Картофите Зорачка се засаждат в Русия, Украйна и у нас. Отгледан от животновъди от Беларус, той се вкоренява на всяка почва и дава добра реколта. Летните жители харесват този сорт, защото им позволява да използват грудките за пържене, приготвяне на супи и борш, гювечи и салати.
Варени нови картофи служи като едно от най-любимите ястия в много семейства. Зеленчукът е богат на пектинови вещества, съдържа протеини, глюкоза, витамини и аминокиселини. Пулпът съдържа около 14% нишесте.
Описание на сорта
Картофите от сорта Зорачка започват да се изкопават 45 дни след поникването на кълновете от земята.Ако реколтата се прибере след 2,5 месеца, клубените не изгниват, не губят вкуса си и по време на транспортиране запазват представянето си до средата на зимата.
Тази характеристика на сорта Зорачка ви позволява да засаждате картофи не само в малки летни къщи за собствена консумация, но и в просторни полета. Фермерите отглеждат кореноплодни растения за продажба.
От нисък, изправен храст с дебели тъмнозелени листа се изкопават 10 или дори 12 грудки, всяка от които има:
- овална форма;
- гладка кора;
- малки очи;
- жълта пулпа;
- богат вкус.
Една коренова култура тежи до 120 g и е възможно да се съберат 250-350 центнера реколта от хектар, при правилна грижа около 700. Сортът картофи "Зорачка" е устойчив на някои заболявания, но не понася топлина и суша. Най-подходящият климат за културата е този, при който няма високи температури и достатъчно влага.
Нарастващ
Сортът Зорачка за кратко време придоби популярност сред летните жители. Засажда се предимно заради вкусни млади картофи, които могат да се консумират още в началото на юни. Културата ще ви зарадва с производителност само с внимателен подбор на семенен материал. Размерът на клубените не трябва да е по-голям от яйце и не трябва да има гниене и повреди. Дръжте картофите на топло място, докато изсъхнат. След това се изпращат в мазето, където се съхраняват отделно от събраната реколта.
За да се провери кълняемостта, клубените се поставят в разтвор, приготвен от 10 литра вода и 0,5 литра карбамид. Ако не изплуват, тези картофи могат да бъдат засадени в градината.
Подготовка на обекта
Около 10 дни преди засаждането кореноплодите се поставят в кутии и се поръсват с дървени стърготини. Дървените контейнери се поставят в помещение с температура най-малко 20 градуса. Покълналите грудки се третират с фунгициди или разтвор на калиев перманганат.Леха за картофи Зорачка се подготвя на мястото, където са расли:
- краставици и зеле;
- боб и варива;
- моркови и горчица;
- лупина и зърнени култури.
През есента към глинестата почва се добавя кофа с торф и хумус. Ако внимателно прочетете описанието на сорта, ще стане ясно, че тези картофи не растат добре в кисели почви. В този случай ще трябва да добавите вар към почвата. Пясъчната почва може да бъде леко разредена с глина и смесена с хумус.
Отворите се маркират на всеки 40 см, оставяйки половин метър между редовете. Изсипете в дупка с дълбочина 10 см:
- суперфосфат;
- пепел;
- торф.
Първите 2 компонента се поставят на лъжица, третият е 150 г. За да се предотврати намаляването на картофените клубени, реколтата се възнаграждава с прилична реколта, е необходимо да се прилагат торове. Пресният оборски тор не е подходящ за тази цел, кореноплодите ще растат безвкусни.
Топ дресинг
Когато се появят кълнове, трябва да разбъркате 20 грама урея и 60 грама специална добавка в кофа с вода и да излеете този разтвор върху всеки храст. Когато се образуват пъпки, калиев сулфат и пепел се добавят към почвата под културата.
По време на цъфтежа на картофите Зорачка за подхранване се използват нитроамофосфат и суперфосфат. Такива торове се продават на пазари и в специализирани магазини.
Няколко пъти на сезон храстите на растението се напръскват с разтвор, който се приготвя чрез смесване на смес от Бордо и калиев сулфат.
Характеристики на грижите
Храстите бързо ще се развият и растат, ако се натрупат навреме и почвата се навлажни. За да съберете отлична реколта от картофи "Зорачка", препоръчително е да проучите подробно описанието на правилата за грижа:
- Седем дни след засаждането на семената, трябва да преминете през градинското легло с гребло, разхлабвайки почвата.
- Когато се появят издънки, плевелите трябва да бъдат отстранени с мотика.
- Когато храстът се издигне на 20 см, той се покрива с пръст. Тази работа се извършва два пъти на сезон след дъжд или поливане.
Сортът Зорачка има свои особености. Не понася суша. В горещ ден листата се извиват и изсъхват. В средната зона е необходима обилна влага, когато картофите покълнат, пуснат пъпки и цъфтят. Всеки храст се нуждае от 3 литра вода. Изсипва се в дупките или между редовете. Когато почвата изсъхне, започнете разхлабването. Този вид овлажняване е за предпочитане пред пръскането, тъй като предпазва културата от заразяване с гъбички.
Фермерите и много летни жители инсталират капково напояване, което е най-подходящо за отглеждане на картофи Зорачка. По този начин:
- корените се развиват по-бързо;
- листата не са засегнати;
- влагата се запазва;
- водата се загрява добре.
Прекомерното поливане също влияе негативно на състоянието на растенията. В долната част на стъблата се образуват петна с белезникав налеп. Кореноплодите са засегнати от гниене и техните вкусови характеристики се влошават.
Предимства и недостатъци
Летните жители, които предпочитат да засаждат Зорачка, отбелязват отличния вкус на младите картофи, липсата на воднистост и възможността да ги използват за варене и пържене. Важните предимства на сорта включват:
- ранно узряване;
- лесно за поддържане;
- отлично качество на запазване;
- отличен вкус;
- непретенциозност към почвата.
Храстите не са засегнати от нематоди. Растението не се страхува от късна болест и не страда от рак на картофите. Сериозен недостатък на тази нощна култура е специалното изискване за поливане.
Болести и неприятели
За да се отглеждат големи кореноплодни зеленчуци с гладка кожа, е необходимо да се бори с насекомите. Къртичият щурец прави тунели в клубените, което ги прави негодни за консумация. Не е лесно да се справите с него, но е напълно възможно, като напълните местата на движение със сапун за пране и поставите бодливи игли в дупките.
Причинява огромни щети на реколтата:
Ненаситното раирано насекомо яде както листата, така и върховете. Можете да унищожите ларви, яйца и възрастни чрез пръскане на храстите лекарства Mospilan, Карате, Калипсо. За да се справят с картофения молец, растенията се третират с инсектицида Bankol. Внимателното изкопаване на корените на предварително засадени култури и плевели от леглото помага да се предотврати появата на паякообразни акари.
Грудките от сорта Зорачка започват да гният, ако растението е засегнато от струпясване и късна болест. За да предотвратите заболяването на картофите при засаждане, трябва да се придържате към правилата на селскостопанската технология, да третирате семенния материал с фунгициди или калиев перманганат.
Реколта и съхранение
Клубените на ранния сорт Зорачка за млади картофи се изкопават месец и половина след вегетацията. Фермерите го продават на пазара, правейки добра печалба. Преди прибиране на реколтата за съхранение, което се извършва след още 30 дни, върховете се отрязват и оставят на най-развитите храсти, от които се събира семенен материал. Картофите, изкопани по това време, се изсушават и се поставят в мазе или изба.
Летните жители и градинарите обичат да отглеждат сорта Зорачка, тъй като е доста непретенциозен в грижите, неизискващ към плодородието на почвата, клубените имат отличен вкус, узряват бързо и са подходящи както за готвене, така и за пържене.
