Доматите за открит терен трябва да съчетават качества като производителност, устойчивост на стрес, устойчивост на болести и добър вкус. Набор от всички тези условия характеризира идеалните сортове и хибриди домати.
За регион като Башкортостан доматите, отглеждани на открито, трябва да бъдат особено устойчиви на внезапни промени във времето.Най-добрите сортове домати за Башкирия са ранните домати, които могат да дадат плод в рамките на 70-100 дни от момента на поникване на семената. Наличието на голям брой такива сортове и хибриди може да задоволи и най-взискателния градинар. Тази статия има за цел да помогне при избора на оптималния сорт домати за Башкирия.
Цялото разнообразие от видове домати може да се раздели на няколко групи според размера и формата им:
- Едроплодни кръгли домати.
- Едроплодни цилиндрични домати.
- Средно големи кръгли домати.
- Средно големи цилиндрични домати.
- Доматите са малки и с кръгла форма.
- Доматите са малки, с цилиндрична форма.
Едроплодни кръгли домати
Помислете за едроплодните кръгли домати. Обикновено се наричат салатни сортове. Тези домати са вкусни, с тънка кора, сочни. Консумират се предимно пресни. Разнообразието от цветове на зрелите домати е невероятно: жълто, оранжево, ярко и тъмно червено, бордо, светло и тъмно розово, червено-кафяво. Повечето едроплодни сортове са предназначени за отглеждане на закрито, в оранжерии или оранжерии. Това се дължи на слабата им устойчивост на стресови колебания в температурата и влажността. Въпреки това има сортове домати, които отговарят на всички изисквания, които посочихме по-рано в тази статия.
| Име | Вегетационен период | Цвят | Тегло на плода |
| "Свръхнова F1" | 60-70 дни | червен | 250-300 грама |
| "Шампион F1" | 95-105 дни | бордо червено | 250-300 грама |
| "Аргонавт F1" | 80-90 дни | корал | 180-250 грама |
| "Генерал F1" | 60-70 дни | червен | 200-240 грама |
| "Айсан" | 80 дни | оранжево | 250-350 грама |
| "Зинуля" | 85-95 дни | перлено розово | 250-350 грама |
| "Розана F1" | 95-105 дни | розово | 170-200 грама |
Едроплодни цилиндрични домати
Едроплодните, цилиндрични домати са много устойчив вид домати. Обикновено са покрити с плътна дебела кожа, която ги предпазва от напукване. Много са добри за мариноване и всички видове преработка и консервиране, добре се транспортират и съхраняват.
| Име | Вегетационен период | Цвят | Тегло на плода | форма |
| "Индио F1" | 100-110 дни | червен | 150-250 гр | "цилиндър" |
| "Оранжево чудо" | 100 дни | оранжево | 200-250 гр | "капка" |
| "Пелагея" | 100 дни | червен | 220-250 гр | "цилиндър" |
Средно големи домати с различни форми
Сред сортовото разнообразие, предпочитано за Република Башкортостан, най-много са средните домати с различна форма. Средните домати също могат да варират. Предлагат се: продълговати и кръгли, с и без „чучур“, жълти, оранжеви, червени, розови, шоколадови и др. Тези сортове са основните технически сортове за консервиране, мариноване и преработка на цели плодове.
| Име | Вегетационен период | Цвят | Тегло на плода | форма | |
| "Кристал F1" | 90-100 дни | червен | 120-150 грама | заоблени | |
| "Акварел" | 100-105 дни | червен | 80-120 грама | "крем" | |
| "Бъди F1" | 90-100 дни | червен | 80-100 грама | заоблени | |
| "Златен самородък" | 100-110 дни | жълто | 60-120 грама | "крем" | |
| "Рио Фуего" | 110 дни | червен | 150-180 грама | "крем" | |
| "Приказка" | 87-95 дни | червен | 160-200 грама | заоблени | |
| "Яки F1" | 100-105 дни | червен | 80-140 грама | заоблени | |
Малки цилиндрични и кръгли домати
Такива сортове могат да бъдат детерминантни или недетерминантни, т.е. ниско растящи и високи.Детерминантните дребноплодни домати често се отглеждат в саксии като декоративни растения. Те изглеждат невероятно красиви както на перваза на прозореца в кухнята, така и навън. Индетерминантните сортове са по-продуктивни от предишните. Тяхното лианоподобно стъбло е просто окачено с малки „топки“ или „круши“. И вкусът на такива домати е сладък с плодови нотки и не е по-нисък от красотата. Дребноплодните домати са много устойчиви на стрес и болести.
| Име | Вегетационен период | Цвят | Тегло на плода | форма |
| "Гаврош" | 80 дни | ярко червено | 50 грама | заоблени |
| "Асвон F1" | 90-100 дни | червен | 50-70 грама | заоблени |
| "черен принц" | 80 дни | цвят черен шоколад | 50 грама | "капка" |
| "бутон" | 90 дни | червен | 25-30 грама | заоблени |
| "Шоколад" | 80 дни | цвят черен шоколад | 30-50 грама | "капка" |
| "Cherryfingers F1" | 100 дни | червен | 30 грама | "цилиндър" |
Как да увеличим устойчивостта на домати към стрес при отглеждане на открито
Когато отглеждате домати на открито, трябва да вземете предвид, че башкирският климат е много непредсказуем. Ето защо трябва да използвате всички възможни средства, за да намалите риска от загуба на добив от домати.
- Един от начините за запазване на реколтата е да се повиши устойчивостта на зеленчуковите храсти към температурни колебания и промени във влажността на въздуха. Биостимулантите са агенти, които спомагат за подобряване на имунитета на растенията. Те са разделени на две групи:
- биологично активни вещества и стимуланти от естествен произход;
- биологично активни вещества и стимуланти, синтезирани по химичен път.
Първата група включва: мая и млечни добавки, както и билкова тинктура.
Как да подготвим подхранване с дрожди за разсад
За сортовете домати на открито в Башкирия, силният имунитет и бързият добив са много важни. Подхранването с дрожди е естествен източник на микроелементи, протеини и аминокиселини за разсад.
За да приготвите смес от дрожди, трябва да вземете 0,050 килограма мая на 5 литра топла, не преварена вода и да ги разбъркате добре, докато се образува хомогенен разтвор. Тази смес трябва да се постави на топло и тъмно място, да се държи там за един ден и когато ферментира, поливайте всеки храст с нея до корена. След такова хранене разсадът пониква по-бързо с нови листа, вкоренява се по-добре и става зелен. И ако разсадът е замръзнал, той се подмладява и храстът се развива отново без загуба на добив.
Втората група включва биостимуланти, например Epin-Extra (епибрасинолид), Vitalizer NV-101, Zircon, Fitosporin-M.
За да помогнете на новозасадените разсад да се вкоренят по-добре, можете да ги поливате с един от стимулантите на растежа.
- Също така задължителен момент е правилното торене на разсад в началния етап на развитие и в етапа на плодоносен храст.
Важно е първото поливане на разсад да се случи на 7-10 дни. При тази поливка се внасят азотни торове, а следващото подхранване се прави с калиеви.
