Малините са вкусни и здравословни плодове с лечебни свойства. Това я направи любимка на градинари, готвачи и ценители. Особено привлекателни са ремонтантните малини от сорта Карамелка, чието описание подчертава привлекателните страни на растението, неговия вкус, ползи, непретенциозност и способността да се получат няколко реколти.
- История на селекцията на ремонтантен сорт
- Описание и характеристики на Карамел
- Предимства и недостатъци на малините
- Тънкостите на отглеждането
- Време и избор на подходящо място
- Подготовка на посадъчен материал
- Алгоритъм за кацане
- Инструкции за грижа
- Поливане и разхлабване
- Хранене
- Жартиера към пергола
- Подстригване
- Зазимяване
- Болести и неприятели
- Методи за размножаване
- Беритба и съхранение
История на селекцията на ремонтантен сорт
Малините от сорта Карамелка са получени (и регистрирани) през 2016 г. от руския произход Шиблев В. А. Ремонтантното растение е подходящо за отглеждане в цялата Руска федерация, но създателят съветва да се използва като едногодишна култура в места с дълги зими.
Описание и характеристики на Карамел
Сортът на растението има средно голям, нисък храст, с тъмночервени прави стъбла с минимум бодли, равномерно разпръснати по клоните. Средно големи листа се извиват.
Плодовете са с тегло от 4 до 6 грама, срещат се и 8-12 грама. Имат богат аромат и сладък вкус. Отделя се цялата дръжка. Пулпът е плътен, плодовете понасят добре транспортирането. Средният добив е 5 килограма от храст.
Предимства и недостатъци на малините
Сред недостатъците на малините може да се подчертае високата цена на посадъчния материал, която се дължи на малкия брой потомство и заместващи издънки.
Тънкостите на отглеждането
За да отглеждате успешно малини Карамел, трябва да следвате препоръките на животновъдите.
Време и избор на подходящо място
Растението е взискателно към плодородието на почвата, поливането и интензивността на слънчевата светлина. Засадете Карамел на открити слънчеви места, от южната страна на мястото, далеч от дървета и сгради, така че върху малините да не пада сянка. Почвата трябва да е питателна, рохкава, пропусклива за влага.Малините от този сорт изискват защита от вятъра.
Подготовка на посадъчен материал
Разсадът на ремонтантните малини от сорта Карамелка трябва да има оформена коренова система, здрави стъбла и големи пъпки. По тях не трябва да има сухи листа. Преди засаждане растенията се проверяват за болести и вредители - може да се засажда само напълно здрав посадъчен материал.
Алгоритъм за кацане
Малините от сорта Карамел се засаждат през пролетта, през март, преди началото на сокодвижението и вегетационния период, или през есента, през септември, началото на октомври. Растенията, засадени през есента, се вкореняват по-добре и започват да дават плодове по-рано.
На квадратен метър се засаждат от 3 до 5 храста на разстояние до 70 сантиметра един от друг. В дупките за засаждане се прилагат комплексни торове. Площта за засаждане първо се прекопава и се подбират плевелите.
Инструкции за грижа
Малините от сорта Карамел са доста непретенциозни, но ще растат и плододават добре с внимателна редовна грижа.
Поливане и разхлабване
Храстите се нуждаят от обилно поливане, но не понасят застояла влага. През дъждовното лято и есента малините Карамел не се нуждаят от допълнителна влага, но повърхността на почвата трябва редовно да се разрохква. Това помага за подобряване на дишането на почвата и също така елиминира разсад на плевели, към които растението е чувствително.
При горещо време и суша малините трябва да се поливат. Количеството влага зависи от плътността на почвата. Средно са необходими до 2 кофи вода на храст.
Хранене
По време на вегетационния период малините от сорта Карамел се хранят 3 пъти:
- В началото на растежа, след спадане на студовете. Най-добре е да използвате органичен тор, например пилешки тор.От минерални средства се прилагат азотни торове в размер на 15 грама на квадратен метър засаждане.
- По време на цъфтежа. През този период се прилагат калиев тор (10 до 30 грама на 10 литра вода) и суперфосфат (15-20 грама).
- След бране на горски плодове. Растенията отделят цялата си енергия за плододаване, така че се нуждаят от подкрепа. За да направите това, използвайте органична материя, за предпочитане хумус или компост, поне една кофа на храст. Ако почвата е суха, тя трябва да се намокри обилно.
Спазването на правилата за хранене гарантира пълна реколта и отлично здраве на малините.
Жартиера към пергола
Карамелът има силни вертикални стъбла, но при голяма реколта или силни ветрове ще трябва да бъде вързан. Това ще помогне да се избегне счупване на клони и да се запазят всички плодове. Също така, монтирането на пергола спомага за проветряване на растенията и осигурява равномерно осветление, което служи като частична защита срещу редица заболявания.
Подстригване
През есента всички плододаващи издънки се изрязват от земята, оставяйки площи с височина не повече от 3 сантиметра. Всички отрязани и паднали листа трябва да бъдат отстранени, тъй като вредителите и патогените могат да презимуват върху растителните остатъци. През пролетта се отрязват само замръзнали, изсъхнали и повредени клони.
Зазимяване
Малиновият карамел е чувствителен към замръзване и сухи ветрове, така че е необходимо да се организира подслон и задържане на сняг на мястото. Необходимо е насажденията да се покрият седмица преди настъпването на устойчиво студено време, в противен случай растенията ще изсъхнат поради излишната влага.
Болести и неприятели
Малините са податливи на много заболявания:
| Болестта и нейните признаци | Възможности за лечение |
| Антракноза | Рязане и изгаряне на повредени клони и листа |
| Лилаво петно | ———— |
| Бяло петно | Профилактика: третиране преди цъфтежа 14 дни с 1% бордолезов разтвор, “ХОМ” (40 грама на 10 литра вода) |
| Язвено зацапване | ———— |
| Ръжда | 1 % смес от Бордо: 2 седмици преди образуването на цветовете, 14 дни след цъфтежа и след беритбата на плодовете |
| Бактериален коренов рак | Потопете кореновата система в разтвор на меден сулфат за 5-10 минути |
| Вещерска метла | Не може да се третира, растенията се унищожават |
Насажденията са повредени от следните малинови вредители:
- Акар – третира се с Coromaite след отстраняване на засегнатите клони и листа.
- Мол - "Fastak", 3 милилитра на литър вода.
- Листни въшки - пръскане с "Карате" или "Актеллик" преди цъфтежа и след плододаване.
- Малинов бръмбар и стъблена мушка - "Карате" през май и юни, 4 милилитра на 10 литра вода.
- Стъблена муха - преди цъфтежа, напръскайте с Actellik в размер на 1 ампула на 2 литра вода.
Масовото разпространение на насекоми може да се избегне чрез редовни проверки на насажденията и отстраняване на повредените части.
Методи за размножаване
Малините от сорта Карамел се размножават чрез коренови издънки и вкоренени резници, наслояване, които се образуват през лятото, огъване на младите издънки и прикрепването им към почвата.
Беритба и съхранение
Трябва да берете плодове следобед, когато върху тях няма капки роса. Те узряват неравномерно, така че трябва да изберете узрели малини. В долната част на стъблата карамелът може да бъде заровен от листа, така че храстът трябва да бъде внимателно инспектиран.
Пресните малини могат да се съхраняват без охлаждане до 48 часа в хладно помещение, при специално създадени условия срокът на годност може да бъде удължен до 5-7 дни. Плодовете трябва да се изпращат за обработка и замразяване незабавно, когато съдържат максималното количество хранителни вещества и витамини, които се запазват при шоково замразяване.
Сортът Карамел е подходящ за приготвяне на конфитюри, конфитюри и компоти. От него се прави заготовка за зимата - смлян със захар. Този витаминен състав трябва да се съхранява в хладилник.
