Описание и характеристики на къпини Osage, засаждане и отглеждане

Култивираните къпини, за разлика от киселите и малките пълзящи диви, се отличават с големи плодове и силни, прави издънки, практически лишени от тръни. Такива растения са търсени в домашните градини и се отглеждат промишлено, защото плодовете са здрави и вкусни. Наскоро пуснатата къпина Osage е отличен пример за интелигентно съвременно развъждане.

История на селекцията

Къпините Osage са разработени от екип от селекционери в Университета на Арканзас (САЩ), ръководен от д-р Джон Кларк. Работата отне много години, сортът е регистриран през 2012 г. Сега къпините Osage активно се разпространяват по целия свят поради отличните си технически и вкусови характеристики.

Описание и характеристики на сорта

Къпината Osage е устойчива на суша, ранно узряваща култура с прави, силни издънки, лишени от тръни. Има средна зимна издръжливост, издържа на студове не повече от -13 градуса по Целзий.

Плодовете са едри, средно тежащи 6 грама, с кръгла форма. Те имат плътна, сладка плът, оцветена в богат лилав оттенък. Добивът е висок - до 5 килограма от растение. Къпините Osage понасят добре транспортиране, подходящи са за консумация в прясно състояние, за замразяване и преработка.

Храстите са със средна височина (до 170 сантиметра) и разперени, листата са тъмнозелени, назъбени, заострени. Розови или червеникави цветя с лилав оттенък са средни или големи по размер. Къпините са събрани в сочещи нагоре гроздове.

Предимства и недостатъци

Предимствата на къпината Осейдж са повече от недостатъците, а качествата й на индустриална култура заслужават повече внимание и разпространение на сорта.

Характеристики на отглеждането

За да могат къпините да растат добре и да дават годишни реколти, ще трябва да ги засадите правилно и да осигурите подходящи грижи.

Срокове

Засаждането се извършва през пролетта, след началото на вегетационния период, но в южните райони, с дълга есен и ранно настъпване на топлина, е по-добре растението да се засади през есента. По този начин къпината Osage има време да развие силни корени преди студеното време и да презимува добре.

Избор на местоположение

Къпините Osage изискват неутрална киселинност на почвата и не понасят алкални или варовити зони. Леко киселите почви са най-подходящи за него. Изберете място, което е слънчево или с лека полусянка, не на слънце, но не и на дълбока сянка. Важно е да защитите насажденията от студените северни ветрове.

Подбор и подготовка на посадъчен материал

За засаждане вземете едногодишни растения с два силни издънки, с поне една пъпка в основата. Кореновата система трябва да е силна, развита, без загнили или изсъхнали корени. Преди засаждане корените могат да се потопят в глинена каша.

Схема на засаждане

14 дни преди засаждането изкопайте дупки с дълбочина до половин метър. В ямата се добавят 50 грама калиев нитрат и 125 грама суперфосфат и изгнили органични вещества. На гъсти почви ще трябва да добавите речен пясък; за подкиселяване на почвата можете да добавите изгнил изветрял торф.

Нюанси на грижа за растенията

Къпиновият храст Osage може да расте на едно място до 15 години, а за пълното му развитие и плододаване ще е необходимо да се спазват основните правила за грижа. Растението не е капризно, непретенциозно.

Поливане и торене

Къпините Osage са известни със своята устойчивост на суша, но обилното поливане без преполиване по време на вегетационния период и образуването на плодове ще доведе до изобилна реколта от сладки плодове.

Можете да започнете да подхранвате растенията 2-3 години след засаждането. Дотогава те имат достатъчно хранителни вещества, получени по време на засаждането. През пролетта се прилагат азотни торове (амониева селитра), докато се формира реколтата - калиеви и фосфорни торове, както и органични вещества. Рохкавият, изгнил компост или хумус изпълнява тройна функция - подхранва, задържа влагата в почвата и я предпазва от слепване и уплътняване.

Подготовка за зимата

След бране на плодовете, издънките на къпината Osage се развързват от опорите и се огъват към почвата, като предварително са изрязани всички сухи и слаби клони и са съкратени зимуващите с една трета. Отстранете всички остатъци от повърхността на почвата, включително паднали листа и стар мулч. Боклукът трябва да се гори.

Почвата трябва да бъде наторена, прекопана и покрита със слой пресен мулч. Това не само ще предпази корените от замръзване, но и ще ги предпази от изсъхване по време на зимуване. Огънатите издънки се фиксират в кръгла форма, покриват се с нетъкан материал и се изолират със смърчови клони или сламени рогозки при студено време.

Болести и неприятели

Тъй като Osage е нов сорт къпина, той е здрав и устойчив на болести. Въпреки това не се препоръчва да се поставят храсти близо до малини, тъй като растенията имат същите болести и вредители.

Най-честите заболявания са:

1. Антракноза.
2. Лилаво петно.
3. Септориоза.
4. Сиво гниене.
5. Брашнеста мана.

При наличие на гъбични заболявания растенията се третират със специализирани фунгициди, като се има предвид това медсъдържащи препарати имат изразена токсичност.Ето защо обработката се извършва три пъти:

1. Рано през пролетта, с началото на сокодвижението.
2. Преди образуването и отварянето на пъпките.
3. Веднага след цъфтежа.

Забранено е пръскането върху яйчниците и плодовете. Вредителите (малинови бръмбари, бронзови бръмбари, еленови бръмбари, листни въшки и акари) се унищожават с инсектициди като Decisa, Aktara, Aktellika или Karbofos, като се извършват обработки по време, подобно на употребата на фунгициди. Почвата под храстите трябва да се разхлаби и изкопае за зимата.

Ако се открият вирусни заболявания, засегнатото растение се изкопава и изгаря.

Методи за размножаване

Къпините се размножават по следните методи:

1. Разделяне на храста. При пресаждането от майчиното растение се вземат няколко млади растения с добре развита коренова система.
2. Кореновите издънки. В края на пролетта силните издънки се изкопават и засаждат, без да докосват майчиния храст. За да се получи голям брой коренови издънки, вегетативните странични издънки се приковават към земята или се заравят в плитки окопи. Скоро издънката пуска собствените си корени и от пъпките се развиват нови издънки.
3. Зелени резници. Този метод често се използва за запазване на всички качества на майчиното растение. От него се изрязват невдървесени резници с една пъпка и лист, засаждат се в оранжерия до образуване на корени, след това в училище за аклиматизация и закаляване. На постоянно място се засаждат едногодишни растения със силни корени.

Един къпинов храст Osage, избран като маточник, може да стане основател на цяла плантация.

Почистване и съхранение

Къпините Osage имат свойства, които трябва да знаят онези, които искат да ги отглеждат и размножават. Сезонът на зреене започва в последната десетдневка на юни.Къпините узряват неравномерно и не узряват при бране, затова се събират избирателно, като се берат само напълно узрели. Поради това прибирането на реколтата се удължава във времето.

Плодовете са деликатни, така че действат бързо и точно. Събраните плодове се поставят на хладно, сенчесто място, без да се измиват, тъй като веднага ще се развалят. Това може да стане непосредствено преди консумация или преработка. На студено пресните плодове могат да останат запазени до 20 дни.

За да се запазят витамини, минерали и ценни хранителни вещества, къпините Osage се замразяват най-добре чрез шоково замразяване. Използват се два варианта:

1. Пресни горски плодове.
2. Пасиран с добавена захар.

Преди обработка плодовете без дръжки се накисват в студена вода с добавена сол, за да се премахнат евентуални насекоми, след което бързо се измиват, изсушават и замразяват. Тези къпини са годни за ядене 3 години. Разтрийте плодовете със захар в съотношение 1: 1. Сместа се пакетира в подходящ съд и се замразява. Срокът на годност на продукта е година и половина.