Ябълките са най-обичаните и често срещани плодове, отглеждани от градинарите. Сред огромното разнообразие от сортове ябълки, Melba се отличава особено. Ябълковото дърво Melba ви дава толкова сочни, ароматни, сладки ябълки, чийто вкус няма да сбъркате с други. И за много от нашите сънародници това се превърна в вкуса на детството им.
- Описание и характеристики на сорта
- Височина
- Ширина на короната
- Дегустационна оценка
- Самоплодородие
- Зимоустойчивост
- Сортове опрашители
- Начало на плододаване
- Разход за разсад
- Предимства и недостатъци
- Характеристики на кацане
- Дати и място
- Избор на разсад
- Подготовка за кацане
- Засаждане на разсад
- Правила за грижа за растенията
- Поливане
- Топ дресинг
- Подстригване
- Подготовка за зимата
- Болести и неприятели
- Болести на Мелба и начини за борба с тях
- Вредители по ябълковото дърво и борба с тях
- Реколта и съхранение
Светът научи за ябълките Melba благодарение на селекционери от Канада, които го разработиха в началото на 19-ти и 20-ти век и дадоха на новия сорт името на известната оперна дива от Австралия Нели Мелба. Много скоро европейците ги приземиха, а малко по-късно Мелба беше призната в Русия.
В продължение на няколко десетилетия той остава невероятно популярен и дори е дал живот на много ябълкови хибриди.
Описание и характеристики на сорта
Големи добиви и отличен вкус са характерните черти, които отличават ябълките от този необикновен сорт. За тези, които ги отглеждат, е много важно да знаят, че Мелба се страхува от замръзване. Това означава, че зимните температури не трябва да падат твърде ниски, под -30 ℃. Такива екстремни условия ще изискват допълнителни защитни мерки от градинаря.
Височина
Този сорт ябълкови дървета се класифицира като средно голям. Дървото не расте по-високо от три метра, по-рядко четири. На джуджева подложка - до 2 бр.
Ако осигурите добра грижа, ябълковото дърво Melba ще живее:
- до 55 години - на семенна подложка;
- 20 – полуджудже;
- до 15 – джудже.
Ширина на короната
При възрастно дърво тя е разперена, кръгла, леко удължена нагоре, достига 7 метра в диаметър и е силно листна. Това се отнася за Мелба върху семенна подложка. Видовете полуджуджета имат корона с ширина до 2 метра, а видовете джуджета имат корона до 1,5 метра.
Дегустационна оценка
Обикновено средният размер на един плод Мелба е 120-150 грама, но могат да се намерят и по-големи. Имат плътна, но съвсем не груба кожа, гладка и нежна. Лесно можете да разпознаете червените му ивици и сладко-киселия му вкус.
Средната оценка е 4,4 (по петобалната скала).
Самоплодородие
Ябълковото дърво Melba е самоплоден сорт, но е по-добре, ако наблизо растат опрашващи ябълкови дървета.
Зимоустойчивост
Melba показва средна зимна издръжливост и дори при -30 ℃ е в състояние да даде добри добиви, въпреки че ще трябва да се вземат допълнителни защитни мерки, тъй като това заплашва замръзването на цветни пъпки и издънки.
Като изход често се използва контейнерно засаждане, когато има подходящо помещение за съхранение при зимни условия. През зимата можете също да го покриете с нетъкан материал, сгънат на няколко слоя.
Само сортът ябълково дърво Melba расте и плододава много по-успешно в райони, разположени на юг.
Сортове опрашители
Най-голям ефект се постига, когато ябълковите дървета от следните сортове действат като опрашители:
- Антоновка;
- Боровинка;
- Bellefleur-китайски;
- Куинти;
- Суислепское;
- Старк erlist.
Начало на плододаване
Що се отнася до периода на зреене, ябълковото дърво редовно дава плодове, средно от 4-та година и през:
- 4-6 години – на семенна подложка;
- 3-4 години – на полуджудже;
- на 3-та година - вид джудже.
Мелба цъфти в началото на пролетта. И в края на лятото, от втората половина на август и след това още месец и половина, можете да приберете плодовете. Производителността на този сорт ябълкови дървета е висока. Първоначално реколтата се събира ежегодно, от 8-та година - дори изобилно, но след 12 години се наблюдава редуване: една година ябълковото дърво дава плод, година - без ябълки.
Разход за разсад
Цените (в рубли) за разсад в различните региони на Русия варират:
Възраст на разсад, години | |||
3 | 4 | 5 | |
Москва и Санкт Петербург | 1000 | 2500 | 6000 |
Вологда | 320 | 650 | … |
Темрюк Краснодарски край | 220 | 450 | … |
Екатеринбург | 300 | 600 | … |
Предимства и недостатъци
Ябълковото дърво Melba е много популярно и всичко това благодарение на своите предимства. И така, сортът се характеризира с:
- първата реколта - само за 4 години;
- ябълките са здрави и издръжливи и следователно транспортируеми;
- перфектно съхранена;
- висока производителност;
- широки възможности за обработка.
Този сорт обаче не може да се нарече идеален. Има доста значителни недостатъци:
- липса на устойчивост на краста;
- слаба устойчивост на замръзване.
Градинарите отдавна се борят успешно с тях. Така че, достатъчно е да се грижите правилно за ябълковото дърво и то ще ви зарадва с високи добиви в продължение на много години.
Характеристики на кацане
Мелба се счита за дълъг черен дроб. Не е рядкост тя да живее 70-80 години.
Според легендата ябълковото дърво Мелба, засадено през 1647 г., все още дава плодове в Манхатън днес.
За да може едно дърво да живее и да дава ябълките си много, много години, трябва да знаете кога, къде и как да го засадите и, разбира се, как да се грижите за него.
Дати и място
Опитните градинари наричат ранна пролет най-доброто време за засаждане, когато пъпките все още не са започнали да цъфтят, или периода от средата на септември до началото на октомври, когато дървото хвърля листата си.
И в двата случая закъснението може да има много неприятни последици. За предпочитане е есенното засаждане. Когато разсадът е изкопан, корените му неизбежно се повреждат, но през зимата те имат време да се възстановят. Така през пролетта дървото вече е в състояние да си осигури напълно хранителни вещества. Важно е да запомните, че от засаждането до първите есенни слани не трябва да има по-малко от месец.
Но ако вашите зими са студени и температурата е под -20 °, по-добре е да засадите ябълково дърво от този сорт през пролетта.
Когато избирате място за засаждане на разсад, обърнете внимание: няма подземни води близо до повърхността.Има твърде голям риск през пролетта корените да бъдат измити и в резултат на това дървото скоро ще умре. Градинарите често копаят канали специално за източване на излишната влага.
Но е по-добре да засадите ябълкови дървета на естествен хълм, на място, защитено от пориви на вятъра.
Глина е най-добрата почва за Melba. Глинест или блатен не е най-добрият избор. Когато нивото на киселинност не достигне нормата, почвата трябва да се наторява чрез добавяне на доломитово брашно или гасена вар (500 грама на 1 квадратен метър).
Избор на разсад
За засаждане се избират само силни и здрави дървета, които отговарят на следните параметри:
- възраст – 1-2 години;
- дължина от половин метър до 80 сантиметра;
- наличието на 2-3 странични издънки,
- добре оформена коренова система.
Два дни преди засаждането на разсада корените му трябва да се потопят във вода и непосредствено преди засаждането да се потопят в глинена каша, като първо се отърват от листата (отрязват ги).
Подготовка за кацане
Дупката трябва да се подготви 2 седмици преди засаждането:
- в дълбочина - до 80 сантиметра;
- ширина - до 1 метър.
Отрязва се 30-сантиметров слой чим. Вземете същото количество пясък, торф, хумус, смесете с 1 килограм пепел, плюс 200 грама калиев сулфат, 400 грама двоен суперфосфат.
На дъното на получената дупка трябва да се постави дренажен слой с дебелина 20 сантиметра. Всеки от следните материали ще изпълни своята роля:
- счупена тухла;
- едър речен пясък;
- фин чакъл;
- орехова черупка.
Ако нивото на подземните води се повиши, този слой ще предпази кореновата система на дървото от гниене.
Засаждане на разсад
Почвената смес, която е приготвена предварително, трябва да се изсипе в дупката и да се оформи в пързалка, 20 сантиметра височина е напълно достатъчна.От северната му страна трябва да забиете дървено колче, така че да се издига на 70 сантиметра над земята. Ще служи като опора.
Разсадът Melba се поставя директно на хълм и корените се изправят внимателно, след което могат да бъдат покрити със земя. Препоръчително е дървото да се разклати малко, тъй като между корените не трябва да има кухини.
Сега можете да утъпчете почвата, а около самия разсад, с радиус от половин метър, се оформя валяк от почва с височина 10-15 сантиметра.
Остава само да вържете дървото за колче, да го полеете с 2 кофи вода и да покриете утъпканата почва със слой борови иглички, суха трева или торф.
Правила за грижа за растенията
Грижата за Melba означава извършване на стандартен набор от действия, който не включва само поливане, торене и подрязване. Тя включва подготовка за зимата, както и профилактика и борба с болести и неприятели.
Поливане
От пролетта, когато на дървото се появят пъпки, до първия месец на есента поливайте ябълковото дърво трябва веднъж месечно. Ако дървото все още не дава плодове, 2 кофи вода наведнъж са достатъчни. С появата на плодове са необходими 4 кофи.
Първо дървото се огражда с валяк с радиус половин метър, за да се налее вода в получения кръг. След това почвата се изравнява и покрива с мулч.
Топ дресинг
Ако земята, в която са засадени разсад Melba, е плодородна, тогава няма да се налага да ги подхранвате веднага.
Но през следващата година тази процедура не може да бъде избегната. В началото на май за първи път в почвата се прилага разтвор на урея (половин килограм от продукта на 10 литра вода); Процедурата ще трябва да се повтори в първите дни на лятото.
До края на юли е време да добавите разтворен пилешки тор (1 част тор на 12 литра вода). Може да бъде и разтвор от кравешки тор (1 част на 8 литра вода).
Когато копаете земята в началото на есента, трябва едновременно да добавите:
- калиев сулфат (50 грама);
- суперфосфат (100 грама);
- дървесна пепел (0,7 килограма);
- компост хумус или торф.
Подстригване
На следващата година след засаждането младите ябълкови дървета Melba трябва да бъдат подрязани. И е препоръчително това да стане преди да се излюпят пъпките.
През следващите 3 години се формира короната на дървото. В този случай една трета от централния клон се отрязва. Що се отнася до издънките на основните клони, те трябва да имат 3 пъпки, останали непокътнати, а на всички останали трябва да остане само една. Отстраняват се тези, които растат накриво или се допират.
В бъдеще повредените, неправилно растящи, сухи клони трябва да бъдат подрязани.
Важно е да се знае! Отрязаните места трябва да бъдат обработени с градински лак.
Подготовка за зимата
Сортът Melba е непретенциозен, ако не и за една от неговите характеристики. Винаги трябва да помните, че тези ябълкови дървета не понасят силни студове и слани. Затова те трябва да се подготвят особено внимателно за зимата. Предприемат се различни мерки:
- Стъблото и долните клони се избелват.
- Те се изолират допълнително, като стволът се увие с 3-4 слоя чул или брезент, а между слоевете се полага слама. Конструкцията трябва да бъде укрепена по-надеждно.
- Покрийте ябълковото дърво със снежна преспа.
Болести и неприятели
Нека да поговорим какво застрашава тези овощни дървета.
Болести на Мелба и начини за борба с тях
Всички растения се разболяват, ябълковото дърво Melba не е изключение.
- краста.
Градинарите наричат липсата на устойчивост на тази инфекция основният недостатък на този сорт. Всичко започва с появата на кафяви петна по листата и завършва с пукнатини в плодовете и тъмносиви петна.
Методи за борба: през пролетта напръскайте с разтвор на Oksikhom или Horus, приготвен в строго съответствие с инструкциите.
- Брашнеста мана.
Поради плаката, която покрива дървото, достъпът на кислород до листата е блокиран. Те също не получават влага, дори не могат да дадат плод.
Методи за борба: Напръскване на напъпилите листа с топаз, меден хлорид - след цъфтежа.
- Плодово гниене.
Появява се върху ябълките като кафяви петна и белезникави израстъци. Заразените плодове трябва да се унищожат незабавно.
Методи за борба: пръскайте три пъти:
- веднага щом листата цъфтят - Скоро;
- щом цъфти - от Хор;
- 3 седмици преди прибиране на реколтата - Fundazol.
Вредители по ябълковото дърво и борба с тях
Самите имена на най-разпространените вредители говорят красноречиво за опасното им действие. А най-често срещаните са:
- Валяк за листа на ябълка.
Можете да очаквате много проблеми от тази малка пеперуда. Тя снася яйца върху младите листа, което ги кара да се извиват. Новоизлюпените гъсеници са в състояние да изядат лист до вените.
Преместват се от едно ябълково дърво на друго твърде бързо. Така че ще трябва да лекувате заедно с болния и всички околни дървета.
Можете да унищожите листните ролки физически, за което:
- изгорете навитите листа;
- привличане на птици в градината;
- създаване на специални капани.
Има народни рецепти. Някои хора използват инфузия на тютюн, докато други използват отвара от картофи или доматени върхове.
Но ако щетите са значителни, само химията ще помогне.
Техните пеперуди избират цветни пъпки, за да снасят яйцата си. Ражда се гъсеница и избухва, изгризва семето и много бързо заема съседната ябълка.
Можете да използвате лепкав колан. Поставен върху ябълково дърво, той ще се превърне в капан за вредители.
Ако почистите кората (два пъти годишно - през пролетта и есента), можете да се отървете от пашкулите, останали в нея.
Можете да прибягвате до „помощта“ на насекоми, които са враждебни към стъблата, като засадите повече цъфтящи растения на мястото, за да ги привлечете. И е много добре, ако наблизо растат домати. Стръковете не обичат миризмата си.
- Ябълково люспесто насекомо.
Този вредител се храни с ябълков сок. След като се колонизира, върху кората се наблюдават малки тъмни израстъци. Насекомото е необичайно упорито, яйцата му лесно оцеляват при студове от 30 ℃, а здравата черупка прави насекомото от мащаба не особено чувствително към въздействието на различни химикали. Ако не искате растежът на ябълковото дърво да спре, ще трябва да третирате ябълковото дърво химически с меден сулфат през есента и с нитрафен през пролетта.
Можете да направите разтвор от катранен сапун и пепел и да измиете с него ствола и клоните на ябълковото дърво.
- Ябълков цветен бръмбар.
Тези буболечки поставят ларвите си в пъпката, като по този начин практически я унищожават. Пръскането с разтвор на хлорофос помага много.
За почистване на кората се използват лепкави филми. Работи добре варосване на ябълкови дървета разтвор на гасена вар (1,5-2 килограма на 10 литра вода).
Реколта и съхранение
Краят на август е време за прибиране на реколтата. Не е необичайно събирането да се проточи до септември. Освен това се препоръчва това да се прави в сухо време, ако се съберат след дъжд, те няма да се запазят. Ако:
- берете плодовете преди да са узрели напълно;
- Не позволявайте на ябълките да падат или да повреждат кората при бране;
- поставете в дървен съд на 2-3 слоя, увити в хартия или наслоени с дървени стърготини, така че плодовете да не влизат в контакт един с друг;
след това, като осигурите температура на съхранение от -1 до +7 °C, можете да ги съхранявате без проблеми до началото до средата на януари.
Ябълковото дърво Мелба стана широко известно поради невероятния си вкус. Има много сортове ябълки, които узряват по различно време и се различават по вкусови характеристики един от друг. Но истинските ценители на ябълките няма да спрат да отглеждат Melba.