Засаждане, отглеждане и грижи за къпини в Урал и Сибир, най-добрите сортове

Дивите къпини имат много дълги стъбла, покрити с редки бодли и синкаво пуриново покритие. През първата година на издънките се образуват плодни пъпки, през втората година се появяват странични разклонения със съцветия. След узряване на плодовете стъблата изсъхват на възраст от 2 години. Листата на храста се изсушават, запарват се и се пият като чай. Зрелите плодове на растението са богати на органични киселини, витамини и пектин. Като спазвате изискванията за засаждане и грижи за къпини в Урал, можете да разчитате на добра реколта.

Как да изберем правилния сорт

След опитомяването на дивото многогодишно растение, освен пълзящата разновидност на растението, се отглежда и изправената къпина. Но почти всички сортове храсти не могат да издържат на такива студове като малини, които принадлежат към същия род Rubus. В Сибир, където температурата на въздуха пада до -40 ° C, къпините растат, но трябва да засадите сортове, адаптирани към суровите климатични условия, и да имате предвид, че все пак трябва да покриете храстите.

За Урал, където духат силни ветрове, трябва да се даде предпочитание на изправени, устойчиви на замръзване храсти.

Сортове къпини за Сибир

Родът Rubus се отглежда в индустриален мащаб в Северна Америка. В Русия се засажда главно от летни жители в Ленинградска област, и в Московска област, и в Далечния изток, и в Крим.

Къпините се вкореняват и дават плодове в Сибир:

• Тейлър;
• Агавам;
• Лоутън;
• Торнфри.

Сортовете се ценят заради големите си плодове и декоративен вид. Всички те могат да издържат на замръзване, но в суров климат се приютяват за зимата.

Рано

В Сибир се препоръчва да се засаждат къпини, които узряват не през септември, когато вече е студено, а в началото на лятото. Сортът Елдорадо се вкоренява в региони със суров климат. Изправените храсти имат дълги издънки, покрити с големи тръни. В началото на юни узряват гигантските къпини. Плодът тежи само 7 g, но растението дава добра реколта и се оценява за високата си зимна издръжливост.

Един от новите ранни хибриди, Black Butte, се отличава с големи плодове, отделните екземпляри тежат 20–23 грама. Овалните плодове на къпините Agawam се берат на няколко етапа. Храстите на този сорт са със средна височина, дебели издънки, падащи надолу, осеяни с кафяви тръни. Растението издържа на студове до -30 °C.

Със среден период на зреене

В умерения климат сортът къпина Тупи се вкоренява. Изправен храст с малки бодли рядко се засяга от болести и може да издържи на студове под покритие. Реколтата узрява до началото на август. Теглото на едно зрънце достига 9-10 грама. Сортът Lawton се отличава с бързото си узряване, в благоприятна година от храста се събира цяла кофа с малки къпини.

Растенията с дълги клони не страдат от болести, но могат да понасят студове до -20 ° C само под покритието.

Късно узряване

В райони, където лятото е кратко, се засаждат сортове с ранно узряване, но в южната част на Сибир се отглеждат тексаски къпини, отгледани от Мичурин. През август пълзящите храсти узряват с ароматни, кисели плодове с тегло около 10 грама, които могат да бъдат консервирани и замразени.

Къпините от арония трябва да се покрият за зимата. Реколтата се прибира през последния месец на лятото и през септември. Едно разклонение на растението дава 15–17 малки плода.

Устойчив на сянка

Къпините се вкореняват при различни условия, но вкусът на плодовете се влошава при липса на светлина, при влажно и дъждовно време. Храстът обича слънцето, но някои сортове виреят и на сянка. Те включват Agave, неговите предимства се наричат:

• изключителна устойчивост на замръзване;
• висока производителност;
• добър вкус на горски плодове.

Сортът Thornless Evergreen расте на сянка. На издънките на растението няма тръни. Един грозд дава повече от 60 малки плода.

Устойчив на замръзване

Къпините Darrow се адаптират добре към студените зими на Сибир. Изправен храст, покрит с бодли, не загива при температура от -35 °C.

Имат висока устойчивост на замръзване:

• Ел Дорадо;
• Агавам;
• Снайдер.

Американският хибрид Thornfree радва с големи плодове. Мощно растение с дълги издънки не страда от болести и понася нормално студените зими, но под покритието.

Ремонтници

За да се увеличи добивът на къпини, храстите се разреждат, оставяйки не повече от 5 клона. В Сибир, където бързо настъпва студена есен, сред ремонтантните сортове растения, осеяни с плодове, се вкореняват само няколко - Black Magic и Ruben с големи плодове и добра зимна издръжливост, както и Prime Yang, адаптирани към неблагоприятни условия.

Най-добрите сортове за Урал

В райони, където има малко слънчеви дни с високи температури, се засаждат къпини, които издържат на тежки студове и успяват да узреят преди студовете. В Урал по-добре се вкореняват изправени сортове храсти, които страдат по-малко от вятъра - Black Satin, Kiova, Waldo.

Рано

В суров климат къпините Eldorado се чувстват нормално, което не само има висока зимна издръжливост, но и радва с приятни на вкус плодове, които узряват в началото на лятото. Сортът Snyder не е засегнат от гъбички и расте на всякакви почви. Издънките на изправен храст, покрити с големи тръни, не замръзват при ниски температури, малките плодове узряват до края на юни. Полар толерира пролетни промени и издържа на студове от -30 ⁰C, сладките къпини се берат през първия месец на лятото. Едно растение произвежда до половин кофа плодове.

Среден сезон

Плодовете на сорта Gazda, създадени в Полша, имат време да узреят в Урал. Високите хибридни храсти понасят силни студове и не страдат от болести.На издънки, слабо покрити с тръни, къпините узряват в началото или средата на август, прибирането на плодовете завършва през септември.

Лоутън е доволен от високия си добив, плодовете узряват до края на лятото.

Късен

В Урал се засаждат предимно хибриди от къпини, чиито плодове узряват през юли. Под покритие толерира ниски температури Тексас и Орегон Thornless. И двата сорта радват с голям брой плодове. От един храст те събират кофа с плодове, които узряват до края на август - началото на септември.

Зимоустойчив

Агавето понася и най-ниските температури. Сортът Gigant почти не изостава от този сорт. Изправените храсти Darrow не замръзват при -35 ⁰В. Зимноустойчивите хибриди Thornfree и Amara безопасно издържат на уралските студове.

Буш

Къпините с изправени издънки понасят ниски температури и силни ветрове, но изискват подслон в северните ширини. Стъблата на тези растения са обсипани с бодли или тръни и достигат височина до 2 метра. Храстовите сортове Рубен, Агавам и Газда се вкореняват в Урал.

пълзящи

В горите на Европа и азиатската тайга можете да намерите диви боровинки, чиито издънки се простират по земята, достигайки 4-5 метра. Тази къпина дава плодове на сянка и не се страхува от суша. Хибридите Oregon Thornless и Texas се отглеждат в Урал, но през зимата те замръзват без подслон.

Как да засаждаме и отглеждаме култури

Отглеждането на къпини в суров климат не е толкова лесно, но ако следвате изискванията на селскостопанската технология и внимателните грижи, те ви възнаграждават с плодове, богати на полезни компоненти.

Фурми подходящи за засаждане

В Европа и Америка, където къпините се отглеждат в индустриален мащаб, няма голяма разлика кога издънките на растенията се изпращат в земята - през пролетта или есента, но този период определя дали храстът ще оцелее в климат със студени зими и късно студове. За да се елиминира рискът от загиване на къпините в Урал и Сибир, те се засаждат през първите десет дни на май или от 1 до 15 септември. В този случай има по-голяма вероятност растението не само да оцелее, но и да може да се вкорени.

Къде да засадите на сайта

Мястото за къпини трябва да е добре осветено от слънцето и недостъпно за северните ветрове. Подхрастът се чувства удобно на разстояние един метър по жив плет или ограда от западната или южната страна. Къпините се нуждаят от плодородна почва, а не от камъни, солени блата или блата. Културата умира, когато корените достигнат подпочвените води.

Предпосадъчна работа

След като изберете подходящо място за растението, цялата площ се почиства от плевели, остатъците от стъбла се отстраняват и почвата се изкопава внимателно.

Подготовка на обекта

Тъй като къпините са взискателни към плодородието на почвата, преди засаждането почвата трябва да се наторява с органични вещества и минерални комплекси.

За 1 кв. m площ допринасят:

• кофа с хумус;
• 2 с.л. лъжици калиев сулфат;
• 100 г суперфосфат.

10-15 дни преди засаждането на къпините се изкопават дълбоки дупки с диаметър 40-50 см в парцел от няколко реда, като между всеки се оставя разстояние 1,5 м.

Подготовка на посадъчен материал

Храстите на културата, които за предпочитане са закупени от разсадник, се накисват във вода, където трябва да престоят поне половин ден.

Технология на процедурата

Разсадът се поставя вертикално в дупката, задълбочавайки шията с 2 или 3 см, корените се поставят върху могила, направена в дупката.След това около храста се изкопава канавка, излива се половин кофа с вода и земята в близост до растението се мулчира с торф. Издънките се подрязват, оставяйки клони с дължина до 5 см.

Последваща грижа

Ако се грижите за къпините, дори в суров климат те ще ви се отблагодарят с първите плодове. За да могат корените да бъдат наситени с кислород, трябва постоянно да разхлабвате почвата по цялата площ.

напояване

Първият месец или 2 след засаждането храстите трябва да се поливат често. След като къпините се вкоренят, количеството влага се намалява. Но когато плодовете започнат да узряват, веднъж седмично се изсипват 2 кофи вода под всеки храст.

Листно и кореново торене

През пролетта къпините се нуждаят от азот, той се съдържа в урея. На всеки 2 години под храстите се добавя кофа с компост или хумус, а стъблата и листата се напръскват със смес от Бордо.

Поддържа жартиера

Къпините имат много дълги издънки, след засаждане и подрязване те се фиксират към перголата:

• вентилатор;
• вълна;
• въже.

Издънките се прикрепят към телта в центъра, а плодните издънки се насочват настрани, сплитат се по две или се оставят да се спускат надолу. Завързването му към опора с някой от тези методи улеснява подрязването и улеснява брането на плодове.

Формиране

Ако храстът даде цветове през първата година, препоръчително е да ги отрежете. Следващата пролет клоните се скъсяват с 15 см. През лятото плодоносните издънки се отрязват напълно и излишният растеж се отстранява.

Подслон за зимата

Дори студоустойчивите хибридни сортове култури в Сибир и Урал често измръзват. За да не се случи това, през есента изкопават изкоп, в който се полагат млади клони и се покриват с борови игли и дървени стърготини. През пролетта, преди да се появят пъпките, растението се освобождава от покриващ материал.