Фермерите, които отглеждат говеда, обръщат голямо внимание на качеството и баланса на фуража, тъй като производителността на животните зависи от това. За производството на фуражи за едър рогат добитък се използват прясна и изсушена трева, сочна растителна храна, зърно и остатъци от мелничното и хранително производство. За да се гарантира, че животните произвеждат висококачествено месо и мляко, в диетата се включват концентрати, витаминни добавки и фуражи от животински компоненти.
Зелена храна
Зелен фураж за говеда – ливадни и заливни треви.Животните или се извеждат на паша, или тревата се коси, за да се хранят животните. През летните месеци една крава изяжда 50-70 кг пресен зелен фураж дневно. Тревата се усвоява лесно в храносмилателния тракт на говедата, насища тялото с протеини, органични киселини, витамини и минерални елементи. Особено полезни са младите растения, в обраслите концентрацията на протеини и витамини намалява.
Желателно е сред ливадните треви да има бобови растения, наситени с фосфор и калций:
- детелина;
- полски грах;
- люцерна;
- Вика.
1 kg ливадна трева съдържа 25 g протеин, 3 g калций, 0,8 g фосфор и до 70 mg каротеноиди. Хранителната стойност е 0,2 кръмни единици.
Сено
През зимните месеци сеното се превръща в основен източник на хранителни вещества за добитъка. Една крава консумира до 30 кг суха трева на ден. Най-богато на витамини, минерали и фибри е сеното, получено от ливадна растителност, окосена в заливни низини, на заливни ливади и по склоновете на хълмове. Хранителната стойност на грубия фураж се определя не само от растителния състав, но и от спазването на времето за косене, правилата за сушене и съхранение.
Крайното съдържание на влага в изсушената трева трябва да бъде 15-17%. Такова сено се съхранява в плевня за дълго време без загуба на качество. Признаците за качество на храната са зеленикав оттенък, което показва висока концентрация на аминокиселини, приятен аромат и наличие не само на стъбла, но и на млади листа. Най-висок процент хранителни вещества съдържа сеното от растения, отрязани в начална фаза на цъфтеж.
Хранейки говеда с висококачествено сено, можете да получите до 10 литра мляко на ден от един индивид. 1 кг ливадно сено съдържа 50 г протеин, 6,5 г калций, 2 г фосфор, 10 мг каротеноиди.В 1 кг детелина се съдържат 80 г протеини, 13 г калций, 3,5 г фосфор, 25 мг каротеноиди. Хранителна стойност – 0,5 к.е. Изсушените листа от зърнени култури и боб съдържат 2 пъти повече протеини и минерали, 10 пъти повече каротеноиди от издънките.
Корени, грудки и пъпеши
За хранене на говеда използвайте:
- кръмно цвекло;
- ряпа (фуражна ряпа);
- рутабага;
- моркови;
- тиква;
- тиквички;
- картофени клубени (сурови, след покълване - варени);
- Йерусалимски артишок;
- нахранете диня
Изброените сочни фуражи имат млекообразуващ ефект, лесно смилаеми, подобряват апетита и функционирането на храносмилателния тракт на говедата. Те се хранят с млечни говеда през цялата година, особено важно е да ги включите в диетата на крава за отелване през първите седмици след раждането на телето. Като се вземе предвид добивът на мляко, на крава се дават до 30 кг кореноплодни растения, с картофени клубени и цвекло до 15 кг. Преди хранене кореноплодните и грудковите култури се почистват старателно от полепналата пръст и се нарязват на едри парчета.
Поради високата си сочност и съдържание на течност от 70 до 90% кореноплодните зеленчуци се съхраняват лошо, гният при високи температури, замръзват при температури от -3 ° C и се нападат от насекоми, особено ако черупката им е повредена. Сухи, чисти продукти с непокътнати черупки и незамразена каша се използват като храна за добитък.
Оборът, в който се съхранява храната за едър рогат добитък, трябва да бъде сух, вентилиран, оптималната вътрешна температура е +2 °C. Ако кореноплодите се съхраняват на купчини, тогава се правят вентилационни тръби, горната и страничните части се покриват със слама с дебелина 50 см, след това с пръст с дебелина 30 см. Пъпешите се поставят в купчината на слоеве, като се прави слой от нарязана слама .
Концентриран фураж
За да се компенсира недостигът на витамини и минерални елементи, на говедата се дават концентрати, които включват боб, зърнени култури, отпадъци от мелница и преработка на селскостопански продукти. Това също включва източници на минерали (солни скали) и храна за животни (месо-костно брашно, меласа, мляко и отпадъци от млечната промишленост).
За хранителни добавки стимулатори на растежа за говеда. Те не само ускоряват растежа на угоените животни, но и подобряват храносмилателната функция. Концентрираните фуражи се преработват, за да се повиши смилаемостта на говедата. Те се натрошават, сплескват, покълват или ферментират.
Зърнен фураж
Говедата се хранят с пшеница, ечемик и овес. Зърненият фураж е отличен доставчик на нишесте за тялото на говедата, което е необходимо за поддържане на енергия. На млечна крава се дава до 5 кг фураж на ден. Зърното за добитък се сплесква или смила.
Пшеницата и ечемикът повишават добива на мляко и концентрацията на млечен протеин и насърчават наддаването на телесна маса при говедата. Тези зърна не трябва да се дават на добитъка в излишък, тъй като високото им съдържание на нишесте и ниското съдържание на фибри може да причини ацидоза (повишена киселинност) и подуване на стомаха.
Овесените ядки имат повече фибри от другите зърнени храни. Нишестето не се разгражда толкова бързо, колкото в пшеницата и ечемика, така че вероятността от повишена киселинност и стомашни проблеми при говедата е по-малка. Концентрацията на полиненаситени киселини е по-висока, поради което процентът на млечна мазнина е по-нисък.
Таблицата показва съдържанието (в%) на хранителни вещества в различните видове зърнени фуражи:
| Вид зърно | катерици | нишесте | Сахара | мазнини |
| пшеница | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| ечемик | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| овесени ядки | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Храна за клони и венци
Пролетната слама е нискокачествен фураж, съдържащ малко хранителни вещества и витамини. Но той, като груб фураж, има положителен ефект върху храносмилането на говедата. Използва се през зимните месеци като храна за говеда с ниска и средна продуктивност. За високопроизводителни говеда сламата трябва да се комбинира със сочни фуражи, кюспе или трици, за да се увеличи хранителната стойност.
Отлична витаминна добавка за едър рогат добитък е боровото брашно, което можете да направите сами от изсушени борови иглички чрез смилане на растителни суровини в блендер. Дава се на говеда през зимните месеци за предотвратяване на дефицит на каротеноиди, аскорбинова киселина и витамини от В-група.
Силиран фураж
Силажът е популярен фураж за говеда поради високата си хранителна стойност и ниската цена. Хранителните вещества, съдържащи се във фуража, осигуряват висока млечност през зимните месеци. Една крава изяжда 3-5 кг фураж на ден. За да приготвите силаж, изкопайте изкоп и го покрийте с полиетилен. Отцедете и уплътнете тревата. Предварително леко се изсушава. Ако тревната маса отделя много сок, добавете нарязана слама. Масата се оставя за 3 дни, след това се покрива с филм и отгоре се изсипва пръст.
Висококачественият силаж е наситено зелен на цвят и мирише на накиснати ябълки. Съдържа много захари и млечна киселина. Степента на смилаемост на фуража зависи от компонентния състав.Най-качествен е комбинираният силаж, който съдържа в равни пропорции както лесноусвоими, така и трудноусвоими компоненти.
За да се увеличи млечността на говедата, се препоръчва да се добави тиква към комбинирания силаж.
Сенаж
За приготвяне на груб фураж за едър рогат добитък се запазва тревата. Суши се до достигане на влажност 40-60%, съхранява се при липса на кислород, поради което се запазва максимумът от полезни елементи, а загубата на суха маса не надвишава 12%, което е много по-малко от това на сеното. .
Комбинирани фуражи
Универсална и удобна храна за говеда - комбинирана. Произвежда се, като се вземат предвид ежедневните нужди на говедата от витамини, минерали и хранителни вещества, без които е невъзможна висока продуктивност на животните. Хранителната стойност на фуража се определя от процента сухо тегло. При използване на мокри комбинирани фуражи трябва да се има предвид, че на всеки 100 kg телесно тегло на говеда трябва да има по-малко от 3 kg сухо вещество.
За хранене на добитък добитък в боксове Използват груби комбинирани фуражи и остатъци от земеделско производство. Дневната порция фураж се определя, като се вземе предвид дневното количество мляко, получено от кравата.
Ако млечността е ниска, тогава са достатъчни 5 кг фураж, ако кравата е високопродуктивна, тогава 8 кг.
Опциите за фураж по компонентен състав (в%) за говеда от различни възрасти и цели са показани в таблицата:
| Храна | сър | Крава (годишна млечност 3000 л) | Крава (годишна млечност 5000 л) | Крава (годишна млечност 8000 л) | Теленце до 6 месеца | Угоени млади животни |
| ечемик | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| пшеница | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| овесени ядки | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| царевица | 16 | – | – | – | – | 5 |
| грах | – | 6 | – | – | – | – |
| трици | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| хранене | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| торта | – | – | – | – | – | 20 |
| зелено брашно | – | 9 | 2 | – | – | – |
| рибено брашно | 5 | – | – | – | – | – |
| мая | 5 | – | – | 8 | – | – |
| урея | – | 1 | – | – | – | – |
| ортофосфат | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| тебешир | – | – | – | 1 | – | 1 |
| сол | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| захар | 10 | – | – | – | – | – |
| меласа | – | – | 5 | – | – | – |
| премикс | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
За да се поддържа продуктивността на говедата, е важно не само да се подготви правилно диетата, но и да се спазва режимът на хранене, давайки зърнени и сочни фуражи през първата половина на деня и груби фуражи през втората половина на деня. През лятото говедата трябва да се хранят на пасища, а през зимата в диетата се включва храна, богата на витамини и минерали.
