Описание и характеристики на сорта цариградско грозде Северен капитан, засаждане и грижи

В Европа бодливите храсти се отглеждат на индустриална основа. Плодовете с дебела кожа се използват в козметологията и готвенето, но цариградско грозде бяха засегнати от spheroteka и умря. През последните години се появиха сортове култури, които са имунизирани срещу брашнеста мана. А растението, чиято родина се счита за Африка, произвежда плодове в региони на Русия, където зимата е студена, а лятото не е много топло. Ниските храсти от цариградско грозде Northern Captain са устойчиви на гъбични инфекции и рядко са засегнати от вредители.

Главна информация

Чрез кръстосването на сорта Pink с форма, която няма име и е обозначена с номера, руските животновъди разработиха цариградско грозде, което получи различни положителни характеристики. На зелените издънки на храста, които имат големи листа, няма пубертет. С възрастта клоните стават дървени, придобиват сивкав оттенък и се покриват с къси тръни. Светлозелените цветя, които са събрани в гроздове, имат червени ивици.

Въз основа на описанието на цариградско грозде Северен капитан, яйчникът на растението се формира без близостта на опрашителите. Наличието на такива сортове не влияе значително на добива. Към края на юли узряват тъмночервени плодове с леки жилки. Плътната кожа на плода, чието тегло не надвишава 4 грама, е покрита с пуриново покритие.

Цариградското грозде не се рони дори след узряване, има уникален вкус, подсладено е от захар и е кисело от витамин С. Тъмно оцветените плодове са богати на:

• каротин и рутин;
• пектини и серотонин;
• желязо и фосфор;
• цинк и магнезий.

От плодовете на Северния капитан се изцежда сок, който пречиства организма от соли и метали и подобрява състоянието на храносмилателния тракт. Плодовете се използват за приготвяне на конфитюри, мармалади и домашно вино. Градинарите, които отглеждат този сорт, твърдят, че цариградското грозде практически не страда от брашнеста мана и не е засегнато от антракноза или бяло петно.

От храста се събират от 2 до 3 кг плодове. Правилната грижа може да удължи плододаването на растението до 20 години.

Плюсове и минуси на културата

Северният капитан не е сорт без бодли, но няма бодли на младите издънки и много малко на зрелите клони.Градинарите обожават цариградско грозде заради устойчивостта им на замръзване, но имат и други предимства:

1. Растението се размножава без проблеми и се вкоренява бързо.
2. Има имунитет към гъбични заболявания.
3. Не е повреден от муха и не страда от молци.
4. Плодовете не губят представянето си нито по време на транспортиране, нито по време на дългосрочно съхранение.

Сортът цариградско грозде Северен капитан не е лишен от отрицателните си страни. Храстите се огъват към земята и не издържат без жартиера. Не всеки обича дребните плодове, а и имат специфичен вкус.

Отглеждане на сорта Северен капитан

Цариградско грозде може да се намери по-рядко във вили и дворове, отколкото малини и касис, но много градинари отделят място за бодливи храсти, тъй като те са непретенциозни и не изискват специални грижи.

Избор на местоположение

Цариградско грозде обича слънцето, не понася течения и не издържа на излишната влага. Сортът Northern Captain не се препоръчва да се поставя в зона, където водата е близо до повърхността, в противен случай корените могат просто да изгният. Трябва да засадите храсти на място, което е проветриво и осветено от слънчевите лъчи.

Състав на почвата

Северният капитан не расте в глинеста почва, която не пропуска въздух; всеки сорт цариградско грозде не се развива добре в почва с високо ниво на киселинност. Можете да промените състава на почвата, като използвате речен пясък. Когато засаждате, изсипете кофа във всяка дупка, добавете малко вар или разредете почвата с доломитово брашно.

Подготовка на кладенеца

Площта, предназначена за цариградско грозде, е внимателно изкопана, растителните остатъци и сухите листа се отстраняват, а плевелите се изтръгват от корените. 2 или 3 седмици преди засаждането на храстите се правят дупки с дълбочина до 60 см и диаметър 0,5 м. Северният капитан се приема по-добре през есента.В региони със студен климат пролетта идва късно и е трудно да се отгатне времето за вкореняване на цариградско грозде.

Избор на разсад

За да закупите сорт, който може да издържи на замръзване и да даде плод в Сибир и Урал, растението трябва да бъде закупено в природен резерват или в разсадник; на пазара има голям асортимент, но не е факт, че ще се продават Северен капитан. За засаждане се препоръчва да изберете храсти на възраст 2 години със здрави клони. Корените на цариградско грозде трябва да станат дървесни.

Засаждане на разсад

Предварително изкопаните дупки се пълнят със земя, смесена с хумус, компост и малко суперфосфат, пепел и калиев нитрат. Разсад от цариградско грозде се спуска в дупката и се покрива с пръст, така че кореновата шийка да е заровена на 5–7 cm от повърхността. Почвата се уплътнява и навлажнява обилно. След като се утаи, мулчирайте и незабавно отрежете издънките, оставяйки 5 пъпки. Разстоянието между разпръснатите храсти трябва да бъде най-малко 1,5 м, между редовете - 2 метра.

Как да се грижим за цариградско грозде Northern Captain?

Всеки летен жител може да отглежда разнообразие от руска селекция, не са необходими специални познания за грижата за културата.

Правила за поливане

В регионите с хладен климат, където се засажда Northern Captain, често вали и няма нужда от напояване. Разтопената вода, образувана в началото на пролетта, е напълно достатъчна за цариградско грозде. Растението не понася излишната влага и изчезва във влажните зони. При сухо време храстът се полива преди цъфтежа, при продължителни валежи почвата трябва постоянно да се разхлабва и да се освобождава от плевели.

Приложение на торове

Ранна вена, цариградско грозде, които не обичат да спят дълго време и се събуждат бързо, се хранят с амониев сулфат или урея, която съдържа азот.

Преди да се появят цветя, растенията се поливат с течен изгнил оборски тор или птичи тор. Минерални торове - суперфосфат, калиева сол - се прилагат върху цариградско грозде 2 пъти на сезон.

Формиране на храст

В гъстите насаждения вредителите нападат и гъбичките, причиняващи брашнеста мана, започват да се размножават. Въпреки че Северният капитан е имунизиран срещу болести, не си струва риска. При влажно и дъждовно време короната бързо прераства, което допринася за активирането на патогенни микроорганизми.

Издънките на цариградско грозде се съкращават по време на засаждането, както и в края на вегетационния период.

За да оформите правилно храст, който вече дава плодове:

1. В началото на есента младите клони се отстраняват до пъна, оставяйки до 5 стъбла. Върховете на едногодишните растения се подрязват.
2. Отървете се от старите издънки.
3. Плодните клонки се съкращават.

Ако едно възрастно цариградско грозде има не повече от 25 силни стъбла, то ще ви зарадва с плодове за много дълго време. Северният капитан дава реколта от 18-20 години.

Методи за борба с болести и неприятели

Градинарите твърдят, че сортът е устойчив на гъбични инфекции, не привлича триони, а листните въшки не растат в студен климат. За да защитите цариградско грозде от болести, достатъчно е да изгребете сухи листа и да изгорите изсъхнали издънки, в които зимуват ларвите на паразитите. Храстите се опрашват с пепел, която служи както като тор, така и като лекарство, което насекомите не понасят.

В райони, където студовете надвишават 30 ° C, цариградското грозде се покрива с борови иглички или дървени стърготини в края на есента.

Отглеждане на сортове

Северният капитан може да се размножава по всякакъв начин. Но много летни жители предпочитат да не вземат резници, а да използват наслояване.През пролетта се изкопава жлеб, в който се поставя издънката, така че върхът да е над земята, за което се закрепва и закрепва с тел. Напластяването се покрива с пръст и се полива. До есента издънката ще се вкорени на няколко места. След рязане се получават растения, които вече могат да бъдат изпратени в почвата. Възрастните храсти се разделят на 3-4 части и се засаждат в земята.

Правила за събиране и съхранение на цариградско грозде

Плодовете на храста трябва да се берат внимателно, за да не бъдат набодени от бодли, въпреки че сортът Северен капитан няма много бодли. Цариградско грозде се бере в края на юли или началото на август. Неузрелите плодове се транспортират добре, не се развалят няколко дни, но не узряват добре. Плодовете се берат в кошница и след това се сортират; меките веднага се използват за приготвяне на сок или конфитюр; твърдите плодове могат да бъдат замразени.