйца. Степната патица от украинската порода получи името си заради голямата си любов към просторните пасища. Птиците са активни, обичат свободата, плуват добре и бързо се издигат на крилото. Те са вокални, крякането се чува от разстояние от писалката.
Външен вид на украински патици:
- бяло - тялото е покрито с напълно бели пера, човката е от ярко жълто до тъмно оранжево;
- глина - кафяво оперение, зелен клюн, червено-оранжеви лапи;
- диви пера - перата на тези патици могат да бъдат златисти, светло или тъмнокафяви. Мъжките имат бяла ивица на врата, ярко синкаво-зелено оперение отгоре, оранжеви лапи и зеленикав клюн с черна точка в края. По време на периода на линеене мъжките стават подобни на женските;
- сиво - тези патици имат тъмен гръб (от кафяво до черно), сиви крила и кореми и синкаво оперение, видимо отстрани.
Украинските патици имат мощно, мускулесто тяло, силен врат, широк гръден кош и повдигнато тяло. Главата е удължена, челото е плоско. Украинската птица е активна, рядко седи неподвижна, постоянно търси храна и яде, поради което бързо наддава на тегло. Характерът е гъвкав.
Украинските патици се отглеждат не само за месо, кокошките носачки дават 120-140 яйца през цялата година. С повишена грижа и балансирано хранене можете да постигнете 240-250 яйца.
Плюсове и минуси на украинската патица
Украинската патица е известна със своята непретенциозност към условията на живот - възрастна птица не изисква топла отопляема стая, достатъчно суха и дълбока постелка. Други предимства на породата:
- мобилност и способност за самостоятелно получаване на храна за себе си;
- бързо наддаване на тегло, благодарение на което първото клане на домашни птици може да започне още на двумесечна възраст;
- висококачествено месо - при младите животни е нежно, меко и вкусно;
- гъвкав и миролюбив характер;
- отличен пух, който може да се използва за пълнене на възглавници и пухени легла;
- високи нива на производство на яйца.
За украинската порода няма голям брой недостатъци - патиците не са податливи на студ, а на течения и силна влага в студена стая. Под въздействието на течения украинските птици бързо настиват и се разболяват.
Условия на задържане и грижи
Украинската птица лети добре веднага от водата и може да лети доста високо, така че оградите на писалката трябва да са високи най-малко два метра. Патиците не понасят пренаселено жилище, не се препоръчва да се поставят повече от три индивида на квадратен метър кошара.
Птицата е непретенциозна към условията на живот и се чувства комфортно дори през зимата, в мразовити условия. Единственото условие за добра поддръжка на украинските патици са кошари, в които няма течения (птицата е много чувствителна към тях), топла и суха постелка на пода от талаш или торф. Патиците не изискват дебелостенна сграда с мощно отопление.Те могат да съществуват в една и съща къща с други птици, ако оборите не са много пренаселени. За кокошки носачки е важно да се изградят гнезда от дърво с размери 40*50 сантиметра. Едно гнездо може да побере до пет кокошки носачки.
Диета за птици
Диетата на пилетата и възрастните е различна. За възрастни патици е необходимо да се направят хранилки от дърво за суха храна, със стени не по-ниски от 6 сантиметра, за смесена храна са подходящи метални съдове с височина 15 сантиметра.
Важно е младите животни да включват в диетата си:
- полутечна храна с мляко - през първите 1-2 дни от живота;
- смесен фураж от зърнени култури - царевица, пшеница, ечемик с добавка на рибено костно или тревно брашно, пресни билки и зеленчуци;
- костно брашно и натрошени черупки са необходими на младите животни за попълване на обема на минералите.
Когато младите патици пораснат, те преминават към диетата на възрастни. В допълнение към готовата храна, птицата с удоволствие яде хранителни отпадъци, трева и зърно (през лятото се дава до 25% от общата храна, през зимата - до 50%).
През летния сезон патиците могат да си набавят по-голямата част от храната сами, но фермерът трябва да осигурява храна на птиците поне три пъти на ден. Зеленчуците (цвекло, картофи, зеле, тиквички, тиква) и плодовете (ранети, ябълки) са важни в диетата. Не се препоръчва да се дава комбиниран фураж в суха форма, по-добре е да се смесва със сочна трева и зеленчуци. Важно е да осигурите на патиците чиста вода, тъй като те пият много.
Характеристики на отглеждането у дома
За да отглеждате сами украински патици, трябва да вземете яйцата не по-късно от 20 дни преди датата на поставянето им в гнездото под кокошката. Една кокошка може да излюпи 7-12 яйца. Препоръчва се поставянето на по-голям брой яйца в инкубатора. Излюпване на патета настъпва на 29-30 дни.
Първоначално младите животни се държат в отделна стая с температура 30 ОС, след няколко дни температурата се понижава до 20 ОC. Патетата се нуждаят от чиста вода, прясна храна от варени яйца, извара, пшенична каша с мляко.
Възможни заболявания
Въпреки добрия имунитет на украинските патици, те могат да страдат от два вида патологии:
- инфекциозен, например паратиф - младите патета са най-податливи на него. Смъртността е до 80%. Проявява се с диария, възпаление на лигавицата на очите, лош апетит. Вирусният хепатит също е опасен - води до масова смъртност на птиците;
- паразитоза - при заразяване с хелминти патиците губят тегло, губят апетит, страдат вътрешните органи и имунната система.
За да се избегнат заболявания, е важно да се дезинфекцира мястото, където се отглеждат домашните птици, да се дават на патиците витамини и да се хранят, обогатени с хранителни вещества. Това укрепва имунната система и ограничава епидемиите от заразни болести във фермите.
Украинската патица е непретенциозна и гъвкава, дава висококачествено месо и е много яйценосна патица. Породата отдавна е спечелила любовта на фермерите, защото е подходяща за домашно отглеждане и не изисква специални разходи.
