Доматите, отглеждани в Долна Волга, са едни от най-вкусните. Факт е, че климат с горещо слънце, леко солени почви с високо съдържание на калий и натрий създават условия за натрупване на големи количества захари в плодовете. Астраханският домат не е изключение, той е любим на градинарите на юг.
Описанието на сорта домати Астрахан го поставя в групата на доматите на открито в средата на сезона, от покълването до узряването на плодовете минават 115-122 дни. Според вида на храста този сорт е неопределен, но височината му не надвишава 80 см, растението формира стандарт. Първото съцветие се образува над 7-8 лист.Характеристики на плода:
- Форма - кръгла;
- Средното тегло е 105 g, всички плодове имат приблизително еднакво тегло;
- Плътност – висока;
- Цвят: яркочервен, средно дебела кора, не се напуква.
Предназначение на плодовете е консервиране на цели плодове, прясна консумация, приготвяне на доматено пюре и сок. Камерите за семена са малки, има 5-6 от тях, семена среден размер, не се усеща при ядене. Сортът се характеризира с приятелско производство на плодове, така че се отглежда в индустриални условия.
Предимства на сорта
Сред предимствата на Астрахан основното е неговата висока производителност. При производствени условия този сорт дава добив от 70 t/ha и повече. На открито в регионите Волгоград и Астрахан, както се вижда от прегледите на градинарите, можете да получите кофа с плодове от 1 м2.
Предимствата на сорта включват факта, че той няма зелено петно около стъблото. Сортът е много устойчив на гъбични и вирусни заболявания, крайното гниене на цветовете не го засяга. Това е един от онези сортове, за които хората казват, че са „силни“.
Полезни свойства
Астраханските домати са много богати на ликопен. Това вещество е необходимо за здравето на всички, но особено на мъжете. Съдържанието на ликопен е по-високо в доматите, които са били термично обработени. Органичното вещество холин, съдържащо се в големи количества в доматите, помага за намаляване нивата на холестерола в кръвта, предпазва черния дроб от мастна дегенерация, повишава общия имунитет и стимулира образуването на хемоглобин в кръвта.
Препоръки за отглеждане
Астраханските домати са подходящи за отглеждане чрез разсад или без разсад. В първия случай трябва да се засява за разсад в началото на март. В култура без семена, например в Астрахан, сеитбата се извършва през април под филм директно в открита земя.
Важно е, че при посев без семена консумацията на семена е много по-висока, отколкото при засяване на разсад. Трябва да сеете в ред подред, така че разсадът да повдигне почвената кора заедно и след това да се разрежда до необходимото разстояние от 35-45 см. Доматът без разсад е много силен, изисква по-малко поливане, тъй като има дълбока коренова система, върху нея се образуват повече плодове. Опитайте да отглеждате домати като тези!
В началния период на растеж доматите трябва да се хранят с азотсъдържащи торове. Листното торене с урея дава забележителни резултати. Преди цъфтежа доматът трябва да се подхрани с пълен минерален тор - с азот, фосфор и калий. През периода на растеж на плодовете подхранването с лопен е ефективно - плодовете ще бъдат големи и сладки. Пресният лопен трябва да се напълни с вода: 2 кг лопен на кофа вода, оставете тази смес в затворен съд за 7 дни за ферментация. След това се разрежда 5-6 пъти и се поливат растенията от корен.
В дачата астраханските домати определено се нуждаят от подкрепа, тъй като растенията са доста високи. Ако културата е безсеменна и разстоянието между растенията е малко, тогава е препоръчително да се подредят ниски перголи, високи до 1 m, и да се нанижат телове в 1-2 реда, за да поддържат всички растения в реда.
Ако храстите не са били засадени в ред, а в дупки, тогава всеки храст може да бъде подкрепен поотделно. Трябва да завържете храста към опората приблизително в средата му, като осигурите надеждно закрепване.
Това е интересно
В производствените условия в района на Астрахан е разработена специална технология, която носи същото име като района. По тази технология доматите са засадени с много широко междуредово разстояние от 1,4 м и много малко разстояние между храстите - 15-17 см.При тази схема редът е много гъст, храстите рядко се разпадат, има възможност за машинно прибиране на реколтата и пълна механизация на цялата работа.
Поливане на домат
Важно е да не прекалявате с поливането, тъй като излишната влага значително влошава качеството на плодовете.. При сухо и горещо време сортът домат Астрахан трябва да се полива 2 пъти седмично. При дневни температури на въздуха под 30 ОДопустимо е да се полива домат веднъж седмично. Когато поливате, трябва да се уверите, че има достатъчно влага, за да намокрите почвения слой поне половин метър.
За да направите това, трябва да дадете най-малко 5 литра вода за всеки храст. Ако е възможно, инсталирайте система за капково напояване във вашата дача. Опитът на тези, които засаждат и отглеждат тези домати в горещ климат с помощта на капково напояване, предполага, че те са много отзивчиви към поливането, при което влажността на почвата винаги е еднакво оптимална, без скокове нагоре или надолу. Системата за капково напояване се включва веднъж седмично за 10-12 часа, разходът на вода е 1,5 - 2 l/h. Почвата може да бъде мулчирана или покрита с тъмен филм.
Астраханският домат определено ще ви зарадва с вкусни плодове и голяма реколта!
