Елдата се счита за един от най-популярните и търсени продукти. В същото време не всеки знае как расте елдата, как изглежда това растение на полето и към какво семейство принадлежи. За да разберете тези характеристики, е необходимо да проучите ботаническото описание на културата. За да получите богата реколта от елда, се препоръчва да се спазват правилата на селскостопанската технология.
Описание на растението
Елдата е едногодишна тревиста култура. Това медоносно и зърнено растение също се класифицира като псевдозърнени растения.Тази култура се използва за производство на елда. Често се класифицира като зърнени или зърнени сортове. Всъщност това е житно зърнено растение, чиито семена имат определени разлики от едносемеделните зърна.
Елдата със семена се характеризира със следните отличителни характеристики:
- Коренова система - в централната част има голям дълъг корен. От него се отклоняват голям брой по-малки адвентивни корени, които се различават по хоризонталното си разположение.
- Стъбла – Те са здрави и оребрени и могат да произвеждат до 12 разклонения. В края на вегетационния период стъблата стават червени и имат груба текстура. Всяко отделно стъбло включва 3 фрагмента. Отдолу е подсемеделното коляно, от което израстват стъблени корени. В централната част има разклонения, а отгоре има плодна зона.
- Листата са зелени на цвят и се редуват. На главното стъбло и разклоненията му има широки копиевидни или стреловидни листа. Горните листа са разположени на дълги дръжки, а долните листа прилягат плътно към клоните. Всеки от тях има пернати вени.
- Цветята са с правилна форма и включват 5 розови или червени венчелистчета. Имат 3 стила и 8 тичинки. Малки цъфтящи съцветия приличат на коримби. Характеризират се с кръстосано опрашване, което води до висок процент на оплождане. Процесът на опрашване включва насекоми или вятър.
На кое семейство принадлежи?
Елдата принадлежи към семейство Елда, което включва няколко вида. В Русия обаче се отглеждат предимно само два сорта - култивиран и татарски. Първият вид се използва за приготвяне на зърнени храни.
Външен вид по време на цъфтеж
По време на цъфтежа на храстите от елда се появяват малки цветя с бял, розов или червеникав оттенък. Имат особен аромат и привличат пчелите. Цветовете са с 5 венчелистчета и образуват съцветие. В едно съцветие има 600-2000 двуполови цвята. Елдата се характеризира с полов диморфизъм. Освен това колоните и тичинките на едно цвете се различават значително по височина.
Цъфтежът на елда продължава до 2 месеца. Дръжката е много деликатна и се страхува от замръзване. Той е и първият, който се поврежда при сухо време.
Как изглежда преди прибиране на реколтата
В края на лятото или през първата половина на есента чепката се превръща в плод, който прилича на малко орехче с 3 рязко очертани ръба. Плодовете се отличават със светлосив, тъмнокафяв оттенък. Самите плодове могат да бъдат крилати или безкрили. Има и междинни екземпляри, които са покрити с люспи.
Как расте на полето
Технологията за отглеждане на елда предполага стриктно спазване на препоръките за нейното засаждане. За да направите това, трябва да изберете правилното място и да обработите семената. Не по-малко важно е спазването на сроковете за засаждане. Благодарение на това растението ще има време да произведе реколта и няма да умре от повратни студове.
Елдата може да се засади по следните начини:
- тесен ред - интервалът между редовете е 7,5 сантиметра;
- обикновен - разстоянието между редовете е направено с размер 15 сантиметра;
- широкоредов - разстоянието между редовете е 45-60 сантиметра.
За последните две схеми е необходимо да се използват редови и редови сеялки. Качеството на почвата влияе върху дълбочината на засаждане. Семената се задълбочават в тежък и глинен субстрат с 3-5 сантиметра. На добре поддържана обработваема земя дълбочината на засаждане е 6 сантиметра. Семената се засаждат на 8-10 сантиметра в суха почва. След сеитбата трябва да валирате и заравнявате почвата. Това ще ускори появата на кълнове.
Препоръчително е да засадите елда в лека и плодородна почва. Най-добре е да се даде предпочитание на неутрална или леко кисела почва. Органичните торове трябва да се прилагат към предишната култура. Ако използвате оборски тор точно преди засаждането на елда, вместо семена ще расте голямо количество зелена маса. Изключение правят бедните почви. В този случай през пролетта се препоръчва да се добавят 5 тона хумус и 3 кинтала фосфатна скала на 1 хектар.
През есента, когато изкопавате почвата, можете да добавите препарати, съдържащи калиев хлор. Също така е допустимо да се използват комплекси на базата на азот, калий и фосфор в съотношение 40:30:40. Обикновено за тази цел се използва суперфосфат. Струва си да се прилагат 10-20 килограма от този тор на 1 хектар.
През пролетта е достатъчно да прекопаете площта и да очертаете бъдещите лехи. В този случай не може да се използва азот. При създаване на широко междуредово разстояние трябва да се добавят калий и фосфор.
Преди засаждане на елда, семенният материал трябва да се обработи. Само големи и тежки зърна ще донесат добра реколта. Елдата се суши на слънце за няколко дни. В същото време се препоръчва семето да се покрива с брезент през нощта. За да увеличите добива, можете да третирате със следните препарати:
- борна киселина - 160-200 грама на 1 центнер;
- боракс – 300 грама на 1 центнер;
- пепел - 3000 грама на 1 центнер.
Елдата трябва да се засажда, след като почвата се затопли до дълбочина 10 сантиметра. Работата по засаждане се извършва от края на април до края на юни. Конкретните дати зависят от климатичните характеристики на региона.
След засаждането на елда трябва незабавно да започнете борбата с плевелите. За целта се извършва брануване напречно или под ъгъл. Подобна техника се използва след появата на кълнове.
Важен компонент на отглеждането на елда е навременното овлажняване на почвата. Това растение не понася добре сушата, така че системата за поливане трябва да бъде обмислена предварително. За да се развие силна коренова система, е необходимо да се разхлаби почвата и да се издигнат насажденията. Когато храстите на елда достигнат големи размери, плевенето може да се извърши само на ръка.
Елдата е често срещано растение, използвано за направата на популярна зърнена култура. За да бъде отглеждането на културите ефективно, е важно стриктно да се спазват правилата на селскостопанската технология.
