Много хора се интересуват какво е селското стопанство и каква е историята на неговия произход. Този вид дейност се е появила преди няколко хиляди години и се развива и до днес. Съвременното земеделие включва използването на най-новите технологии, висококачествено оборудване и различни селскостопански техники. Това помага за значително увеличаване на производителността и улесняване на човешкия труд. Това обаче не винаги е било така.
Какво е
Селското стопанство възниква през първобитния период и е резултат от дълъг период на развитие на човечеството.Този вид дейност възниква, когато хората вече са знаели как да ловуват и събират диви плодове. В резултат на това те започнаха да насочват труда си към отглеждане на култури, подбирайки и размножавайки най-полезните сортове. Освен това хората започнаха да упражняват различни въздействия върху растенията, за да ги адаптират към своите нужди.
История на развитието
Първите опити за целенасочено отглеждане на култури датират от 11-10 хиляди години преди новата ера. Хората започнаха да се занимават със земеделие в Близкия изток. До този момент те са ловували диви животни и са събирали растения. След като доставките се изчерпаха, те трябваше да се преместят на ново място. След появата на селското стопанство номадският начин на живот е заменен от уседнал начин на живот.
Постепенно обработваемите площи се разширяват. Следователно обработването на земята с ръце стана трудно. Това създава предпоставки за появата на първите примитивни инструменти. През 4000 г. пр. н. е. е създаден прототип на ралото, а през 3000 г. пр. н. е. се появява дървен плуг. Мапа и сърп помагаха при жътвата. Тези устройства направиха работата на фермерите по-ефективна.
Древните шумери имат значителен принос за развитието на земеделието. Те изобретиха плуг-сеялка и се научиха да топят метали. Тъй като тези хора живееха в сух район, те трябваше да измислят първите изкуствени напоителни системи.
Какво първо отгледаха хората?
Първоначално хората започват да отглеждат просо, ечемик и пшеница.Западна Азия се счита за родина на тези растения. Именно на тези места са открити най-старите селища на фермери, основани преди 10 хиляди години. Впоследствие този вид дейност стана широко разпространена в целия свят.
Какво се отглежда в различни региони
Научните изследвания показват, че селското стопанство има пряка връзка с планинските плата и долинните зони в субтропиците. Известният изследовател Николай Вавилов установи редица от най-древните зони на възникване на селското стопанство:
- Западна Азия - тук хората са се занимавали с отглеждане на пшеница, ечемик и други зърнени култури;
- център на Перу - тук преобладават бобови растения, памук, тиква и пипер;
- планинската част и източната долина на Китай - в този регион се отглеждат просо, ориз и пшеница;
- Мексико - хората предпочитат отглеждането на бобови култури и чушки.
В Америка селското стопанство се появи независимо от други континенти и тук този вид дейност също се счита за много древен. В западноевропейските страни хората започват да култивират култивирани растения през петото и четвъртото хилядолетие пр.н.е. На територията на съвременна Русия селското стопанство се появява през каменната ера. В същото време регионите на Централна Азия и Закавказието се превръщат в най-древните центрове.
Селското стопанство се счита за един от най-древните видове човешка дейност, който е помогнал на хората да променят номадския си начин на живот на заседнал. По време на своето съществуване тази посока е претърпяла много промени и подобрения.
