Характеристики и описание на сорт цариградско грозде Beryl, засаждане и грижи

Цариградско грозде отдавна е ценено заради вкуса и ползите си. Въпреки това, храстът винаги е бил нестабилен към замръзване и болести, а прибирането на реколтата беше усложнено от драскотини от тръните, покриващи клоните. Ето защо учените по развъждане се опитаха да разработят по-гъвкав сорт. Нов вид цариградско грозде, който се появи благодарение на кръстосването, беше наречен Берил и стана любимец на градинарите заради ненадминатите си качества.

Описание на сорта

Цариградско грозде Берил се различава от своите роднини, като е усвоил най-доброто от своите „родители“ - сортовете Малахит и Самородка.

Храсти

Външен вид и характеристики на храста:

• средна височина - около метър, средно разперена, с гъста корона;
• издънките със средна дебелина са извити и увиснали;
• бодлите са редки и слаби, главно на долните издънки и насочени надолу;
• листата са яркозелени, меки и големи, имат три или пет дяла, без да увисват;
• Бериловите цветя са зелени или червеникави, с форма на чаша, растат по двойки, образувайки двуцветно съцветие.

Горски плодове

Описанието на цариградско грозде Берил трябва да започне с основното предимство - теглото им може да достигне 9 грама. Самите плодове са кръгли, с тънка, но еластична бледозелена, понякога червена кожа и характерни вертикални жилки. Вкусът е сладко-кисел, месото е сочно. Вътре има малко семена. Дръжките са тънки и дълги.

Характеристики на цариградско грозде Берил

В допълнение към външните различия, Beryl има специални характеристики, които го отличават от другите сортове.

Устойчивост на болести и вредители

Цариградското грозде има доста силен имунитет към повечето болести, особено брашнеста мана и пухкава мана. Що се отнася до вредителите, Beryl рядко се атакува от насекоми.

Устойчивост на суша и замръзване

Берил е устойчив на замръзване сорт цариградско грозде. Не изисква зимен подслон и издържа на температури до -38 ºC, поради което се счита за идеален избор за градинари в Сибир и Урал.

Растението също е непретенциозно по отношение на сушата и не изисква често поливане дори в горещ ден.Въпреки това, не трябва да оставяте храста напълно без вода.

важно! Берилът е много чувствителен към излишната влага.

Период на зреене и добив

Берил се класифицира като средно късно узряващ сорт. До средата на юли градинарите получават прилична реколта. Един възрастен храст носи 5-10 килограма на сезон. Броят на плодовете зависи не от метеорологичните условия, а от качеството на грижите и възрастта на растението. Цариградското грозде дава най-голям добив пет години след засаждането.

Транспортируемост

Въпреки тънката кожа, плодовете понасят добре транспортирането. На етап техническа зрялост (леко незрели) те могат лесно да издържат три дни транспортиране. Ако реколтата е събрана в периода на подвижна зрялост (пълно узряване), тогава транспортирането й на дълги разстояния е проблематично.

Използване на горски плодове

Плодовете на берил без шипове се считат за десертни плодове, тъй като сладостта надвишава киселинността. В допълнение към вкуса, цариградското грозде има цял склад от полезни витамини и микроелементи, които:

• помощ при нарушения на стомашно-чревния тракт;
• подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
• тонизира и укрепва тялото;
• Ежедневната консумация насърчава загуба на тегло.

важно! Плодовете трябва да се консумират с повишено внимание от хора с диабет.

Освен че цариградско грозде се консумира в чист вид, от него се приготвят десерти (конфитюри, мармалади, компоти и др.), сосове, маринати и алкохолни ликьори. Плодовете често се използват и за козметични цели - маски, кремове или ексфолианти.

Основни положителни и отрицателни страни

Берилът има много предимства пред други сортове:

• растението е самоплодно и не изисква допълнително опрашване, което носи до 50% от реколтата;
• В сравнение с други видове цариградско грозде, берилът е по-плодотворен;
• плодовете са големи и имат специален вкус;
• плодовете понасят добре транспортирането;
• устойчивост на замръзване и устойчивост на суша;
• имунитет към повечето болести и устойчивост на вредители;
• малък брой тръни.

Цариградското грозде обаче не е лишено от своите недостатъци, от които има значително по-малко:

• ниска устойчивост на септориоза и триони;
• зрелите плодове не понасят добре транспортирането;
• без подходяща грижа производителността намалява.

Тънкостите на отглеждането на култури

Както при всяко растение, правилното засаждане и отглеждане на Берил е важно - от това зависи по-нататъшният растеж и плододаване на храста.

Изисквания към почвата

Преди да засадите цариградско грозде, трябва да бъдат изпълнени няколко условия:

• почвата не трябва да е кисела. В противен случай киселинността трябва да се намали с варовиково или доломитово брашно в размер на 300 грама на храст;
• дупката за засаждане трябва да бъде изкопана, почистена от плевели и отломки;
• ако почвата е тежка, трябва да я разредете със смес от пясък и хумус;
• наторете почвата с 20 литра хумус, 150 грама пепел и 25 грама калиев фосфат и суперфосфат.

По-добре е да засадите цариградско грозде на възвишения, където има свободен достъп до слънчева светлина и няма силни ветрове.

важно! Берилът не трябва да се засажда в блатисти райони или на места, където подземните води текат близо до повърхността.

Време за качване

Берилът трябва да се засажда през пролетта или есента (края на септември - началото на октомври), няколко седмици преди студеното време, така че корените да се вкоренят.

важно! През нощта температурата не трябва да пада под 5 градуса.

Избор на посадъчен материал

Изборът на разсад от цариградско грозде Beryl е важен процес. Неуспешният храст може да не се вкорени или да даде лоша реколта.Ето защо, когато купувате цариградско грозде, трябва да се даде предпочитание на разсад:

• с отворена коренова система.

Възраст – не повече от 2 години, с 2-3 силни издънки, не по-къси от 20 сантиметра. Бъбреците са уголемени, но не разширени. Върховете могат да бъдат покрити със зеленина. Корените са влажни и развити. Външно разсадът не трябва да се поврежда;

• със затворена коренова система (контейнерно отглеждане).

Няма конкретна възраст. Развитите и облистени издънки са 40-50 сантиметра. важно! Корените трябва да образуват гъста буца пръст. Не се допускат външни повреди.

Процес на слизане

Изключително важно е правилното поставяне на разсад от цариградско грозде в земята:

• изкопайте дълбока дупка, напълнете я с компост и я уплътнете, така че да няма кухини. важно! Посадъчната яма се наторява само по време на пролетното засаждане. През есента не са необходими торове - различни видове паразити и болести обичат да зимуват в тях;
• Поставете разсада строго вертикално. Сърцевината на храста се задълбочава в почвата с 8 сантиметра;
• корените се разпределят равномерно;
• когато попълвате почвата, трябва внимателно да уплътните слоевете, така че да няма кухини и почвата да покрива плътно храста;
• след засаждането пъпките се подрязват така, че да има не повече от 5 на всеки клон;
• изсипете кофа с вода;
• След усвояване, поръсете земята с дървени стърготини или листа.

Нюанси на грижа за растенията

Непретенциозният Берил не изисква сложни грижи, но е необходим за растежа и плододаването на храста.

Поливане

По време на сухо лято поливайте цариградско грозде поне веднъж седмично, особено по време на цъфтежа и узряването. Изсипете кофа с вода в кръга около багажника, като избягвате да попадате върху листата и издънките.

важно! 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, честото и обилно поливане ще влоши качеството на плодовете.Ако лятото е дъждовно, не е необходима допълнителна течност.

Грижа за почвата

За по-добър и здравословен растеж на цариградско грозде е необходимо редовно да се разхлабва почвата (4-5 пъти на сезон) и да се отстраняват остатъците и плевелите. Това ще помогне на корените да получат необходимия въздух.

важно! Разхлабването се извършва внимателно, за да не се нарани кореновата система. Освен това ще трябва да мулчирате, за да запазите влагата в земята.

Хранене

Ежегодното торене на почвата с полезни вещества е от съществено значение за получаване на редовна и висококачествена реколта от цариградско грозде:

• мулчиране с хумус се извършва в началото на пролетта;
• накрая наторете почвата с минерални вещества (амониев нитрат) или органични вещества (постеля, тор);
• след цъфтежа - калиев фосфат или суперфосфат;
• през първата половина на есента, преди студено време, смес от калиев фосфат, суперфосфат и магнезий.

Подстригване

Редовен резитба на цариградско грозде необходимо за предотвратяване на обрастването на храста, както и за образуване на нови издънки. За да направите това, всяка пролет, след топенето на снега, трябва да отрежете стари, болни или повредени клони. Едногодишните издънки трябва да бъдат съкратени. Оставете 4-5 от най-силните от коренните. Нарежете основните клони наполовина. В резултат на това на храста не трябва да остават повече от 20 клона на различна възраст.

Защита от зимни студове

Започнете да подготвяте цариградско грозде за студено време, когато средната температура падне под 0 °C. През този период е необходимо:

• поливайте храста с 4-5 кофи вода;
• спуснете клоните на земята и ги закрепете. важно! Разстояние от земята – 8-10 сантиметра;
• мулчирайте почвата със слой от най-малко 8 сантиметра, при температури под 15 ° C - слой от 20 сантиметра;
• При снежно време покрийте храста със сняг.

В началото на пролетта всички покрития трябва да бъдат премахнати, за да се избегне преждевременното образуване на пъпки и измръзване.

Болести и неприятели

Въпреки високата устойчивост на Берил към различни видове гъбички и насекоми, този сорт все още има „ахилесова пета“. Цариградското грозде е податливо на септориоза, гъбично заболяване, което се появява по листата. При липса на навременно лечение, гъбата се разпространява, добивът спада значително и растението умира.

Що се отнася до насекомите, храстът е податлив на разновидности на мухи, листни въшки и молци. Без необходимото лечение паразитите ще изядат всички листа, което ще доведе до заболяване на храста.

Методи за размножаване

Берилът се размножава по три начина: чрез резници, разделяне на храста или чрез присаждане. Самият градинар определя подходящия вариант.

Събиране и съхранение

Узряването на плодовете е едновременно. В северните райони започва в средата на юли, в южните райони - от юни. Срокът на годност на плодовете от цариградско грозде Beryl е 7 дни.