Окачествяването на говеда е задължително събитие във фермата. Включва цялостна индивидуална оценка на всеки индивид от стадото. Целта на изследването е да се установят развъдни и качествени стойности, особености на последващото използване на говедата. Разрешение за извършване на класификация имат животновъди, изследователи и фермери с висше ветеринарно образование.
Окачествяване на говеда: какво е това?
Това е събитие, което се провежда редовно за идентифициране на най-продуктивните представители на говедата в стадото. В бъдеще това ще е необходимо за формиране на разплод или потомство. Важно е процедурата да се извършва непрекъснато, тъй като има естествена загуба на добитък поради болести, безплодие и подобни явления. За да се компенсира дефицитът, препоръчително е да се формира добитък от най-добрите представители на едрия рогат добитък.
Оценяването ви позволява точно да определите качествената стойност на индивидите. Получените данни са в основата на разпределението на живите същества според предназначението им. Перспективните животни се оставят за възпроизводство, останалите се оставят за производствени цели (за месо, за производство на мляко). Министерството на земеделието е разработило необходимите указания за регламентиране особеностите на оценката.
Оценяване на часовете
На практика се разграничават общо 4 класа. Съответствието на животното се установява след извършване на оценката. В същото време говедата не винаги могат да съответстват само на един клас. Това се дължи на факта, че индивидите растат и техните показатели се променят всяка година.
Официални класове:
- Елитен рекорд (ER) – броят отбелязани точки надхвърля 81.
- Elite (E) – диапазон на резултатите от 71 до 80.
- 1 клас (1K) – 61-70.
- 2 клас (2K) – 51-60.
Оценката има различни точки във всяка категория. За производителност възможният максимум е 60, за конституция - 24, за генотип - само 16. Всеки индивид може да получи до 100 точки, но с брой по-малък от 50 се счита за сорт от екстра клас. Такива животни нямат право да се размножават.
Най-често те веднага се изпращат на клане, тъй като не осигуряват никаква стойност за фермата.
Колко пъти в годината трябва да се прави?
Оценката за определяне на разплодната стойност се извършва веднъж годишно. Не се допускат млади животни, кастрирани животни и волове. Кравите в лактация се оценяват след пълно хранене. Младите животни се изследват най-малко 6 месеца след раждането. Бикове - при настъпване на половото разгонение.
Критерии за оценка на представителите на стадата
Първият и основен фактор са пол и възраст. Има и няколко допълнителни критерия за оценка на отделните лица. Те ще се различават в зависимост от посоката на породата. Общи за всички са генетична информация, оборудване и външен вид или екстериор.
Иначе критериите са различни:
- За млечни крави - обеми и качество на продукцията, млечност, готовност на вимето за автоматизирано доене.
- Бикове - способността да възпроизвеждат здраво потомство.
- Млади животни – качество на телесното развитие.
Допълнителни критерии и пояснения за точкуване.
| Критерий | Как се извършва класирането? |
| Раждане (за млади животни) | Внимателен преглед на документи, ветеринарни паспорти и родословие на родителите. Извод - чистокръвен индивид или мелез. |
| Външна част на тялото | При кравите се обръща внимание на формата и размера на вимето, хармонията на телесния състав.
При бикове - за яркостта на породата, структурата на задните крайници, хармонията на екстериора. „Отличници“ са индивиди с развита холка в съответствие с възрастта, широка гръдна кост, липса на прихващане на лопатките и правилна форма на краката. |
| Производителност (за крави) | Вземат се предвид обемът на добива на мляко, маслеността на млякото и нормата на възвръщаемост. Данните се проверяват в специализирана таблица. |
| Репродуктивна функция | За да се оценят бикове, се анализира броят на активните сперматозоиди, произведени през годината. Вторият вариант е броят на оплодените крави в един брачен сезон.
Кравите се класифицират въз основа на продължителността на периода между отелванията и хода на самото отелване. |
| Качество на потомството | При 12 месечни биковете се събират сперма. Полученият посевен материал се замразява. След това се осеменяват равен брой крави. Роденото потомство се регистрира и проверява за дефекти и аномалии. |
Как да го направя правилно?
Важно е да се подготвите за процедурата по оценка. Подготвителният етап включва проверка на наличието на инвентарни номера, събиране на информация за поддръжката и храненето на индивида. Необходимо е да се обобщи информацията, събрана през годината. Въведете данни в отделни карти. Самото оценяване протича на 4 етапа:
- Определяне на родословието на индивида.
- Анализ на продуктивността или млечността.
- Проверка на правилната телесна композиция и екстериор.
- Процедурата завършва с преброяване на точките и отношението на животното към класа.
За посока месо
Външният вид играе решаваща роля. Първите параметри се въвеждат в лична карта веднага след раждането. При младите животни за производство на месо те разглеждат структурата на скелета, структурата на гърдите и гръбначния стълб. Когато се оценяват зрелите крави, мускулният обем е важен. Индивидите се проверяват за комбинация с установени стандарти за развитие на гърдите, действително телесно тегло и наличие на мастна тъкан.
За млечни породи
Основата е млечността за последните 3 лактации. Данните за окачествяване трябва да се вземат от счетоводни дневници, които трябва да се поддържат във фермата. Изчислява се съдържанието на мазнини в млечните продукти и нивото на съдържание на протеини. Получените данни са сравнени с продуктивността на кравите за разплод.
За млади животни
Вземат се предвид само живото тегло при раждането и по време на оценката, както и генетичният произход и телесният тип. Възможната бъдеща производителност също се взема предвид. Определя се и годността на породата. Първата оценка се извършва, когато младите животни навършат 6 месеца.
За биковете
Индивидите се считат за тяхната чистокръвност и способност да възпроизвеждат потомство за разплод. Качеството на биковете е подобно на определянето на качеството на кравите. Стойностите на точките също са идентични. Допуска се промяна на класа и категорията на бик, при условие че качеството на неговото потомство се повишава.
Резултати от оценката на ремонта
След класирането на животното се дава обща оценка и се разпределя в един от петте класа. Въз основа на идентифицирания клас индивидите се разпределят в групи, първата от които е основната (водещо или размножително ядро). Това включва най-добрите представители на едрия рогат добитък по отношение на продуктивността и разплодните качества, които осигуряват по-нататъшна възпроизводимост на стадото. Втората група са животни за разширяване на стадото. Третото са говеда без разплодна стойност за умъртвяване.
Необходим за формиране на високопродуктивни добитък. Проучването се извършва по редица параметри. Всички индивиди подлежат на оценка от 6-месечна възраст. Въз основа на получените данни се формират групи от животни: за получаване на потомство, за разширяване на стадото, за бързо клане.
