Отглеждането на такъв екзотичен плод и зеленчук няма да причини много проблеми. Опитайте се да го засадите на вашия парцел или вила. Арменската краставица е хибридна смес от краставица, пъпеш и тиква. Топлолюбиво растение с произход от Африка и Азия. Този странен на вкус и вид зеленчук има няколко имена (арменска краставица, тара, змийски пъпеш). Отнася се за пъпеши. Донесен е от Армения, откъдето идва и името.
Описание на плода
Този екзотичен хибрид, смес от пъпеш и краставица, има оригинален външен вид. Сортът е ранозреещ, от покълването до узряването минават 75–80 дни.Растението е високо, с дълги лози, достигащи 4 метра. Някои характеристики на зеленчука в сравнение с краставицата:
- огромен размер на плодовете - дължина до 50 см;
- сладък вкус, като обикновени краставици;
- кората е покрита с мек пух и няма горчив вкус;
- Пулпът е мек, сочен, бял.
Плодовете са яркозелени със светли ивици. Този сорт има много висок добив. Плодовете трябва да се берат млади, когато узреят, кората им се втвърдява и става жилава. Листата са големи, с кръгла форма, подобни на листа от пъпеш. Не изисква белене и може да се консумира директно с кората.
Плодовете са много по-големи от обикновените краставици. Хрупкав, сочен, с вкус на пъпеш и краставица, действа освежаващо и тонизиращо. Той стана известен с богатата си реколта. От една камшичка можете да съберете 7-8 плода.
Полезни свойства
Това доста странно растение, различно от обикновените краставици не само на външен вид, но и на вкус, съдържа редица полезни вещества.
Витамините, включени в състава, имат благоприятен ефект върху човешкото тяло:
- насърчават умственото представяне;
- предотвратяване на рак;
- намаляване на кръвното налягане;
- помага за възстановяване от стресови ситуации.
Плодовете на пъпеша не трябва да се довеждат до пълно узряване - трябва да се берат млади, достигнали размери не повече от 20 см. Използвайте веднага пресни или съхранявайте в хладилник. Пъпешът Serpentine се е доказал от положителната страна, с висока производителност и дълго съхранение в прясно състояние. Хората, които са опитали този зеленчук, оставят най-положителните отзиви.
Технология на отглеждане на арменска краставица
Въпреки че този зеленчук се появи в Русия сравнително наскоро, отглеждането му не изисква много усилия.Растението е доста непретенциозно и не изисква специално внимание. Това екзотично растение може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито.
Засаждането и грижите не се различават много от грижите за други зеленчукови култури. Отглежда се в оранжерии, филмови заслони и на открито. Тъй като растението е топлолюбиво, най-доброто място за засаждане е оранжерия.
Подготовка на семена за сеитба
Отглеждането на семена е нормално. За да могат семената да поникнат бързо и бързо, почвата трябва да е лека и плодородна. Преди сеитба семената трябва да се накиснат в топла вода за няколко часа и след това веднага да се засадят в земята. Не трябва да се извършва дезинфекция - семената на арменската краставица нямат външна обвивка. Първите издънки трябва да се появят след седмица.
Ако решите да засадите разсад, най-оптималното време ще бъде средата на края на април. Семената се засаждат на дълбочина 4-5 сантиметра, за да улеснят израстването на страничните издънки. Първият път след засяването семената трябва да се поливат според нуждите.
Засаждане на разсад в открит терен
Когато се появят първите седем листа, краставиците Serpentine Melon се засаждат на открито. Разсадът се засажда в оранжерия и под филм в средата на май, на открито - в зависимост от климатичните условия, но когато вече не се очакват студове.
Арменската краставица е непретенциозен сорт. Отглеждането и грижите за растението са както следва:
- почвата трябва да се разхлабва редовно;
- своевременно плевене на площадката;
- вода и храна, ако е необходимо.
Органичните торове са най-подходящи за подхранване. По време на периода на растеж на арменската краставица органичните вещества трябва да се редуват с комплекс от минерални торове.
Препоръчително е да използвате лопен в течна форма.За да предпазите зеленчуците от болести и вредители, се препоръчва да ги поливате със запарка от чесън и лук.
Има няколко вида:
- Арменска краставица Бял Богатир;
- Сребърен пъпеш.
Всички тези видове растат еднакво в оранжерии и на открито. Вкусът е почти същият, разликата е само в цвета и външния вид на плодовете. В затворени помещения следете влажността на въздуха. Тази култура не понася излишната влага.
Плодовете трябва да се отделят от лозата заедно с дръжката. Оставянето на дръжката върху стъблото значително намалява качеството на съхранение. Тъй като растението расте, е необходимо да се подготвят здрави опори за връзване на краставиците.
Използвайте в кулинарията
Арменската краставица се използва широко в кулинарията. То се маринова, осолява, задушава. Перфектен за печене на скара, важна съставка в салати и се консумира пресен.
Опитни градинари, за които отглеждането на зеленчуци е обичайно нещо, съветват всеки да опита да засади Tarra на своя парцел.
