Пчелният прашец е свободно течащо вещество, което може да бъде бяло, зелено, жълто или кафяво. Този продукт съдържа много ценни витамини и микроелементи. Благодарение на това носи големи ползи за тялото. Това позволява продуктът да се използва за лечение и профилактика на много заболявания. Съставът често се използва и в козметологията.
Химичен състав на пчелния прашец
Пчелният прашец или цветен прашец е ценно вещество. Насекомите го събират от растенията и го обработват със специални ензими. Този продукт подхранва цялото пчелно семейство през зимата.
На външен вид прашецът прилича на малки топчета в черупка с диаметър 2-3 милиметра. Всеки от тях има уникален цвят и вкус. Това се дължи на факта, че пчелите събират прашец от различни медоносни растения.
Пчелният прашец е вид концентрат, който включва протеини, минерали, витамини и аминокиселини. По съдържание на аминокиселини продуктът наподобява яйцата, месото и млечните продукти. Хранителната стойност на 100 грама продукт е 215 килокалории. Освен това съдържа 39 грама въглехидрати, 1 грам мазнини и 13 грама протеин.
Полезните компоненти, които присъстват в прашеца, включват следните витамини:
- Ретинол – подобрява зрението, повишава здравината на костите и възстановява кожата.
- Тиамин – подобрява функциите на сърцето и кръвоносните съдове, както и храносмилателните органи. В допълнение, компонентът помага за повишаване на апетита.
- Рибофлавин – стимулира развитието и възстановяването на клетките, подобрява функциите на нервната система, участва в метаболизма.
- Ниацинът има благоприятен ефект върху метаболитните процеси, намалява съдържанието на лошия холестерол и спомага за укрепване на нервната система.
- Пантотенова киселина – укрепва имунната система, нормализира мозъчната функция и подпомага възстановяването на метаболизма.
- Фолиева киселина – подобрява хемопоетичните функции и производството на протеини. Също така с помощта на това вещество е възможно да се нормализират репродуктивните способности.
- Токоферол – отговаря за образуването на червени кръвни клетки и възстановява нормалните функции на нервната система.
- Биотин – участва в производството на глюкоза, подпомага разграждането и производството на аминокиселини и стероиди.
- Флавоноиди – намаляват съдовата пропускливост.
- Аскорбинова киселина – понижава холестерола, участва в усвояването на желязо и калций, спомага за укрепване на имунната система, има укрепващ ефект и осигурява защита срещу влиянието на свободните радикали.
Прашецът също е богат на минерали. Най-ценните компоненти на този продукт включват следното:
- Калий – помага за възстановяване на нормалния киселинно-алкален баланс. Веществото също така нормализира съдържанието на натрий и подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове.
- Калций – участва в развитието на костите, подобрява работата на нервната система, има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.
- Натрий - нормализира кръвното налягане, участва в синтеза на храносмилателни ензими, подобрява състоянието на мускулите и нервните тъкани.
- Магнезий – намалява нервната възбудимост, участва в развитието на костните структури, нормализира въглехидратната обмяна.
- Фосфор - възстановява работата на сърцето и кръвоносните съдове, подобрява състоянието на нервната тъкан, нормализира баланса на хормоните.
Полезни свойства за хората
Цветният прашец се счита за много ценен продукт на пчеларството. Това се дължи на богатия витаминен и минерален състав на веществото. Ползите от продукта са както следва:
- подобряване на сърдечните функции;
- намалена съдова пропускливост и повишена еластичност;
- почистване на тялото от лош холестерол;
- подобряване на метаболитните процеси в организма;
- нормализиране на храносмилателните органи;
- подобряване на потентността;
- повишени репродуктивни функции;
- нормализиране на кръвообращението в мозъчните съдове;
- укрепване на местния и общ имунитет;
- ускоряване на оздравителните процеси;
- забавяне на развитието на някои видове злокачествени клетки;
- повишаване на интелектуалната и физическа активност;
- намаляване на нивата на нервност и стрес;
- подобряване качеството на съня;
- намаляване на влиянието на радиацията и свободните радикали;
- нормализиране на кръвното налягане.
Пчелният прашец е полезен и за жените. Често се използва в козметологията. Веществото помага за изглаждане на бръчките и помага за намаляване на симптомите на възпаление. С помощта на този продукт можете успешно да се отървете от пъпки и акне. Маските и кремовете, съдържащи веществото, спомагат за забавяне на фотостареенето на кожата.
Продуктът често се добавя и към продуктите за грижа за косата. Те ускоряват процесите на растеж, правейки нишките по-красиви и меки. В допълнение, маските на базата на този пчелен продукт спомагат за нормализиране на мастния баланс на скалпа и стимулират развитието на космените фоликули.
Области на приложение
Поради високото съдържание на полезни компоненти, пчелният прашец се използва в различни области на живота.
Лекарство
Медният прашец се счита за отлично средство за лечение и профилактика на остри респираторни вирусни инфекции. Този продукт често се използва в чиста форма за укрепване на имунната система.
Също така с помощта на цветен прашец е възможно да се подобри работата на мозъка, да се укрепят кръвоносните съдове и да се нормализира работата на нервната система. В допълнение, полезните свойства на веществото често се използват за борба с увреждането на храносмилателните органи. Продуктът спомага за подобряване на състоянието при заболявания на ставите и костите. Може да се използва за възстановяване от травматични наранявания и стрес.
Важно е да се отбележи, че този продукт трябва да се консумира умерено. Превишаването на дозата провокира сериозни алергични реакции и повишена стимулация на нервната система.
Козметология
Цветният прашец често се използва в козметологията. От него се произвеждат различни козметични продукти. Те помагат за изглаждане на бръчките, облекчават възпалението, предотвратяват появата на акне и значително намаляват акнето. Кремове и маски с добавка на пчелен прашец помагат да се справят с различни кожни дефекти и предпазват от стареене на тъканите.
Този пчелен продукт често се добавя към козметиката за коса. Тази съставка насища нишките с хранителни вещества и насърчава тяхното възстановяване. Маски, шампоани, балсами спомагат за подобряване на процесите на растеж на косата, нормализиране на тяхната структура и увеличаване на обема.
Такива продукти помагат да се направят нишките по-блестящи и им придават приятна текстура. Маски и шампоани с добавка на пчелен прашец помагат да се отървете от излишния мазен скалп. Те премахват себореята и възстановяват активността на луковиците.
За отслабване
Доста често пчелният прашец се използва за отслабване. Този продукт се счита за доста питателен, но е успешен за намаляване на теглото. Това се дължи на факта, че веществото помага за възстановяване на нормалните метаболитни процеси. Чрез ускоряване на метаболизма, продуктът ви позволява нежно и безопасно да отслабнете. Прашецът също помага за премахване на излишната течност от тялото. Благодарение на това човек губи тегло и изглежда по-привлекателен.
По време на бременност и кърмене
Продуктът е разрешен за употреба по време на бременност и кърмене.Въпреки това, първо трябва да се консултирате с лекар, който ще ви каже как да пиете това лекарство правилно. Като цяло, пчелният прашец увеличава количеството мляко при кърмеща жена и помага да се насити с полезни вещества. Продуктът помага на бременните жени да запълнят недостига на ценни микроелементи.
При спортуване
Този продукт трябва да се използва от хора, занимаващи се със силови спортове. Веществото съдържа много полезни вещества и следователно служи като източник на сила и здраве. Използването на продукта по време на активни тренировки помага за изграждането на мускулите и поддържа здравето на тъканите.
Противопоказания и възможна вреда
Пчелният прашец не се препоръчва за употреба в следните случаи:
- хронични чернодробни патологии;
- индивидуална непоносимост към поленови компоненти и алергии към пчелни продукти;
- диабет.
Подготовка и съхранение
Има смисъл да събирате продукта сами, ако имате собствен пчелин с голям брой пчели. По правило пчеларите използват специално устройство за тази цел - прашецоуловител.
Включва 2 решетки и тава за отцеждане. Първата решетка действа като пречка. Пчелата лети през решетките, губейки част от прашеца. Втората решетка е филтърна. По него остават мъртви насекоми и отломки. В този случай устройството пропуска само малък прашец. Тавата събира чист прашец. В разгара на сезона са достатъчни 3-4 дни, за да напълните малка тава с прашец.
Препоръчва се прашецът да се съхранява на тъмно място при температура не по-висока от +20 градуса. Това трябва да се направи в стъклен или пластмасов съд. Преди съхранение прашецът трябва да се изсуши в отворена тава под тънък защитен слой от марля. Сухата маса запазва свойствата си 2 години.При смесване на веществото с мед срокът на годност се увеличава до 5 години.
Пчелният прашец е ценен продукт, който съдържа много полезни компоненти. За да може употребата на веществото да доведе до резултати, е важно да следвате стриктно инструкциите. Строго е забранено да се превишава дозата, тъй като това може да причини алергии.