Ако преди това пиперът се е отглеждал само в топли страни, сега културата се е разпространила по целия свят, дори идва в райони със студен климат. И жълтите, и червените зеленчуци са полезни за човешкото тяло. И подготовката за зимата не може да се осъществи без използването на най-добрите сортове сладки пиперки. Преди да засадите зеленчук, трябва да изберете видове култури, които узряват в определена климатична зона. За да отглеждате чушки, трябва да създадете комфортни условия с високи температури на въздуха, обилно поливане и торене.
Хибриди за открит терен
Ранните видове сладки зеленчуци са подходящи за райони с топъл климат и дълго лято, където могат да бъдат засадени на открито още през май.
Запознайте се с голямото семейство
Наскоро се появиха семена от голям пипер, отгледан от руски животновъди. Преведено от английски, представителите на семейството се наричат големи. Имат Big Daddy с лилави плодове. Чушките Big Mama са месесто оранжеви, а чушките Big Boy са тъмночервени. В семейството има и момиченце - чушката Big Girl, която ражда оранжеви с кафеникав оттенък четириръбести плодове. Ползата от портокаловите плодове е високото им съдържание на бета-каротин, който в човешкото тяло се превръща във витамин А. Витаминът има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, а калият върху функцията на сърдечния мускул. В допълнение към сладкия си вкус, те имат дебели стени, до седем милиметра. Те отбелязват устойчивостта на растенията към болести и добър добив, достигащ шест до седем килограма на квадратен метър.
Адмиралски сортове
Хибридният пипер Адмирал F1 дава плодове с тегло над сто и петдесет грама след 105 дни. Оригиналният цвят на зеленчука е от зелено до червено с бели ивици. Височината на зеленчуковия храст достига един метър или повече.
Пипер Адмирал Ушаков достига зрялост за 112-130 дни. Кубовидни плодове с яркочервен цвят достигат тегло от двеста до триста грама. А дебелите им стени са сочни и вкусни.
Межсезонният пипер Адмирал Нахимов има дебели стени и ярък вкус. Плодовете тежат триста или повече грама наситен червен цвят и са сочни. Характеристики на сорта са неговата устойчивост на вирусни и гъбични инфекции.
За най-добрите сортове за 2018 г
Изборът на ранни сортове зеленчуци означава получаване на реколта от здрави плодове в началото на август.Най-добрите сортове пипер за 2018 г. за открит терен са представени от хибриди:
- Мартин. Едно от предимствата на този сорт е бързото му узряване. Прибира се, когато конусовидните плодове достигнат биологична зрялост и позеленеят. Ранният сорт е подходящ за мариноване и приготвяне на зимни салати.
- Търговец. Пирамидалните чушки достигат тегло не повече от сто грама. Удобно е да ги приготвите цели за зимата. Препаратите са ароматни и вкусни.
- Атлант. Хибридът дава трикамерни плодове с плътни, месести стени. Беритба 110 дни след поникването. От един квадратен метър можете да получите до пет килограма зеленчуци.
- Пипер Тополин. На компактни храсти с височина 70 сантиметра след 110-120 дни се появяват конусовидни салатни плодове. Стените им са с дебелина не повече от пет милиметра. От един квадратен метър можете да получите до пет килограма плодове.
- Pepper Flight. Сортът е интересен поради своята компактност на храста, чиято височина е по-малка от петдесет сантиметра. В този случай можете да получите до десет килограма тъмночервени ароматни плодове от един квадратен метър. Хибридът е удобен за отглеждане на малки площи.
- Сорт Белозерка. Отзивите за хибрида са само положителни. Те отбелязват високия добив на зеленчука, слабото оребряване на плодовете му с дебелина на пулпата от седем милиметра. Зеленчуковата култура запазва качеството си за дълго време по време на съхранение и транспортиране. Кириловият пипер има подобни характеристики.
- Пиперът Червено чудо е среден по време на зреене зеленчук. На полуразпръснати храсти, 120 дни след поникването, се появяват тетраедрични червени плодове. Имат сладък, без горчив вкус. Най-добре се използват за пълнене, но са добри и пресни.Сортът не се страхува от резки промени в температурата.
- Един от разпространените сортове е пиперът Бабина градина. Средните храсти на растението са обсипани със зелени, жълтеникави и червени плодове. Малки по маса, те са с дебели стени, което ви позволява да им се насладите в салати и филийки.
Сортовете пипер за открит терен се избират, като се вземат предвид климатичните и метеорологичните условия на района на отглеждане. Преди да закупите семена, внимателно проучете характеристиките и описанието на сорта зеленчуково растение.
Кои сортове са най-подходящи за оранжерии
Всички сортове чушки са подходящи за засаждане както на открито, така и в оранжерии. Но ако климатът е студен и искате да получите реколтата рано, тогава е по-добре да засадите зеленчуци под филмови покрития. И тук се избират най-често срещаните растения.
За пипера Морозко е известно, че е създаден от селекционери в Сибир, така че е идеален вариант за оранжерийна почва. Основната разлика между пипера Morozko е:
- средната височина на храста е до осемдесет сантиметра;
- дебели сочни стени от седем милиметра;
- удобна форма на плода под формата на пирамида;
- високо съдържание на витамин С;
- приятелско съзряване.
Употребата на пипер Morozko е универсална: подходяща е и за зимнина и ястия от пресни зеленчуци. Зеленчуковото растение се отглежда по същия начин като другите сортове, в разсад. С пипер Морозко не се страхува да остане без вкусни ароматни плодове и заготовки за зимата.
Летните жители не трябва да пренебрегват фараоновия пипер с отличния си вкус. И в плода има малко гнезда, а формата му е удобна за пълнене. А в оранжерията добиви от жълти и червени чушки се получават 65 дни след засаждането на разсада.
Пиперът Фламинго е доволен от супер ранните си плодове.Хибридът е отгледан от френски животновъди, така че е по-добре да го отглеждате под филм. Висока производителност на сорта - до три килограма на храст. Сортът понася добре сушата, като е защитен от широки листа. Плътните плодове лесно понасят транспортирането и се съхраняват дълго време.
Силно листен храст от хибрида Лидия, висок не повече от шестдесет сантиметра. Въпреки компактността на растението, характеристиките на плода са изненадващи. Описанието на сорта включва, заедно с гладкостта на конусообразните плодове, теглото от сто грама, аромата и отличния вкус на пулпата. Те са с високо съдържание на захар и аскорбинова киселина. А добивът от зеленчуци е до десет килограма от квадратен метър.
Хибридната Лидия дава плодове по-добре в оранжерийна почва.
Сортът Prince Silver живее удобно под филма, храстът му е компактен, достигайки височина под половин метър. Подравнените гладки плодове имат универсално предназначение. Поради малкия си размер са подходящи за мариноване.
От средноранните хибриди използва за засаждане Фишт F1 - пипер, който дава плод 110 дни след поникването. Идеални сортове плодове:
- с тегло от седемдесет до сто грама;
- стените са с дебелина пет милиметра;
- богат червен цвят.
И хибридът дава добра реколта - средно пет килограма на квадратен метър.
За да получите висококачествени сладки пиперки в оранжерии, трябва да спазвате правилата за засаждане и отглеждане на зеленчука.
Едроплодни хибриди
Родината на сладките чушки са горещите и влажни територии на американския континент. Пренесен е в европейските страни след откриването на Америка. Зеленчукът дойде при нас от България, поради което сладките видове чушки се наричат чушки. Цени се пулпата на зеленчука, сочна и ароматна. Колкото по-голям е плодът, толкова по-дебели са стените му, толкова повече хранителни вещества съдържа. Градинарите искат да отглеждат гигантски сортове, за да се насладят на сладката каша на плода.
Един от интересните хибриди на зеленчуково растение е Сибирският бонус с оранжеви плодове, подобни на портокали. От един храст се събират до петнадесет кубични чушки. И това е добро тегло - до триста грама със стени с дебелина сантиметър.
Хибридът се чувства страхотно в открита и затворена земя, произвеждайки до три килограма плодове от един храст.
За пипера Червен гигант се знае, че неговият храст е висок 120 сантиметра, а почти квадратните му тъмночервени плодове са по-големи от средните. Теглото им е триста грама, а дебелината на стените е сантиметър.
Pepper Prince Igor произвежда добиви в оранжерии два до три пъти по-големи, отколкото на открито. Зрелите плодове на хибрида са с тъмночервен цвят и са подходящи за преработка в сосове и лечо. Полезно е да се ядат зеленчуци с пулп от девет милиметра, те съдържат повече захар и витамини.
Пиперът Lesya е ранно узряло растение и дава големи сърцевидни плодове. Месото им е скрито в сантиметър дебели стени - сочни и сладки. Но размерът на чушките е малък, едва достига 170 грама.
Името на сорта Голиат говори само за себе си. Плодовете на зеленчука са най-големи по размер. Стъблото трябва да бъде вързано, за да не се счупи под тежестта на теглото им от триста до четиристотин грама. Хибридът Голиат може да украси сайта и да ви зарадва с висок добив.
Pepper Goby е един от популярните видове зеленчукови растения в средата на сезона. Оранжевите плодове на половин метрови храсти ще украсят градината. Кубовидни, дебелостенни, имат приятен аромат. Удобни са за нарязване на салати и други неща. И в гнездата няма толкова много семена.Пиперът Бичок дава добри реколти - до пет килограма и повече.
Леко извитите плодове на сорта Mammoth Tusk наподобяват хобот на слон. Дължината на плода достига 27 милиметра и тежи двеста грама. Сортът е ценен заради своята сладост и сочност.
Има много разновидности на сладки пиперки. Летните жители избират не само доказани, но и откриват нови всяка година.
