Доматът Stopudovy и доматът Сто пуда имат подобни имена, но са различни домати. Всеки има свои собствени характеристики и описание на сорта. И двете са едроплодни и продуктивни, но споменаването на древна мярка за тегло в имената им е поетично преувеличение, хипербола. Теглото на пуд по съвременните стандарти е малко над 16 кг. Но името е запомнящо се, звучи ефектно и красиво.
Вариант от „Уралски летен жител“
Сравнително наскоро доматът Stopudovy от земеделската компания Mars влезе в продажба. Този нов продукт се произвежда в опаковки с надпис „Уралски летовник“ като част от проекта „Сибирска серия“. Не случайно се споменава Сибир.Това подчертава непретенциозността на сорта. Доматът може да расте и успешно да дава плодове във всеки регион на страната, тъй като е предназначен за затворена земя. Сортът не е включен в Държавния семенен регистър.
Храстите са индетерминантни, с неограничен растеж. Те изискват надеждно залагане на стъблата и четките, редовно прищипване и отстраняване на точката на растеж в края на сезона. Те се нуждаят от повишено хранене и редовно поливане, защита от болести. С висока селскостопанска технология е възможно да се получи богата реколта от един храст. Това е потенциалният добив, към който трябва да се стремим.
Stopudovy е домат с рекордно тегло на плодовете: 500 и дори 700 грама е далеч от границата. Ако на първата четка остане само един силен яйчник, тогава той може да нарасне до гигантски размери - 1 кг 200 грама. Това, разбира се, не е стотинка, но много впечатляващо.
Плодовете са кръгли, сплескани отгоре и отдолу, леко оребрени. Цветът е наситен, ярко червен. Пулпът е захарен, умерено воднист. Зрелите домати не се съхраняват дълго време: те отиват в пресни салати и са отлични за преработка в сок.
Алтернатива от "Аелита"
Сортът домати Сто пуда е създаден специално за агрокомпания Аелита от опитен екип от учени: В. Г. Качайник, Н. В. Настенко, О. В. Астахова. Развъдната новост получи патент и регистрационен номер в Държавния регистър на семената през 2013 г.
Препоръчва се за открити и затворени терени във всички региони на Русия, подходящи за селско стопанство. Отзивите на любители зеленчукопроизводители показват, че доматът Сто пуда е популярен и в близката чужбина.
Оригинални плодове
Доматът Сто пуда е запомнен с фантастичната форма на плодовете си.Най-вече доматът прилича на вързана с връв раница. Отгоре се оформят гънки във формата на хармоника. Общата форма е подобна на коремна круша - понякога удължена, понякога леко сплескана в долната част.
Има известни прилики с Домати трюфели („Крушки“), но са с по-малък размер и ребрата не са толкова изразени.
Сортът Сто пуда е по-близо до категорията с едри плодове: първият или вторият клъстер съдържа плодове с тегло 250 - 300 грама. Средното тегло на доматите от този сорт е 230 грама, минималното (в горните клъстери) е 150 грама. Такива „круши“ вече са подходящи за ецване на цели плодове, въпреки че основното предназначение на сорта е за салати и декориране на ястия чрез нарязване на кръст. Цветът на повърхността и пулпата е много ярък, класически червен нюанс.
Кората е тънка и издръжлива, отстранява се лесно дори без бланширане. Доста плътен - не се напуква, осигурява добра транспортируемост и доста приличен срок на годност за голямо разнообразие. В плодовете има малко семена. Те могат да бъдат оставени за засаждане през следващия сезон, тъй като сортът Сто пуда не е хибрид. Пулпът е без празнини, средна плътност, не водниста. Беше отбелязан висок процент сухо вещество.
И авторите на сорта, и летните жители хвалят ароматните плодове за отличния им вкус., много богато, наистина сладко. Киселината почти не се усеща.
Доматите от сорта Сто пуда приличат на външен вид на друг сорт, Puzata Khata (също от компанията Aelita): същата крушовидна форма с „акордеон“ близо до стъблото. Но Puzataya Khata има малко по-малки плодове и по-ранен период на зреене. Прегледите на летните жители за качеството на пулпата дават предпочитание на сорта Сто пуда като по-месест и пълен, по-малко рохкав.Вероятно ранният узрял сорт Puzata Khata няма време да даде напълно плод.
високи храсти
В открити хребети храстите от сорта Сто пуда се издигат на височина от един и половина метра. За да отглеждате този домат в земята, са необходими високи колове или пергола.
В оранжериите неопределените стъбла често достигат тавана. Без оформяне растенията бързо се удебеляват, плодовете стават по-малки и общият добив намалява.
Прибиране на реколтата
Според периода на зреене сортът домати Сто пуда е включен в категорията на средния сезон. На открито не почервенява във всички райони, но узрява успешно и бързо в легнало положение. В оранжерия първите узрели плодове могат да бъдат събрани 110 дни след поникването, два месеца след засаждането на разсада на постоянно място.
Реколтата от високи храсти продължава до самия край на сезона.
Средно голяма зеленина не засенчва плодните клони. Съцветията имат междинна форма между прост и сложен грозд. Често те носят 6–7 цвята, но по правило се завързват 4–5 плода. Ако стопанинът иска да отглежда по-тежки домати, препоръчително е гроздовете да се нормализират в ранен стадий на развитие (откъсват се връхните пъпки, за да цъфтят само 3-4 цвята).
Стандартният добив на сорта Сто пуда, обявен в Държавния регистър, е 8–9 кг на квадратен метър засаждане. Зеленчукопроизводителите-любители отстраняват от един храст 6 - 7 кг. Разбира се, това е възможно само в оранжерия или открит терен в южните райони. Рекордни реколти се постигат поради високия растеж на храстите и дългия период на тяхното развитие.
Тъй като не е хибрид, доматът Hundred Poods може да страда от гъбични и вирусни инфекции, особено при липса на сеитбооборот и защитни мерки.
Характеристики на селскостопанската технология
Доматът Сто пуда не е прекалено капризен, но се нуждае от внимателна грижа, като всеки сорт от интензивен тип - висок и продуктивен:
- Семената се засяват 60 дни преди планираното засаждане в оранжерия или външна леха.
- Разсадът е склонен да се разтяга и страда от топлина и липса на светлина.
- Плътността на засаждане в оранжерията е 3 корена на квадратен метър, на открито - 4 корена на подобна площ.
- Почвата трябва да се мулчира.
- Торенето се извършва веднъж на всеки две седмици, поливането се извършва седмично. Сортът реагира на кореново и листно подхранване с микроелементи.
- Задължително е провеждането на превантивни и терапевтични мерки срещу вредните инфекции.
- Оранжерията не трябва да е прекалено влажна и гореща. Необходимо е да се установи чрез вентилация, в противен случай цветята и яйчниците ще паднат и ще се развият болести.
- Сортът Сто пуда се отглежда на едно или две стъбла, като редовно се премахват всички доведени деца.
Домат Сто паунда все още е новост за повечето градинари. Мнозина тепърва ще се запознават с оригиналните му плодове.
