Многогодишното растение от семейство Розови се отглежда в Европа и се отглежда в индустриален мащаб в САЩ и Канада. За сравнително кратко време са създадени десетки сортове къпини - изправени и катерливи, с и без бодли. Плодовете на подхраста са богати на антиоксиданти и витамини, имат изненадваща комбинация от киселина и сладост. Учените успяха да въплъщават най-добрите технически характеристики и вкусови качества в къпините Loch Tay. Плододава в южните ширини, дава високи добиви в суров климат и расте на големи площи и в летни вили.
- История на отглеждането на къпини в Лох Тей
- Сортови особености
- Предимства и недостатъци на културата
- Външно описание на храста
- Вкусови качества на горски плодове
- Спецификации
- Устойчивост на суша и замръзване
- Имунитет към болести и насекоми
- Препоръчителни райони за засаждане
- Възпроизвеждане
- Добив на култури
- Начало на цъфтежа
- Период на узряване на зърната
- Технология и характеристики на кацане
- Избор на здрав и силен разсад
- Избор на място за кацане
- Подготовка на почвата и дупките
- Схема и техника на засаждане на растения
- Грижа за храста
- Поливане
- Топ дресинг
- Подрязване и оформяне на храста
- Подпора за формиране на храст
- Подслон за зимата
История на отглеждането на къпини в Лох Тей
Хибридът, който няма тръни по издънките си, е създаден чрез опрашване на плодове Logan и малини, произхождащи от Европа. Развъдчиците от Шотландия внимателно подбраха къпини за кръстосване; сортът Loch Tay, който те отгледаха, получи отличен вкус и декоративен външен вид. Полупълзящият храст беше донесен в Русия през 2011 г. и веднага привлече вниманието на летните жители не само в южните райони, но и на градинарите от централните райони.
Blackberry Elktey или Lokhtey, както някои го наричат, е устойчив на ниски температури, а плодовете узряват бързо. Храстът има мощни корени, в които се натрупват вещества, които предпазват растението от вируси и гъбички.
Сортови особености
Хибридът, получен в резултат на кръстосано опрашване, се характеризира с ранно узряване и лекота на грижи. Къпините от Loch Tay са имунизирани срещу болести и вредители, понасят силни студове, суша и топлина над 40, адаптирани са към различни климатични условия и дават плодове както на юг, така и на север.
Предимства и недостатъци на културата
Благодарение на внимателния подбор на сортове за разплод, хибридът Loch Tay получи много предимства, едно от които е високият добив.
Предимствата на ултра-ранните къпини включват:
- имунитет към болести;
- адаптация към неблагоприятни условия;
- отличен вкус на горски плодове;
- дългосрочно съхранение.
На издънките на растението няма тръни, което затруднява грижите за него. Сладките плодове не губят представянето си при транспортиране на дълги разстояния. Те съдържат много аскорбинова и никотинова киселина, витамини от група В.
Сортът има и някои недостатъци. Издънките на многогодишното Loch Tay растат бързо, а къпините, разпространяващи се в района, заглушават други култури.
Листата и стъблата трябва да се пръскат с препарати на медна основа, тъй като е податлив на ръжда. Плодовете узряват рано, но плододаването завършва до юли.
Външно описание на храста
Къпината Loch Tay е полу-гребенесто растение, дължината на издънките му надвишава 4 метра, на гладките светлокафяви стъбла няма тръни. От централната част на храста започват да се извиват клони, покрити с изумрудени листа с назъбени ръбове. В началото на лятото се появяват малки бели съцветия, до 10 от които се образуват в една четка.
Вкусови качества на горски плодове
Продълговатите плодове на къпините Loch Tay стават черни и копринени до юни. Тежат от 5 до 10 г, масата на отделните екземпляри достига 12 грама. Плодовете са различни:
- лъскава кожа;
- сочна каша;
- горски аромат;
- сладък вкус.
Къпините са богати на захари и органични киселини, не се развалят дълго време и запазват деликатен аромат. Плодовете се пълнят със сок и узряват на юг през второто десетилетие на юни, а в северните райони периодът на зреене се измества с 2 седмици.
Спецификации
По отношение на ползите за потребителите, хибридът Loch Tay е оставил след себе си много популярни сортове къпини, тъй като е наследил най-добрите характеристики от своите роднини.
Устойчивост на суша и замръзване
Хибридът на шотландската селекция може да издържи на температури до +40, но когато топлината продължава дълго време и няма дъжд за дълго време, плодовете изсъхват малко и узряват не толкова сочни, колкото когато има достатъчно влага . Къпините понасят ниски температури, но измръзват при безснежни зими.
Имунитет към болести и насекоми
Благодарение на мощната си коренова система, която абсорбира полезни компоненти от земята, сортът Loch Tay практически не се влияе от гъбички, е устойчив на вируси, но страда от ръжда. Третирането с медни съединения помага за предотвратяване на проблема.
Препоръчителни райони за засаждане
Къпината Loch Tay расте в южната част на страната и се вкоренява и дава плодове в средните ширини. Сортът може да се отглежда в Московска област, в Северен Кавказ, в Ленинградска област и в Сибир.
Възпроизвеждане
Къпините Loch Tay се отглеждат по няколко метода. В края на лятото една от миглите на храста се огъва надолу, почвата се изсипва, но върхът не се покрива. Резниците се отделят от растението и се трансплантират на ново място.
Сортът се размножава чрез зелени резници, клони с дължина до 20 см се изрязват от издънки, засадени в оранжерия, така че да се вкоренят. Къпините могат да се размножават чрез въздушно наслояване, семена, разделяне на храста и пресаждане на апикалната пъпка.
Добив на култури
От едно растение от сорта Loch Tay се събират от 2 до 2,5 кофи плодове, най-много плодове се поставят на 5-та година. При модерно торене и спазване на правилата на селскостопанската технология добивът се увеличава с още 2 килограма.
Начало на цъфтежа
Пъпките на къпините се отварят през юни, когато студовете вече са намалели, яйчникът не умира и се образуват много плодове, тъй като на клъстера има до 10 малки бели съцветия.Те се появяват още през първата година след пролетното засаждане, но за да стане храстът по-силен, се препоръчва да се откъснат пъпките.
Период на узряване на зърната
Въпреки късния цъфтеж, къпините Loch Tay започват да пеят в южните райони в средата на юни, в средната зона 10–14 дни по-късно. Плододаването продължава до края на юли. По отношение на добива хибридът изостави дори такива популярни сортове като Thornfree и Loch Ness.
Технология и характеристики на кацане
Въпреки че къпините се считат за непретенциозно растение, за да ви зарадват с плодове, трябва да следвате селскостопанските практики, да намерите подходящ парцел за градинското легло и да поставите растенията върху него правилно.
Избор на здрав и силен разсад
За къпините е по-добре да отидете в специален разсадник, за да закупите Loch Tay, а не друг сорт. Трябва да закупите едногодишен храст не по-висок от 40 см, издънките му трябва да имат светлокафява кожа без пукнатини.
Избор на място за кацане
Къпините се вкореняват добре и дават плодове на неутрални почви и почви с ниска киселинност, където растат лайка, полска лайка и връвник. Мястото за хибрида Loch Tay трябва да бъде разпределено на слънчевата страна.
Подготовка на почвата и дупките
След като сте избрали място за къпини, 2 седмици преди засаждането трябва да изкопаете дупки с дълбочина не повече от 40 см на всеки 2 м. Изсипете половин кофа хумус в тях, смесете го с пепел и напоете дупките с вода.
Схема и техника на засаждане на растения
След 10-14 дни корените на къпината се изправят и се поставят в земята. Растежната пъпка на храста се задълбочава в земята с 30 мм, почвата се уплътнява и мулчира с торф. Между леглата трябва да има най-малко 2,5 метра.
Грижа за храста
Хибридът Loch Tay радва градинарите, които се грижат за него, с реколта от плодове. Отглеждането на къпини, в допълнение към следните агротехники, включва:
- Правилно формиране на храста.
- Хидратация.
- Хранене.
Ще трябва да се борите с плевелите, редовно да разхлабвате почвата, а в райони, където има силни студове, ще трябва да я покриете и за зимата.
Поливане
Сортът Loch Tay не се страхува от топлина и може да издържи на продължителна суша. За да бъдат плодовете сочни, растението се нуждае от влага. Капковото напояване помага да се осигури необходимото количество вода.
Поливайте къпините повече от 2 пъти седмично и не забравяйте да:
- когато разсадът расте до 15 см;
- по време на цъфтежа;
- късна есен.
В горещите дни водата може да се пусне в жлебовете. По време на периода на узряване на плодовете излишната влага може да доведе до влошаване на вкуса на плодовете.
Топ дресинг
При засаждане на къпини се добавя хумус и дървесна пепел, а възрастните растения се торят на всеки 2 или 3 години с минерални комплекси и органични вещества. За подхранване се използват кокоши изпражнения и угнил оборски тор.
Подрязване и оформяне на храста
Първият път, когато издънките на къпина се съкращават по време на засаждането. По време на периода на активно развитие на сорта Loch Tay, апикалната пъпка се отрязва, когато височината на стъблото достигне 35 и 90 cm. Старите неплододаващи клони се изрязват до нивото на земята. Една възрастна къпина трябва да има 20 издънки, Ако има голям брой от тях, се извършва разреждане. Измръзналите през зимата участъци се отстраняват.
Подпора за формиране на храст
Сортът Loch Tay произвежда много плодове на мястото на съцветия. За да предотвратите огъването на клоните под тежестта им, поставете пергола. За целта се забиват колчета от метал или дърво на разстояние 5 m. Височината им трябва да бъде най-малко 2 метра. Между стълбовете, към които са прикрепени издънките, се опъва тел.
Подслон за зимата
Loch Tay понася ниски температури, но замръзва при -20.Когато се отглеждат в Сибир, в Ленинградска област и дори в Московска област, в края на септември клоните се отстраняват от опората и се покриват с борови иглички, слама и сухи листа на слой от 15 см; няма нужда да заровят храстите в изкоп.