Много домакини отглеждат мащерка у дома в саксия. Това растение се счита за отлична подправка, която често се използва в кулинарията по време на приготвянето на различни ястия. Преди да засадите мащерка, се препоръчва да се запознаете с особеностите на засаждането и отглеждането й в апартамент.
- Можете ли да отглеждате мащерка в саксия?
- Подходящи сортове
- Избор на място за стайна мащерка
- Осветление
- Температура и влажност на въздуха
- Подготовка за засаждане на мащерка у дома
- Избор на контейнер за засаждане
- Каква трябва да бъде почвата за засаждане?
- Как да засадите мащерка у дома?
- От семена
- От резници
- Грижа за мащерка на перваза на прозореца
- Прибиране на реколтата
- Заключение
Можете ли да отглеждате мащерка в саксия?
Много хора се интересуват дали е възможно да се отглеждат подправки у дома. Мащерката е чудесна за отглеждане на закрито, тъй като не е прекалено придирчива и не изисква специални грижи. Ето защо дори неопитни хора, които никога не са отглеждали мащерка, могат да се справят със засаждането и отглеждането на подправки.
За да засадите, просто изберете подходящ съд за подправката, засадете я и я поставете в добре осветена стая. Когато отглеждате растение в апартамент, ще трябва периодично да го поливате, така че почвата да не изсъхне и да го подхранвате с торове.
Подходящи сортове
Преди засаждането се препоръчва да се запознаете с най-подходящите сортове растения, които можете да засадите у дома. Те включват:
- Обикновена мащерка. Този нискорастящ сорт подправки достига до 5–7 см височина и затова е идеален за отглеждане на закрито. Узрялата подправка може да се прибере в края на август.
- Пълзяща мащерка. Сортът е нискорастящ и нараства по време на узряване до 10–15 cm височина. Храстът цъфти в средата на лятото, след което върху него се образуват плодове.
- лимонена. Това е универсален сорт, който може да се засажда както на закрито, така и на открито. Възрастните храсти растат до 15–18 cm 3–4 седмици след засаждането. Използва се за готвене и като декорация на стая.
Избор на място за стайна мащерка
Някои неопитни домакини обръщат малко внимание на избора на подходящо място за засаждане, тъй като смятат, че подправката ще расте във всяка стая. Това обаче не е така и затова трябва да се запознаете с характеристиките на избора на най-доброто място за засаждане на мащерка.
Осветление
Мащерката се счита за светлолюбиво растение, което вирее най-добре на пълно слънце.Препоръчително е да поставите саксията с растението на первази, които са добре осветени от слънцето. Ако подправката е засадена през зимата, ще трябва да се погрижите за допълнително осветление и да инсталирате специални лампи.
Температура и влажност на въздуха
Мащерката расте най-добре в хладни помещения с температура на въздуха не по-висока от 20 градуса по Целзий. През есента можете да извадите саксията на остъкления балкон през деня и да я внесете в апартамента само вечер, след залез слънце. През зимата не можете да изнасяте подправката на балкона, тъй като тя ще умре от ниската температура.
Подготовка за засаждане на мащерка у дома
Отглеждането на мащерка не е толкова трудно, особено ако се запознаете с характеристиките на подготовката за засаждането й. Препоръчително е предварително да се погрижите за оптималните условия за засаждане на подправката, съда за засаждане и подходящата почва.
Избор на контейнер за засаждане
Подготовката за засаждане започва с избора на оптимален контейнер за засаждане и отглеждане на подправки в апартамента. Някои хора използват пластмасови чаши или пластмасови саксии за това. Такива контейнери обаче не са много подходящи за отглеждане на мащерка. Най-добрият избор са глинени саксии, които значително опростяват по-нататъшния процес на засаждане на растения в други контейнери.
При избора на саксия се препоръчва да се обърне внимание на нейната дълбочина. Трябва да се задълбочи с 10–15 см, тъй като това е дълбочината, която се счита за подходяща. В по-дълбоки съдове подправката ще расте много по-зле и по-дълго.
Каква трябва да бъде почвата за засаждане?
За да расте добре мащерката у дома, трябва да се погрижите за почвената смес.За отглеждане на подправки се подбира балансирана и плодородна почва, която съдържа полезни микроелементи. Почвата трябва да е пореста, за да могат водата и въздухът да проникват по-добре в нея. Нивото на киселинност на почвата не трябва да надвишава 6-7 pH.
За да създадете почвена смес, ще трябва предварително да подготвите тревна почва или обикновена градинска почва. След това към него се добавят органични торове под формата на черупки от яйца, торф и хумус. За да расте мащерката по-бързо, тревната пепел се добавя към земята.
В почвата се добавят и неорганични компоненти, което ще увеличи производителността. Препоръчва се почвата да се смеси с измит пясък, за да стане по-рохкава и да абсорбира по-добре влагата. За да се предотврати гниенето на кореновата система, перлитът се добавя към земята.
Как да засадите мащерка у дома?
Има няколко често срещани метода за засаждане на мащерка. За да отглеждате подправки в апартамент, растенията се засаждат с помощта на резници или семена. За да изберете най-подходящия метод за кацане за себе си, трябва да се запознаете по-подробно с всеки от тях.
От семена
Най-често подправката се засажда със семена, тъй като е по-лесно. За да направите това, изсипете почвената смес, смесена с вермикулит, в предварително подготвени контейнери, което подобрява задържането на влага в почвата. След това почвата в контейнерите се полива с топла вода и се правят дупки в земята. Поставете 2-3 семена във всяка дупка и ги покрийте с пръст. Засадените растения се пренасят на перваза на прозореца и се поливат редовно. Когато в саксиите се появят първите издънки, те се разреждат за по-добър растеж.
От резници
Някои хора предпочитат да размножават храсти от мащерка с помощта на резници. Първо трябва да започнете да подготвяте резници за засаждане.След края на цъфтежа на мащерката, издънките се изрязват от храста и се почистват напълно от листата. Често отрязваната издънка ще стане резник, който се засажда в саксия.
Засаждането на резници от мащерка в земята е доста просто. За да направите това, саксиите се покриват изцяло с почва и в нея се правят вдлъбнатини с дълбочина 1-2 cm. След това издънките се поставят в дупките и се поръсват с пръст. Засадените резници се поливат след 1-2 дни, докато по тях се появят първите листа.
Грижа за мащерка на перваза на прозореца
За да могат младите разсад да растат бързо, те ще трябва да се грижат правилно. По време на грижите всеки храст ще трябва периодично да се полива и почвата да се разхлабва. Също така, когато напускате, трябва периодично да наблюдавате количеството светлина в помещението и температурата на въздуха.
Ако подправката изсъхне при редовно поливане, ще трябва да я подхраните. За да направите това, в почвата се добавят органични и минерални торове.
Храстите на мащерката се нуждаят от периодично подрязване, за да се премахнат излишните издънки. Тази процедура се извършва с малки остри ножици през първата половина на пролетта. По време на подрязването една трета от издънките се отрязват от растенията.
Прибиране на реколтата
В последния етап от жизнения цикъл на мащерката се прибира узрялата реколта. За да направите това, всички издънки с листа се отрязват внимателно с нож. Препоръчва се процедурата да се извърши през втората половина на лятото, когато цветята се появят на всички растения. Реколтата, събрана през този период, се счита за най-ароматната и затова е най-добре да се използва за готвене. Всички събрани подправки трябва да се съхраняват в херметически затворен съд, така че слънчевите лъчи да не влизат в него.
Заключение
Мащерката се счита за една от най-разпространените подправки и затова често се отглежда от домакините.Преди да засадите и отглеждате това растение, се препоръчва да се запознаете с характеристиките засаждане и грижи за мащерка.