Как да доите правилно крава е важен въпрос, тъй като производителността и здравето на фермата зависи от този процес. Процедурата трябва да носи комфорт на животното, кравата трябва да се третира внимателно, в противен случай тя ще стане груба и плаха, което ще създаде проблеми с доенето. Правилната подготовка и завършване на доенето е толкова важно, колкото и самият процес.
Как да доя крава на ръка
Ще бъде полезно за начинаещите фермери да се запознаят с правилната техника за доене на крава.За хората, които са израснали във ферми или в семейства, където винаги са отглеждали добитък, е по-лесно да се адаптират към процеса на доене - родителите и бабите учат това от детството. Ако няма от кого да научите полезен опит, трябва внимателно да прочетете препоръките, дадени по-долу.
Подготовка
Защо е важно да се готви крава - въпреки големите си размери, тези животни са много срамежливи. Преди доене се препоръчва да се успокои и погали кравата, защото тя се нуждае от обич точно толкова, колкото и хората. Също така е важно да се приближите към нея отпред, така че тя да види собственика, да не се уплаши и да не се дръпне.
Ако кравата се държи през повечето време в бокс, първо трябва да премахнете обора, да покриете кошарата и да вържете юницата. През горещия сезон кравите постоянно се притесняват от мухи, поради което по време на доене кравата може да размаха опашката си и да събори кофа с мляко или да удари човек. За да избегнете това, струва си да завържете опашката към задния крайник, но не прекалено здраво.
Подготовката за самия процес включва избърсване на крайниците и корема на кравата с чиста кърпа. Вимето трябва да се измие с вода, загрята до 40 ° C, след което да се изсуши с чиста кърпа. Това е необходимо не само за почистване на вимето, но и за подобряване на производството на мляко.
Масаж
Ключовият момент, който всички доячки трябва да знаят е, че е важно да масажирате вимето преди доене. Лекото месене ще подпомогне производството на окситоцин, хормон, произвеждан от хипофизната жлеза, който е отговорен за отпускането на зърната, притока на мляко и лесното му отделяне.С помощта на масаж е възможно да се издои цялото количество мляко, натрупано във вимето.
Техниката на масажа е проста - трябва да правите поглаждащи движения по вимето надлъжно и напречно с двете си ръце. В края на поглаждането трябва да избутате вимето, както правят телетата. След това трябва да изцедите струя мляко от всяко зърно. Това е необходимо за намаляване на обема на микробите в течността и диагностициране на заболявания на вимето. Ако млякото е чисто и излиза лесно, кравата е здрава. Можете да започнете да доите, когато зърната станат твърди и големи по размер.
Ако не масажирате вимето преди доене, всеки път ще излиза по-малко мляко. Това увеличава риска от развитие на мастит (патология, при която се запушват млечните канали и започва възпалителен процес във вимето).
Техника и правила за доене
Ръчното доене на кравите може да става с два пръста или с юмрук. Първият метод е подходящ за млади юници, чиито зърна често все още не са развити и къси. Препоръчително е да се доят първо крави, които вече са родили, тъй като техните зърна са по-големи и рискът от развитие на мастит е по-малък.
Доене с два пръста
Доенето с пръсти се използва по-често при крави, които са се отелвали за първи път, те се доят внимателно, без силен натиск, като се използват само възглавничките на пръстите. Техниката не е сложна, но изисква известно привикване в началото. От двете страни зърното се прищипва с показалеца и палеца, в самата основа, по-близо до вимето.
Пръстите се движат отгоре надолу, плъзгайки се по зърното. Често такива движения причиняват болка на животното, а при често ръчно доене с пръсти, зърната могат да се разтегнат много. Доенето започва с предните зърна, след това се премества към задните.
Двойките се сменят бързо - първата, после пак втората и така, докато цялото мляко се издои без следа. Движенията отначало са бавни, след това се ускоряват, но резките са неприемливи. Невъзможно е да се прекъснат движенията, колкото и да е уморен собственикът - кравата може да се прищипе и ще бъде трудно да я издои напълно.
доене с юмрук
Методът на доене с юмрук е подходящ за начинаещи фермери - причинява по-малко травма на тъканта на зърното и ви позволява да получите непрекъснат поток от мляко. Но в крайна сметка всеки стопанин сам решава как е най-добре да дои. За да издоите с юмрук, трябва да вземете зърното с всичките си пръсти, палецът е над показалеца, останалите са разположени отдолу.
Зърното трябва да е изправено и при правилно издояване млякото не трябва да пада върху пръстите. Дръжте ръцете си на място и не ги движете нагоре-надолу, просто стиснете пръстите си, така че млякото да излезе. След всяка порция пръстите се отпускат и свиват отново, но не се отделят от зърното. Първо се изпразва предната част на вимето, след това задната част.
Процесът продължава около 6-7 минути, след което кърмата спира, а останалото се издоява мудно и бавно. Ето защо е важно всеки фермер да се научи как да се подготви за доене в рамките на една минута и да завърши самия процес в рамките на определеното време.
Честота на доене
В зависимост от честотата на доене, фермерите трябва да свикнат да го правят приблизително по едно и също време, тъй като млякото се събира във вимето равномерно през целия ден. Трикратно доене се препоръчва за индивиди, които произвеждат големи количества мляко и с недостатъчен капацитет на вимето. Паузите между доенията не трябва да са по-дълги от 7 часа, а през нощта - повече от 10 часа. Най-често процесът се извършва на 5, 12 и 19 часа.
Препоръчва се двукратно доене за крави, които дават 2,5-3,5 литра мляко наведнъж, това се прави на 6 и 18 часа. Животните трябва да бъдат приучени към него от първото отелване. Ако времето е разпределено правилно, няма да има намаляване на производителността. Как да определите дали си струва да прехвърлите животно от трикратно на двукратно доене? Удължете интервала между вечерното и сутрешното доене от 10 на 12 часа. Ако на сутринта кравата даде половината от дневната норма, тогава тя може да се дои два пъти на ден.
Често допускани грешки
Много собственици на говеда правят класически грешки в началото:
- не третирайте зърната след доене и измиване на вимето с вазелин - това допринася за възпаление на пукнатини и увреждане на кожата;
- зърната не се изследват за подуване и пукнатини;
- преди доене, третирайте животното със сено, слама и храна със силна миризма - частици сено могат да попаднат в млякото, а също така абсорбира добре силни аромати.
Препоръчва се последният масаж да се направи чрез поглаждане и оглед на вимето за остатъци от мляко. Пренебрегването на правилното завършване ще доведе до това, че най-мазното мляко ще остане неиздоено.
Необходимо е да се подготвите за доене и да предприемете правилните действия. Препоръчително е да привикнете всички членове на семейството към процеса. Свиквайки с един човек, кравата може да не даде целия обем мляко на непознат - животното е в състояние да различи външния вид, гласа и дори миризмата на своите собственици.
