Сладкият пипер е зеленчукова култура, която градинарите отглеждат на своите парцели. Културата е известна със своята топлолюбива природа и някои изисквания към селскостопанската технология. Нека разгледаме предимствата и недостатъците на най-добрите сортове пипер за 2024 г. по отношение на времето на узряване, кои сортове могат да бъдат избрани за засаждане в оранжерия, кои да засадят, като се фокусират върху климатичните условия на региона, които са най-продуктивни разновидности.
Чушки за отглеждане на открито през 2024 г
По принцип културата се отглежда в улични легла. Растенията от пипер се влияят от метеорологичните условия през целия сезон; не цялата реколта има време да узрее преди настъпването на студеното време, така че на първо място трябва да се съсредоточите върху времето на узряване.
Ранни сортове
За получаване на ранна реколта се отглеждат ранозрели чушки. Сортовете се характеризират с бърз растеж и равномерно плододаване.
Предимства на сорта Lumina:
- расте на всякакви почви;
- устойчивост на суша;
- тегло на пипера – 110 g;
- кожата е белезникаво-зелена;
- конусовидна;
- пулпата е сладка.
Недостатъци: малка дебелина на стената, кратък срок на годност.
Характеристики на Ivanhoe:
- бял или кремав цвят;
- плътен аромат и вкус;
- стени – 6-7 мм;
- черен пипер тежи 120 g;
- удължена конична форма;
- реколта - 8 кг на кв. м.;
- имунитет към болести.
Минуси: не е устойчив на суша и не понася студено време.
Среден сезон
Atlas има следните предимства:
- плод с форма на конус, увиснал;
- цвят червен;
- тегло – 180-190 гр.;
- стена – 4,1-5,2 мм;
- реколта - 3,1-3,3 кг/кв. m;
- вкусът е отличен;
- устойчив на лошо време;
- универсално приложение.
Недостатъци: за използване само в домашни парцели.
Bogatyr е разпространен висок пипер, предимства:
- плодът е конусообразен, висящ, леко оребрен;
- зачервена кожа;
- дебелина – 4,9-5,8 мм;
- тегло – 75-100 g;
- Вкусно е;
- могат да се събират от 2-4,3 кг на метър;
- плододава последователно;
- не страда от мозаечна болест;
- транспортируеми.
Недостатъци: страда от плодово гниене, податлив на вертицилийно увяхване.
Късни сортове
Плодовете на Максим могат да се консумират, консервират и пълнят. Характеристики:
- среден храст;
- плодът е конусовиден;
- цветът е лилав и тъмночервен;
- дебелина – 4-5,5 мм;
- реколта - 4,8-5,3 кг/кв. m;
- яйчникът се образува както в топлината, така и при нестабилни температури;
- приятелско плододаване;
- не се изисква формация.
Недостатъци: умерено устойчив на вертицилиум.
Nochka има следните характеристики:
- плодът е призматичен, с лека ребра;
- лилав цвят, зрели червени чушки;
- тегло – 140 гр.;
- дебелина – 5-7 мм;
- реколта - 6,5-7,3 кг/кв. m;
- 95% от продуктите са търговски;
- устойчив на патоген на тютюнева мозайка;
- дава плодове дълго време.
Само за прясна употреба.
Най-добрите чушки за оранжерия
В оранжерията често се отглеждат високи и следователно продуктивни сортове. Те растат добре в оранжериен климат и дават плодове за дълго време. Ранно узряващите сортове са най-подходящи за оранжерии, те дават реколта, която може да бъде продадена.
Пламъкът образува храст до 1,3 м височина. Професионалисти:
- дебелостенни, сочни;
- тегло – 130-150 мм;
- цвят жълт, след това ярко червен;
- можете да съберете 8 кг на метър;
- запазване на качеството, може да се транспортира.
Недостатъци: храстите изискват залагане.
Чушките Антей са предназначени за консервиране, домашно приготвяне и консумация в прясно състояние. Предимства:
- храстът е средно голям, полустандартен;
- плодът е полуувиснал, къс, кубовиден;
- цветът е тъмнозелен, при узряване става червен;
- дебелина – 6-7 мм;
- тегло – 215-220 g;
- добивът е на ниво 7,9-8,4 кг/кв. м.
Минуси: само за кацане в частни домакински парцели.
Избор на сортове по региони
Един от основните критерии за избор на най-добрия сорт е зонирането по региони.
Животновъдите се погрижиха да създадат чушки за специфични климатични региони; характеристиките на сортовете отговарят на изискванията на техния климат.
За района на Москва
Среднозрелият сорт Волско ухо може да се използва за храна, готвене, а също и за консервиране. Характеристики:
- храст с умерена височина;
- пипер с форма на конус;
- Цветът на кожата е зелен, след узряване става червен;
- тегло – 170-200 гр.;
- дебелина – 6-7 мм;
- Събрани 3,2 кг.;
- устойчивост на фузариум.
Може да се засажда само в лични градини.
Big Mama се отличава с чушки с тегло 120 g и дебелина 7 mm. Предимства:
- по-ранно узряване;
- плодът е увиснал, лъскав;
- цвят тъмнозелен, преминава в оранжево;
- отличен вкус;
- реколта 6,8-7,2 кг/кв. м.
Недостатъци: не се препоръчва за промишлени насаждения.
За средната лента
Добряк - супер ранно узряване, стандартен храст, полукомпактен. Предимства:
- увиснали плодове, кръгли по форма, зеленикави на цвят, червени при узряване;
- тегло – 100-110 г;
- 9-10 мм дебелина;
- отличен вкус;
- реколта 9,3-12,4 кг/кв. m;
- устойчивост на горно гниене;
- не се нуждае от оформяне.
Недостатъци: не се препоръчва увеличаване на производствените обеми.
Emelya е ранозрял сорт, характеристики:
- храст висок, затворен;
- пиперът е увиснал, зеленикаво-бял, след узряване светлооранжев;
- тегло – 120 гр.;
- стена – 6 мм;
- добив – 7,0-7,5 кг/кв. м.
Предназначен само за частни домакинства, не се отглеждат в селскостопански предприятия.
За Урал и Сибир
За тези региони трябва да изберете сортове, които не се страхуват от студ и могат лесно да понасят липса на светлина и топлина. Тези чушки се отглеждат не само в оранжерии, но и на открити градински лехи.
Сибирският принц е сорт с конусовидни плодове, първо жълти, след това червени. Други характеристики:
- тегло – 100-150 g;
- устойчив на неблагоприятни условия, непретенциозен;
- силен аромат.
Минуси: нисък добив.
Сладкият шоколад е получен от сибирски животновъди. Характеристики:
- храст с височина 80 см;
- средно големи плодове – 130 г;
- кожата на зрелите екземпляри е тъмнокафява, месото е червено.
Може да се използва само за приготвяне на салати.
Най-добре люта чушка
Не ви трябват много люти чушки, но все пак са полезни в домакинството. Някои плодове дори могат да бъдат мариновани, например овнешкият рог. Сортът е ранозреещ. Професионалисти:
- храст със средна височина;
- плодът е с форма на ствол, зеленикаво-бял, след узряване става тъмночервен;
- тегло – 15-20 g;
- дебелина на стената – 1,5-2 mm;
- парещ вкус;
- Можете да съберете 3 кг на метър легла;
- толерира преовлажняване.
Може да се отглежда само в домашни градини.
Драконовият език също има плодове с форма на хобот. Предназначен за консервиране и преработка в подправки и прах. Сортът е в средата на сезона. Характеристики:
- храст - до 0,9-1 м, разпръснат;
- плодът е зелен, цветът става червен;
- стена – 0,8 мм;
- тегло – 3,2 g;
- остър вкус, изразен аромат;
- добив – 1,2 кг/кв. m;
- Няма нужда да се формират растения.
Минуси: само за градински парцели.
Добивни сортове за 2024г
Всеки градинар се радва да прибере голяма реколта от своите градински лехи. Има сортове, чиито добиви са много по-високи от средните.
Чарът е ранен пипер. При правилна агротехника може да добие до 12 кг от 1 кв. м. Предимства:
- храст 80 см, полуразпространен;
- устойчиви на студ, вируси и болести;
- тегло - до 100 g;
- стена – 5 мм;
- кожата е зелена или жълта, при узряване червена;
- отличен вкус, ярък аромат.
Не издържа на дългосрочно съхранение.
Снежанка може да произведе над 7 кг чушки с търговско качество на метър площ. Предимства:
- кротък храст - 50 см;
- обилен яйчник;
- едновременно бързо съзряване;
- тегло – 100 гр.;
- стандартна форма на конус;
- цветът първоначално е бял, след това става ярко червен;
- рядко се разболява и не е засегнат от вредители.
Като всички ранни чушки, недостатъкът е краткото съхранение.
Чушките могат да се засаждат в градински лехи и оранжерии. И в двата случая, при спазване на правилата на агротехнологиите, растенията растат добре, развиват се и плододават в изобилие. Можете да изберете сорт за всеки регион, според формата и цвета на плодовете, според добива и според времето на узряване. Последната характеристика дава възможност в градината да се засаждат 2-3 сорта от групата на ранните, средните или късните, за да имате винаги пресен продукт за масата.
