Диви бели гъски – прелетни птици, често срещани в циркумполярните и полярните райони на Северното полукълбо, в Русия, Канада, САЩ (зимува в Калифорния) и Гренландия. Но в селското стопанство се използва друг представител на рода с оперение с подобен цвят. Това е бяла домашна гъска, която има няколко различни породи с подобен външен вид, но различни характеристики.
Характеристики на белите породи
На пръв поглед породите си приличат, но имат десетки разлики в следните точки:
- Принадлежност към посоката на месо или яйца. Някои се отглеждат за мазен черен дроб, който може да достигне тегло от 500-600 грама. Използва се за създаване на традиционен френски деликатес - гъши дроб.
- Телесна маса. Ако дивата бяла гъска едва достига 4 килограма, тогава нейният домашен роднина, в зависимост от породата, може да тежи от 5 до 10 и рекордните 12 килограма.
- Производство на яйца. Тази цифра варира от 25 до 70 яйца.
- Люпимостта на пилетата от съединителя също е поразително различна: 50-80%.
Въпреки тези различия, всички породи бели гъски имат сходни характеристики и общи черти. Те са обединени не само от същия цвят, но и от бързия растеж на пилетата, бързото наддаване на тегло и принадлежността към вида месо, тъй като тези птици изключително рядко се използват по високоспециализиран начин - само за получаване на яйца.
Това се дължи не само на факта, че гъшите яйца рядко се използват за храна, но и на оскъдния брой съединители годишно. Дори най-добрите кокошки носачки не снасят повече от 90 яйца и това е изключително малко в сравнение с представителите на други видове домашни птици.
Най-добрите представители
Въз основа на многогодишна, а понякога и вековна селекция, са разработени породи бели гъски, които имат редица отлични качества. Благодарение на тях птиците са широко разпространени и се отглеждат в почти всички страни на нашата планета.
Адлерски гъски
Предците на тази порода са имали твърде тлъсто месо и оскъден брой яйца в съединителя. За да подобрят представянето си, те бяха кръстосани със Солнечногорск и големи сиви. Полученият хибрид е наречен Адлер, след първоначалните си корени.
Птиците са адаптирани към горещ климат и са често срещани в района на Краснодар.
Губернаторски
Пилетата имат сивкаво петно, докато възрастните от породата са чисто бели. Те имат широк гръб, малка глава, крака и клюн с оранжев оттенък. Птиците не са големи, но са активни.
датски легарт
Това са големи бели гъски, отглеждани сравнително наскоро, принадлежащи към категорията на месото. Препоръчително е птицевъдите с опит да ги отглеждат, защото породата изисква специален подход и познания.
италиански бели
Това са твърди, снежнобели птици с ярко оранжеви клюнове и крака. Те са популярни, защото имат полезни качества и характеристики.
Италианските бели гъски са продуктивна порода, подходящ дори за начинаещ в птицевъдството.
Уралски бели
Гъските от тази порода също често се наричат Шадрински, според мястото, където са получени. Въпреки че има Уралски бели гъски Вече няколко века породата не е получила широко разпространение.
Най-важната характеристика на белите гъски от тази порода е тяхната адаптивност към живот в доста суровите условия на Уралския регион. Но точно това качество прави породата в същото време рядка.
Рейнланд
Тази порода гъски е отгледана на базата на ендемични, особено за промишлено отглеждане и развъждане.
Холмогорски
Гъските от тази порода могат да бъдат бели или сиви (кафеникави, с характерен шарка на пера, особено по крилата и страните, с широка сива ивица по шията). И двата сорта се отличават с отлични качества, но белият сорт се счита за по-ценен.
Това са птици с масивно тяло, дълга шия, доста голяма глава със специфична издатина на челото и кожена торбичка под клюна.
Емденская
Тези гъски са отгледани в Германия, имат масивно тяло с плосък гръб, подбедрица под човката и мастна гънка на корема. Клюнът и краката са оранжеви, оперението е чисто бяло. Тези птици се отглеждат за месо.
Разнообразието от породи бели гъски със специфични качества и характеристики дава възможност да се избере подходящ вариант за отглеждане в промишлен мащаб, във ферми и в лични парцели.
