Всеки любител, който има поне един храст от любимите си плодове, растящ в имота му, трябва да знае как правилно да върже грозде. Именно жартиерът е най-важният в грижата за растенията, от който зависят както производителността, така и декоративните свойства. При естествени условия гроздето расте безформено и прилича на лоза, която се извива по земята, но такъв храст по никакъв начин няма да украси градината. Освен това прибирането на реколтата ще бъде трудно и качествените му характеристики ще се влошат.
Защо е необходимо да вържете грозде?
За тази цел гроздовите храсти се нуждаят от жартиер, за да не оплитат всички близки сгради и дървета и да не създават допълнителни проблеми и неудобства на собственика. Ако жартиера правилно и своевременно в началото на пролетта, ще имате допълнителни предимства:
- благодарение на подобрената вентилация, рискът от развитие на гъбични заболявания се намалява;
- осигурява се добро проникване на слънчева светлина дълбоко в храста, в резултат на което плодовете се образуват големи, с богат вкус и времето им за узряване е значително намалено;
- добре поддържан гроздов храст изглежда естетически приятен на сайта;
- процедурата за грижа за чист и вързан храст е значително опростена;
- опрашването на вързана лоза е по-лесно и по-бързо, тъй като насекомите имат достъп до нея;
- Правилното пролетно завързване на гроздето гарантира, че клоните ще растат с еднакъв размер и няма да се разтягат.
Ако градинарът иска да постигне не само естетичен вид от градината си, но и висока производителност, връзването на гроздови храсти задължително е включено в списъка на пролетните градинарски задачи.
Най-доброто време за жартиер
За начинаещите градинари обвързването на гроздето през пролетта изглежда трудна задача и изисква много време. Не всички знаят, че са разработени два основни вида на тази манипулация: зелен жартиер и сух жартиер. Разликата им е във времето на работа.
Първият вариант се изпълнява, докато процесите на сокооттичане започнат в лозата.Пъпките не трябва да имат време да цъфтят, в противен случай много от тях ще бъдат повредени и добивът ще намалее значително. Важно е да знаете, че при връзване на гроздови клони под остър ъгъл 45-600 или при строго хоризонтално разположение се образуват масивни гроздове, а плодовете узряват много вкусно.
Задържането на зеления жартиер пада през лятото. Основната му задача е да предпази крехките клони от повреждане от ветрове и обилни валежи.
Клоните са разположени строго под ъгъл от 90 градуса. Допустимо е тази процедура да се извършва само с тези растения, които имат дълъг ръкав или висок ствол. С увеличаване на дължината на лозата се извършват многократни жартиери. Такива процедури могат да се извършват само преди цъфтежа или образуването на яйчници, за да не се наранят развиващите се клъстери. Общо се извършват поне 4 такива процедури на сезон.
Кой материал да избера?
Материалът за жартиера за грозде се избира компетентно и отговорно, в противен случай съществува риск от увреждане на растението. За да завържете клон към опора, използвайте ленти от мека тъкан; канап или дебела тел също ще работят. В никакъв случай не трябва да използвате въдица или тънка стоманена тел, която може да нарани растението, в резултат на което процесите на потока на сока се нарушават и клоните могат да умрат.
Фиксирането на издънките се извършва свободно, така че по време на растежа им да няма притискане. Твърдото закрепване се използва само по време на зелени жартиери, тъй като новите издънки се развиват по-бавно и лесно се счупват под въздействието на порив на вятъра.
Вертикалните стълбове за опори са изработени от дърво или метал.Нивата на хоризонталните пръти за завързване на грозде са изработени от поцинкована метална тел, чиято дебелина варира от 1,8 до 2,4 мм. Дървените опори за предпочитане са направени от дъб, топола, елша или черница. Тези скали са по-малко податливи на гниене от други и издържат много по-дълго.
Методи на жартиера и основни стъпки
Основните методи за залагане на лози са сухи и зелени. Когато изсъхнат, всички процедури се извършват с вдървесени и вече подрязани издънки. Те са фиксирани към пергола на най-долния етаж. Ако товарът е голям, тогава се използва и по-високото ниво. Те се поставят хоризонтално и само миналогодишните издънки, предназначени да формират бъдещия ствол, се поставят вертикално. Старите, замръзнали или повредени клони трябва да бъдат отстранени.
Веднага след като дължината на младите издънки достигне половин метър, преминете към зелената жартиера. Това ще помогне за предотвратяване на повреждането на крехките лози от силните пориви на вятъра и заплитането им една в друга. Зелените клони се закрепват изключително във вертикално положение и се разпределят по такъв начин, че да има не повече от 3 от тях в един възел.
В противен случай опрашването ще бъде трудно, което със сигурност ще се отрази на количествените и качествени характеристики на получената култура. При връзването на гроздето използваният материал първоначално се увива около носеща тел, а след това лозата се закрепва с нея. Това помага не само да се предотврати триенето на клоните, но и да се предпазят от изгаряния, причинени от прегряване на жицата при горещо време.
Как да вържем зряло грозде?
Ако в дачата има възрастен гроздов храст, тогава той трябва да бъде правилно вързан, за да се получи изобилна и висококачествена реколта в бъдеще. Дългите ръкави са фиксирани върху конструираната пергола под остър ъгъл. Резервните възли трябва да бъдат закрепени към лентата, разположена в самото дъно. Клоните, които трябва да дадат плодове през този сезон, се увиват с тел и се закрепват с плат или канап върху изградената пергола.
Ако не е възможно да окачите всички издънки в хоризонтално положение, тогава част от тях може да бъде фиксирана под ъгъл.
Завързването на възрастен голям храст се различава от подобни манипулации с младо растение по това, че ръкавите са разположени под ъгъл от 90 градуса. Всички действия се извършват с най-голямо внимание, тъй като най-малкото небрежно движение ще счупи крехките гроздови клони.
Характеристики на жартиера на младо растение
През първата година от живота гроздовият храст е прикрепен към малки дървени колчета. Разрешено е да се монтира малка пергола за него, изработена от специална мрежа. Закрепването се извършва със специални материали, които няма да навредят на нежната млада лоза.
Когато се монтира груба мрежа като пергола, тя се завинтва към опори от метал или дърво. Докато растат, самите издънки ще се извиват вертикално нагоре.
Как да връзвам на перголи?
Решетката е вид ограда, направена от чифт стълбове и няколко опънати през тях телове, за които ще бъде вързано гроздето. За да се построи, стълбове от дърво или метал са заровени в земята на разстояние 3 метра. Дълбочината на дупката е избрана 50 см. Диаметърът на колоната е 10-15 см, дължината му е избрана до 2 метра.
Ако бъдещата опора ще бъде дървена, тогава е по-добре да се даде предпочитание на твърда дървесина, която е по-малко податлива на агресивни влияния на околната среда. За да се увеличи експлоатационният му живот, долната част се потапя в приготвен разтвор на меден сулфат, след което се оставя да изсъхне и се покрива с течна смола. Тази процедура прави конструкцията за залагане на лозата още по-издръжлива.
Първият слой тел е планиран на разстояние 40 сантиметра от нивото на почвата. По-нататъшното подреждане на нивата е проектирано на същото разстояние от предишното. Техният брой пряко зависи от възрастта и размера на гроздовия храст. Колкото по-голяма е дължината на издънките, толкова по-голям е броят на изградените етажи от тел. По правило за малки растения са достатъчни няколко нива, а за средни растения - до 5. Необходимо е предварително да се вземе предвид, че при закрепване на лозата към перголата тя не провисва и е достатъчно еластична . Напречното сечение на жицата се избира според силата на втулката.
С описания метод на завързване грижата за гроздето е опростена. Дизайнът не е скъп, тъй като не изисква използването на голямо количество скъпи материали. Може лесно да се изгради от налични материали. Прикрепването на лоза към пергола е лесно, така че дори и начинаещ може да се справи с тази задача. Струва си да се отбележи, че тази техника е подходяща само за закрепване на средни и малки растения. Под тежестта на голям и мощен храст перголата ще се счупи. Освен това дава възможност за формиране на ограничен брой плододаващи лози.
Според конструкцията си перголите се делят на едноплоскостни и двуплоскостни. Последният е чифт обикновени решетки, разположени от двете страни на гроздовия ред. В основата те са свързани помежду си под ъгъл.При изграждането на първия от тях разстоянието между подпорните стълбове се оставя най-малко 60 сантиметра, а височината им е равна на разстоянието между редовете грозде.
Това се прави с цел да се направи конструкцията възможно най-стабилна. Ако трябва да вържете издънки на височина над 2 метра, използвайте стълба или стълба. Можете да завържете грозде с 6 или 8 дълги ръкави към такава пергола. Двуплоскостната конструкция изисква големи количества материали, което увеличава нейната цена. Освен това, когато подготвяте лозата за студена зима, ще трябва да я извадите от жицата.
За привързване на лозата към пергола през пролетта се използват специални ножици, които ускоряват процеса на образуване на бримки. Това е особено вярно, ако на мястото има много храсти. Използват и тел, увита в хартия, което също позволява по-бързо завързване. Съвременните технологии не стоят неподвижни, така че летните жители често използват еластична лента и телбод за завързване на грозде.
Когато правите жартиера, скелетните клони първоначално се закрепват по протежение на долния слой. В никакъв случай не се препоръчва да се вземе тел или въдица за такива цели, тъй като клоните са повредени по време на растеж, развитие или отрицателно въздействие на силни ветрове. Вторичните издънки са вързани към втория слой под остър ъгъл. Младите клони ще бъдат прикрепени към следващите нива. Не се препоръчва всички клони да се насочват вертикално нагоре, защото това не само е изпълнено с намаляване на добива, но и със загуба на декоративни качества.
За да предотвратите удрянето на лозата в металната опора по време на вегетация, препоръчително е да я закрепите с осмица. За целта самото клонче първо се увива с жартиер от плат, а след това се прикрепя към телта.Процедурата се извършва бавно, като се връзва всяка лоза поотделно. Събирането му на гроздове няма да доведе до положителен резултат.
Плодните клони трябва да бъдат прикрепени в хоризонтално положение, а стрелките - под остър ъгъл.
Може ли да се отглежда без жартиер?
Жартирането на грозде има положителен ефект върху добива и декоративността на храстите, но е незадължителна процедура. Растенията могат лесно да се развиват без него. При този вариант вместо пергола се монтира метална опора, през която се хвърля лозата. В този случай трябва да вземем предвид факта, че за да подготвим храста за зимуване, той ще трябва да бъде изваден от опората му.
Следователно тази техника е препоръчителна само при отглеждане на грозде със средна и малка височина. Храстите трябва да бъдат правилно оформени, в противен случай четките няма да имат достатъчно осветление, насажденията са лошо вентилирани и в резултат на това се развиват гъбични заболявания и добивът намалява.
За да получите правилно оформен гроздов храст, през първата година, по време на есенното подрязване и подготовката за зимен подслон, от лозата се отрязват само няколко пъпки, а дължината му се оставя около 1 метър.
През втората година се образуват 2 леторасти на върха, а от долната клонка образуват заместващ възел с две пъпки, разположени върху него. От горния клон се образува плодна стрелка с чифт пъпки върху нея. На третата година процедурата се повтаря, като по този начин се получава още едно плодоносно звено.
Отглеждането на лоза без залагане опростява процедурата, но не е удобен и практичен метод, например като при използване на стандартна пергола.
Често допускани грешки
Грешки при връзване на лозя през пролетта най-често се срещат при лозари, които нямат практически умения. Опитните градинари извършват всички манипулации лесно, почти със затворени очи. Начинаещите правят грешки по-често поради липса на практически умения и съмнения. На първо място, те прикрепят лозата, която е оцеляла през студената зима, към перголата с помощта на въдица или твърда тел, което провокира бавно движение на сока, отслабване и смърт на лозата.
Втората често срещана грешка е, че градинарите прикрепят гроздови издънки към опора или изградена пергола в строго вертикално положение. В този случай добивът и теглото на формираните четки са значително намалени.
Третият често срещан случай е прикрепването на клони към горните върхове. След известно време растежът на такава гроздова издънка се насочва настрани и близките междувъзлия просто изсъхват.
Друг често срещан случай на допускане на грешки е силното огъване или огъване на лозата. Градинарите, може да се каже, правят дъги или пръстени от него. В резултат на такива действия пътищата, през които хранителните вещества достигат до растението, се компресират и гроздовият храст започва да гладува.
Всички изброени грешки трябва да се вземат предвид не само от начинаещи, но и от опитни лозари, за да ги избегнат на сайта си по време на всички манипулации. В края на краищата, от правилността на жартиера до голяма степен зависи не само добивът на гроздовия храст, но и общото му състояние.
Ако искате да съберете обилна, красива и вкусна реколта от здравословни плодове, тогава трябва да отделите малко време, за да изучите теоретичния материал за завързване на грозде и да приложите придобитите знания на практика. Трябва да действате внимателно, за да не навредите на растението или да го нараните по време на основните процедури. Гроздето определено ще ви се отблагодари за грижите с щедра реколта.
