Гроздето се счита за топлолюбиво растение, което изисква много слънчева светлина за отглеждане. Трудно е да се отглежда растението в студени райони. Но благодарение на последните изследвания те откриха устойчиви на замръзване сортове грозде, които понасят температурни промени и могат да растат дори в Сибир. С достатъчно грижи, правилен избор на сортове и спазване на технологиите за отглеждане можете да събирате сладки и кисели плодове дори в сибирския регион.
- Характеристики на отглеждане на грозде в Сибир
- Характеристики на отглеждане на култура: система първа
- Особености на отглеждането на култури: система две
- Специфика на регионите
- Как да изберем правилния сорт грозде?
- Процедура за качване
- Грижа за гроздето
- Функции за подрязване
- Втвърдяване на гроздето
- Покриване за зимата
Характеристики на отглеждане на грозде в Сибир
Градинарите и агротехниците се заинтересуваха от спецификата на отглеждането на грозде в сибирския регион преди няколко десетилетия, но се сблъскаха със следните проблеми:
- гроздето замръзна;
- след отстраняване на заслоните настъпиха резки студове, които унищожиха цялата реколта;
- ранното студено време доведе до смъртта на разсад.
Но въз основа на изследванията на Недин В.К. и любители градинари от Бийск, които първи обраха гроздето, не само започнаха да отглеждат гроздови храсти, но и се научиха да ги култивират. Благодарение на това са подготвени 2 системи за успешно отглеждане на култури, които са подходящи дори за начинаещи градинари и ще помогнат за прибирането на реколтата от грозде.
Характеристики на отглеждане на култура: система първа
За да отглеждате грозде по тази система, трябва:
- Оставете събраните разсад за зимно съхранение в помещения, устойчиви на замръзване, или ги погребете в дълбоки окопи с дълбочина 1 метър.
- Присадете ранни сортове грозде върху зимно издръжливи сортове американска или амурска култура.
- Направете дупки за засаждане достатъчно дълбоки, за да предпазите корените от замръзване.
- Завържете разсад след пролетни слани. При силно студено време покрийте растенията с филм.
- През летния сезон подрязвайте и връзвайте реколтата възможно най-малко.
- Не е необходимо допълнително пръскане и подхранване на културата, тъй като в района практически няма вредители по гроздето. Всичко, което трябва да направите, е да плевите и да косите тревата.
- Подрязването се извършва на два етапа, като се натоварват очите и издънките, първо - преди септември, след това - преди отваряне за зимата.
Особености на отглеждането на култури: система две
Растението може да се отглежда и по друг начин. За това:
- Не е необходимо растението да се присажда върху устойчиви на замръзване сортове. Достатъчно е да се приготвят резници през есента, които се поставят в мазето или се съхраняват, увити заедно с „майчиния“ храст.
- Когато засаждате разсад в открита черна почва, не е необходимо да правите дупки за засаждане със стръв.
Пясъчната и глинеста почва изискват торове и дупки за засаждане на растението.
- Културата трябва да расте в "сурови" условия без допълнителни грижи, различни от плевене.
- За зимния сезон покрийте гроздето с пръст и го засипете в плитки окопи.
- Подрязвайте растението веднъж годишно - през последните десет дни на октомври.
Използвайки една от предложените технологии, можете да постигнете изобилна реколта от вкусни плодове.
Специфика на регионите
За да отглеждате грозде в Сибир, трябва също да вземете предвид, че регионът е разделен на 12 области. Всеки от тези региони има свои собствени характеристики на отглеждане на храсти. За удобство Сибир условно е разделен на 3 части с еднакви климатични условия:
- западна територия - с мек климат и температури от -15 до -30 градуса;
- източната част е с рязко континентален климат и средна температура около 0 градуса;
- северен район - с кратко лято и постоянно ниски температури.
Въз основа на това е най-удобно да се отглежда грозде в западната част, докато сортовете с ранно узряване се отглеждат най-добре в източните райони. И за да получите голяма реколта, трябва да търсите сортове, специално разработени за дадена област.
Как да изберем правилния сорт грозде?
За сибирския регион трябва да изберете само зимно издръжливи сортове, тъй като плодовете ще трябва да издържат на температурни промени до -40 градуса. Следователно най-добрите сортове грозде за студените райони са:
- Алфа.
- Сибирска череша.
- Палечка.
- Домбовская.
- наслада.
- Мускат.
- Тукай.
Най-популярният вид в Сибир е сортът грозде Домбовская с малки плодове, ранна реколта и висока устойчивост на замръзване.
В същото време е възможно да се отглеждат устойчиви на замръзване южни сортове в региона, като допълнително се покриват растенията за зимата. Известните Изабела и Лидия също са подходящи за отглеждане в мразовити райони, но плодовете се използват главно за вино.
Важно условие е периодът на узряване на плодовете:
- ранните сортове узряват за 115-125 дни;
- много ранните култури растат за 105-115 дни;
- много ранните растения растат до 105 дни.
Процедура за качване
След като изберете разнообразието от разсад, трябва да решите мястото, където да засадите правилно растенията. Храстите се отглеждат в осветени, сухи места, защитени от северни и североизточни ветрове.
По-добре е да поставите разсад покрай стени или огради, които ще предпазят реколтата от вятъра. Разстоянието между храстите трябва да бъде повече от 2,5 метра, а между редовете - 2 метра, тъй като коренищата растат бързо.
Има два начина за засаждане на култура:
- В дупки за засаждане (диаметър - 0,5 метра, дълбочина - 0,6-0,7 метра).
- В подготвени окопи с дълбочина 60-80 сантиметра и ширина около 0,5 метра. В този случай дължината на изкопа зависи от броя на храстите.
Процесът на кацане е както следва:
- напълнете дъното на площадката за кацане с чакъл, счупени тухли и експандирана глина;
- Отгоре се полага плодородна почва, смесена с естествени торове или компост;
- след това се добавят химически добавки, състоящи се от 500 милиграма суперфосфат и 20 милиграма калий;
- слоевете се редуват, докато изкопът или дупката се запълнят напълно.
За да култивирате храсти, вие също трябва правилно да подготвите разсада.За размножаване можете да изберете вегетативни разсад, отглеждани у дома в пластмасови чаши. Или вземете събрани растения, които са презимували един сезон на склад.
- нарязани коренища на 10-12 сантиметра;
- оставете само най-силните клони на разсада. Подрежете лозите до 2 очи;
- накиснете разсада в разтвор на топла вода с хетероаунзин или натриев хумат;
- Поставете дърветата в глинена каша.
След това можете да продължите директно към засаждането на растението. Засаждането се извършва през пролетта - от средата на април до май. През този период почвите вече се затоплят добре, което позволява на културата да се утвърди здраво.
- Разстелете коренищата на разсада и го задълбочете в почвения слой.
- Напълнете дупките с пръст, оставяйки 10-12 сантиметра до върха на дупката.
- Поливайте растението с две кофи вода.
През първата седмица след засаждането поливайте разсада поне веднъж на всеки три дни.
Грижа за гроздето
Характеристиките на грижата за гроздето в Сибир включват:
- Навременно поливане. Трябва да започнете да се грижите за културата веднага след засаждането. Поливайте растенията 4-5 пъти на сезон.
Нуждата от влага се определя от външния вид на листата - те губят своята еластичност и увисват. За да поливате, направете малък ров на разстояние 30 сантиметра от реколтата, изсипете в дупката кофа вода, нагрята на слънце. След това запълнете канавката и я мулчирайте. Обилното поливане е особено важно за растението:
- след отваряне на пъпките;
- 14 дни преди началото на цъфтежа;
- 2 седмици след цъфтежа;
- преди подслон за зимата.
За да поддържате почвата постоянно влажна и рохкава, можете да използвате мулч.
- Оформяне на храсти, жартиери и прореждане.Храстите трябва да се формират от първата година от живота на растението, като разсадът се връзва на колове с височина до 1,5 метра. Прищипете доведените деца, като започнете с втория лист. Земеделската технология за грозде включва и правилното натоварване на храста от пъпки - бъдещи клъстери.
През първата година остават не повече от 20 броя бъдещи яйчници. Следващото лято увеличете броя на очите до 40 на храст. През третата година можете да утроите натоварването до 60 очи. Едно възрастно растение се натоварва с 80-150 очи, в зависимост от сорта и растежа на храста.
- Осигуряване на топлина чрез решетки от метал, дървени стълбове и опъната между тях тел.
- Покриване за зимата.
- Хранене. Култура, засадена в дупка, наторена с хумус, не изисква торове в продължение на три години. И едва през четвъртия сезон растението се тори с органични или минерални торове не повече от веднъж годишно.
Вредителите и болестите не са достигнали Сибир, така че няма нужда от допълнително пръскане и третиране на растенията.
Функции за подрязване
При отглеждане на култури е много важно да се вземе предвид навременното подрязване на растението. Процесът се различава от „южната технология“, тъй като в Сибир обрязването се извършва на два етапа. Като първа стъпка градинарите съветват подрязване на растенията от първата и втората година, така че по това време се формира лозата. Подрязването се извършва през септември, като се отстраняват сухи, повредени, отслабени издънки. Тогава лозата, която не е дала плод, се отрязва.
Не се препоръчва да се подрязва растението през пролетния сезон, тъй като през този период културата цъфти.
Второто подрязване се извършва възможно най-късно - преди зимуването на храста, за да се даде възможност на дървото да абсорбира необходимите вещества от почвата.
Втвърдяване на гроздето
Основната характеристика на селскостопанската технология на сибирското грозде е втвърдяването на растението. Поради това не е необходимо да се създават парникови условия за културата. Единственото изключение са силните студове и поривите на вятъра. Само в тези случаи можете да покриете храстите с филм за известно време и след това веднага да ги отворите.
Самият процес на закаляване на растенията е насочен към:
- бърза аклиматизация на сортовете;
- устойчивост на промени в дневните и сезонни температури;
- успешно зимуване на културата.
Ако не втвърдите храста, растението просто няма да може да издържи на суровата сибирска зима и ще умре.
Покриване за зимата
Сибирските зими се характеризират със суровина и ниски температури, достигащи до -50 градуса. Следователно подготовката на растението за зимата е една от основните задачи при отглеждането на храсти. Те започват да подготвят гроздето за студа, когато средната дневна температура стане 0 градуса. Това се случва в края на есента - през октомври, ноември. Слънчевите лъчи вече не затоплят достатъчно почвата. Благодарение на това навременният подслон не само ще запази реколтата, но и няма да доведе до гниене на почвата.
Днес градинарите са разработили няколко успешни метода как да покриете гроздови храсти за зимата:
- Покрийте храстите със слой почва от най-малко 20 сантиметра. Лошото е, че пъпките гният под земята.
- Покрийте реколтата със стърготини, люспи, слама и борови иглички.
- Подгответе дървени палуби под формата на триъгълници, които трябва да бъдат монтирани над храста.
- Увийте храстите със строителни материали: линолеум, покривен филц, изолация, гипсокартон.