Описание и характеристики на полярни къпини, засаждане и грижи

Къпините все още не са много често срещани плодове в парцелите на градинарите. Земеделските производители се страхуват на първо място, че плодовете няма да имат време да узреят преди началото на сланата. Освен това те не се интересуват много от процедурата за бране на плодове от бодливи издънки. Полските селекционери са разработили къпини от сорта Polar, без бодли, способни да издържат на температури до -25°C. По-долу е дадена информация за отглеждането на ягодоплодни храсти, грижите за тях, размножаването им, както и събирането и съхранението на реколтата.

Характеристики и описание на къпини Polar

Културата може да се отглежда както в южните, така и в северните райони. Качеството на плодовете му е високо, така че е почти идеален сорт за лични стопанства и промишлени насаждения.

Допълнителна информация! Всички части на къпините се използват в народната медицина за лечение на различни заболявания..

Избор

Сортът е отгледан през 2008 г. от полски животновъди в Brzezne, на базата на Института по градинарство. Работихме върху разработването на Polar около 30 години. Целта на специалистите е била да отгледат растение без бодли, с големи плодове и устойчиво на замръзване.

Описание на растението

Blackberry Polar е храст с височина 2,5-2,7 метра. Неговите мощни, изправени издънки носят яркозелени назъбени листа и тъмни, почти черни плодове. Младите мигли, първоначално оцветени в зелено, до есента стават кафяви. Полярният сорт е лишен от тръни.

Описание на плодовете

Къпините започват да цъфтят през май. Венчелистчетата на пъпките са големи и боядисани в бяло. Овалните плодове се появяват през юли, плодът продължава до септември. Плодовете са с тегло 9-11 грама и са черни. На вкус са сладки, с лека киселинност и приятен аромат.

Показатели за добив

Полярните къпини се ценят, наред с други неща, за тяхното средно ранно, обилно плододаване. Градинарят може да събере около 5 килограма от възрастен храст. Изобилната реколта започва с 4-годишни храсти.

Област на приложение на горски плодове

Къпините са вкусни, така че обхватът им е широк: те се използват за приготвяне на компоти, консерви, правят вино и се използват като пълнеж в сладкарски изделия. Плодовете могат да бъдат замразени за зимна консумация. Лесно се събират поради липсата на тръни по издънките.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът Polar има добър имунитет и рядко е податлив на болести и нападения от вредители. Но въпреки това през пролетта е необходимо да се извърши превантивно третиране на храстите. Къпините могат да се разболеят поради неправилна грижа, например гъсти насаждения.

Основните предимства и недостатъци на културата

Предимствата на сорта включват следните характеристики:

• лекота на сглобяване поради липсата на шипове;
• големи плодове;
• добра зимна издръжливост;
• отличен добив;
• високи вкусови качества на плодовете;
• добра съхраняемост и транспортируемост;
• устойчивост на болести и вредители.

Сортът има много по-малко недостатъци. Те включват изискването на храсти за подслон в късна есен в северните райони, както и през зими с малко сняг в южните райони. Стъблата на къпината са плътни и еластични, така че е трудно да се огънат към земята.

Характеристики на отглеждане на ягодоплодни храсти

За да могат къпините да плододават дълго и изобилно, трябва да изберете правилното място и време за засаждане.

Срокове

Полярните къпини се засаждат на мястото през пролетта или есента. Процедурата се провежда при температура на въздуха 10-12°C. В северните райони е по-добре да засадите културата през пролетта, така че да има време да се вкорени добре до зимата. На юг се предпочита засаждането през есента.

Избор на място

Мястото за полярните къпини е избрано слънчево, защитено от течение. Препоръчително е мястото да е добре осветено през целия ден.Кореновата система на културата достига дълбочина до 1,5 метра, така че не се допускат високи нива на подпочвените води. Като почва къпините предпочитат леко кисела глинеста почва, ароматизирана с органични вещества.

Процес на засаждане

Мястото се подготвя предварително, като се почиства от плевели и се прекопава. Бедните почви се наторяват. След това продължете със засаждането на храстите, както следва:

1. Изкопайте дупки с размери 40x40 сантиметра на разстояние 1,2 метра една от друга. Разстоянието между редовете е 2-2,5 метра.
2. На дъното на дупката за засаждане се полага дренаж от счупени тухли, камъни или експандирана глина.
3. Отгоре се поръсва субстрат, състоящ се от плодородна почва, компост, с добавяне на пепел, суперфосфат и калиева сол.
4. В средата на дупката се поставя резник с изправени корени и се покрива с пръст.
5. Къпините се поливат и покриват със стърготини или торфен мулч.

важно! Кореновата шийка не трябва да се заравя повече от 2 сантиметра.

Препоръки за грижа за къпини

Polar не изисква специални грижи. Подобно на къпините от други сортове, изисква своевременно поливане, торене, залагане и резитба на лозите.

Поливане

След засаждането храстите изискват обилно поливане. С изобилието от влага те бързо ще укрепнат и ще започнат да растат. Тъй като растенията имат мощна коренова система, те могат да издържат дълго време без вода, но въпреки това, по време на суша, плодовете стават малки и вкусът им се губи.

Ето защо, в горещо и сухо лято, къпините изискват поливане.

Хранене

Културата може да мине и без торене, но в този случай ще даде по-малък добив. Торете къпините няколко пъти на сезон, както следва:

1. В началото на пролетта се добавят азотсъдържащи вещества за насърчаване на растежа на зелената маса.
2. Преди цъфтежа храстите се подхранват със сложен минерален тор.
3. След плододаване се добавя калиев монофосфат, който насърчава образуването на цветни пъпки за следващата година, както и успешното зимуване на растението.

Подрязване на храсти

Всеки издънка на къпина живее 2 години: през първия сезон набира сила, през втория дава плод. След това той не е жизнеспособен и ако се остави, само ще удебели насажденията, предотвратявайки развитието на млади издънки. Ето защо, веднага след плододаването, 2-годишните издънки се изрязват.

Ако процедурата не може да се извърши през есента, тя може да се извърши през пролетта, след настъпването на топлото време. Храстите се инспектират, отстраняват се стари, счупени, болни издънки. За да направите това, трябва да използвате остри, дезинфекцирани ножици за подрязване.

Подготовка за зимата

Сортът Polar издържа на студове до -25°C. Ако се очаква по-мразовито време, храстите трябва да бъдат покрити за зимата. За да направите това, те трябва да бъдат огънати към земята, закрепени и покрити със смърчови клони. В по-топлите райони е достатъчно да мулчирате кореновия кръг.

жартиер

Дълги издънки къпините се нуждаят от залагане, в противен случай те ще се огънат на земята, създавайки неудобство по време на прибиране на реколтата. Освен това развързаните мигли могат да се счупят от силни ветрове и дъжд, а освен това не получават достатъчно слънчева светлина. Културата се връзва няколко пъти на сезон, докато издънките растат.

съвет! Градинарят ще получи най-голяма реколта, когато отглежда къпини на решетки. За да направите това, изкопайте 2 стълба и монтирайте хоризонтални напречни греди от дъски, тел или въже между тях.

Болести и неприятели

Къпините Polar са устойчиви на болести и вредители. Може да бъде засегнат от различни заболявания, главно поради неправилна грижа, например, когато се засажда в замърсена почва.За да премахнете това, трябва да засеете зелен тор шест месеца преди засаждането на растението, за да подобрите здравето на почвата.

В допълнение, храстите не могат да се засаждат след ягодоплодни и нощни култури, с които имат къпините имат същите заболявания. За да предотвратите появата на вредители, трябва да премахнете плевелите, които могат да бъдат техен носител. За да се предотвратят заболявания, през пролетта и есента храстите се напръскват с препарати, съдържащи мед.

Методи за размножаване

Сортът Polar може да се размножава на парцел по няколко начина: чрез разделяне на храста, резници и апикално наслояване. В първия случай къпините се изкопават и разделят на части, всяка от които трябва да има издънка и коренова система. Старите резници се изхвърлят, младите се засаждат в градината.

Размножаването чрез резници се извършва през есента. За да направите това, изрежете едногодишни издънки с дължина 40 сантиметра и ги вкопайте наполовина в земята. През пролетта се изкопават, подрязват се малко от двете страни и отново се заравят. Скоро в градинското легло ще израснат храсти с 2-3 истински листа, след което се изкопават и засаждат първо в саксии за отглеждане, а след това на постоянно място.

За да отглеждате полярни къпини с апикални резници, изпълнете следните стъпки:

1. Краищата на едногодишните издънки се огъват към земята и се закрепват. На повърхността се оставя връх с дължина 15-20 сантиметра. Мястото, където издънката влиза в контакт със земята, се почиства от листата.
2. Резниците се поливат и натрупват. След месец ще се появят първите корени и листа.
3. През пролетта младите растения се отделят от майчиния храст и се засаждат на постоянно място.

Възпроизвеждането чрез наслояване се извършва в края на лятото. По това време както едногодишната издънка е узряла, така и наслояването по време на процедурата има време да се вкорени до зимата.

Беритба и съхранение на къпини

Къпините се берат, когато зърната са напълно узрели, тъй като те нямат способността да узреят след набиране. Процедурата се извършва в сухо време: върху плодовете не трябва да има следи от роса или дъждовни капки. Мокрите плодове бързо ще започнат да плесенясват.

Плодовете могат да се съхраняват в хладилника 4 дни, след което започват да се влошават. Можете да ги консервирате, като ги замразите веднага след събирането им, след което ги използвате през зимата, ако е необходимо. Друг начин да запазите здрави плодове е да ги изсушите във фурната при ниска температура.