Угояването на млади бикове за месо има свои собствени характеристики. Животните до 3 месеца трябва да се хранят само с пълномаслено мляко. След това постепенно се преминава към растителна храна (сено и трева) и се дават повече зърнени фуражи и кореноплодни култури. За по-добро наддаване на тегло в диетата се включват фуражни добавки. Изборът на фураж зависи от финансовите възможности на фермера. Колкото по-добро е качеството на тревата, сеното и зърнения фураж, толкова по-бързо се възстановяват биковете.
Характеристики на хранене на бикове
Угояването на бикове за месо започва от момента на раждането им. Теглото им през този период е 30-45 kg, а към момента на клане (на 12 месеца) теглото трябва да бъде 500-700 kg или повече. Новородените телета до 3-месечна възраст се хранят с майчино мляко (първоначално от нипелни поилки, а през втората седмица от живота - от кофа).
В тялото на младите животни настъпва ускорен метаболизъм, всички органи и тъкани растат интензивно. През този период биковете трябва да ядат до насита. Дава им се пълномаслено мляко (неразредено), като се увеличава нормата от 300 грама на 1-2 литра на хранене. Първоначално животните се хранят 5 пъти на ден, по-късно 3 пъти на ден.
През първите месеци от живота си телетата могат да натрупат 700-900 грама тегло, ако не пестите храна. Разбира се, бъдещите показатели за продуктивност зависят от добър старт (добро хранене, качествено угояване). През първите месеци от живота си телетата започват да опитват трева, сено и зърнени смеси.
Въпреки това е възможно телетата да се прехвърлят на растителна храна, с изключение на млякото, само на 4-месечна възраст.
До клането говедата се хранят с трева или сено. Това е основната храна за преживните животни, допринасяща за нормалното функциониране на стомаха. Като добавка на биковете могат да се дават зеленчуци, зърнени фуражи, смесени фуражи, силаж и добавки за бързо наддаване на тегло.
Видове угояване
Животните се отглеждат (хранят) по два начина: пасищно и щандово. Всеки метод на хранене има своите предимства.
Бърз начин
При ускорено угояване, на 3 месеца, биковете се прехвърлят на трева или сено и им се дава зърнен фураж или каша (смесен фураж) ежедневно като фураж, като всеки път се увеличава нормата. Някои фермери дават на животните си варени картофи.По правило биковете са свикнали с храната, която е налична във фермата. По-ефективен резултат се получава при използване на фуражни добавки.
През зимата животните се държат на закрито и се хранят със сено, зърнени фуражи и кореноплодни зеленчуци три пъти на ден.
Сергия
Възможно е биковете да не се пасат на ливадата, а да се отглеждат в боксове (угояване). Вярно е, че ще трябва да храните телетата поне 3 пъти на ден. Животните трябва да ядат достатъчно, тоест да не са вързани гладни цял ден. Фуражът се дава в зависимост от възрастта на биковете.
Хранителна дажба за бикове
Диетата и стандартите за хранене на бикове зависят от възрастта на животните. Трябва да започнете с мляко (коластра). Нова храна може да се въведе само когато телетата достигнат определена възраст и стомахът им е готов да смила грубия фураж.
До шест месеца
В първите минути след раждането телетата трябва да получат коластра, съдържаща огромно количество антитела. Биковете се раждат със слаба имунна система. Именно коластрата ви позволява да получите имунна защита от опасни заболявания и да подобрите работата на стомаха. Можете да храните бикове с помощта на бутилка с биберон. Големите ферми практикуват хранене на телета с коластра от различни крави. Този комбиниран продукт е по-здравословен, защото съдържа повече антитела.
Скоростта на консумация на мляко се увеличава всеки ден. Първоначално телетата пият по половин литър наведнъж. До края на 2 седмици тази цифра се увеличава 4 пъти. Един месечен бик пие 1-2 литра мляко на хранене. Като цяло той се храни три пъти на ден. Ако няма естествено мляко, на телетата може да се даде заместител или обезмаслено мляко (обезмаслено мляко) в същия обем.
В допълнение към млякото, на биковете се дава прясна вода (от 1 литър до половин кофа).От втория месец от живота, за бързо угояване, в диетата започват да се въвеждат малки количества овесена каша, смесени фуражи и зърно. Привикването на животните започва със 100 грама нова храна. След това нормата на концентрирания фураж се увеличава до 1,3 кг (на 3 месеца) и 1,9 кг (на 6 месеца) на ден.
В процеса на отглеждане и угояване на бикове (започвайки от 4 месеца) се обръща специално внимание на пашата им на пасище. Свежият въздух и буйната трева подобряват благосъстоянието на телетата, насърчават добрия апетит и бързото наддаване на тегло. Можете да угоявате бикове в обора за телета, тоест да ги държите в боксове. Основното е, че животните получават пълната гама от фуражи, необходими за по-бързо наддаване на тегло.
Най-полезната растителност е бобово-житното сено. Отначало (на 2 месеца) телетата ядат 0,5-1 кг на ден, с всяка седмица нивата на консумация се увеличават. Постепенно животните се прехвърлят на трева. Първо дават сушени, а по-късно - сочни бобови растения и зърнени храни. Препоръчва се млади бикове да пасат на млада трева с височина 10-15 см. На 3 месеца телетата ядат 3-4 кг, на 6 месеца - 15-18 кг трева на ден.
След шест месеца
Когато телетата навършат 6 месеца, те могат да ядат същата храна като възрастните животни. Основната храна за бързо угояващите бикове остава тревата през лятото и сеното през зимата. Диетата трябва да съдържа зеленчуци, зърнени смеси, смесени фуражи, витаминни и минерални комплекси, креда и сол.
Едно гоби изяжда от 20 до 30 кг трева на ден. Зърнена смес или смесен фураж се дава 2-3 kg или повече.Нормата на тревата за възрастен говеда е почти 55 кг. През зимата, започвайки от 6-месечна възраст, телето изяжда 5-20 кг сено и 5-15 кг силаж на ден. Животните наддават добре, ако в диетата присъстват кореноплодни зеленчуци (3-7 кг на ден). Телето изпива по 1-2 кофи вода наведнъж.
Интензивно угояване на бикове за месо
За да угоите теле за кратко време, трябва да осигурите висококачествен фураж и в същото време да спазвате ежедневните хранителни изисквания. Интензивността на наддаване на тегло зависи от породата бикове.
За бърз растеж и по-висока продуктивност се закупуват месодайни разплодни животни на възраст от 1 до 3 месеца. Бикове могат да бъдат отглеждани и след това продавани за месо. Основното нещо е да ги храните често, животните не трябва да гладуват или да остават без храна дълго време. У дома (във собствената си ферма), с правилно угояване (подбор на фураж), можете да постигнете добри резултати. Бик или крава преди клане (до 12-18 месеца) може да спечели 500-800 кг.
Диета за бързо угояване на бикове за месо (таблица):
| Възраст (по месеци) | Дневен прием на мляко | Дневна норма трева | Дневна норма сено | Дневна норма натрошен зърнен фураж (ечемик и пшеница) | Ежедневен прием на пробиотик (Actisaf) добавен към зърнен фураж | Дневна стойност на зеленчуците |
| 1 | 6 л | — | — | — | — | |
| 2 | 8-9 л | 100-200гр | 100-300гр | 0,1 кг | — | 100 гр |
| 3 | 8-12 л | 500 гр | 500 гр | 0,3 кг | 0,5 ч.л | 300-500гр |
| 4 | 5 л | 1-3 кг | 1-3 кг | 0,7 кг | 1 ч.л | 1 кг |
| 5 | 2 л | 6-10 кг | 4-5 кг | 1 кг | 1 ч.л | 2 кг |
| 6 | — | 15 кг | 6 кг | 2 кг | 1 ч.л | 3 кг |
| 7 | — | 18 кг | 7 кг | 3 кг | 1 с.л. лъжица | 4 кг |
| 8 | — | 20 кг | 8 кг | 4 кг | 1 с.л. лъжица | 5 кг |
| 9 | — | 22 кг | 9 кг | 5 кг | 1 с.л. лъжица | 5,5 кг |
| 10 | — | 25 кг | 10 кг | 6 кг | 1 с.л. лъжица | 6 кг |
| 11 | — | 27 кг | 13 кг | 7 кг | 1 с.л. лъжица | 6,5 кг |
| 12 | — | 30 кг | 15 кг | 9 кг | 1 с.л. лъжица | 7 кг |
Какви фуражни добавки има?
За бързо угояване на бикове се препоръчва добавяне на различни добавки към фуража. Такива лекарства подобряват храносмилането и стимулират добър апетит.
антибиотици
С помощта на антибиотиците телетата растат и се възстановяват по-бързо, като телесното тегло се увеличава с 14 процента. Като антибактериални лекарства за бикове се предписват бацитрацин, бацилихин 120, флавофосфолипол и флавомицин.
При животни, приемащи антибиотици преди 6-месечна възраст, всички части на стомаха се уголемяват. Биковете ядат повече и се възстановяват по-добре. С течение на времето обаче реакцията към лекарствата отслабва. Но с този метод на угояване биковете бързо наддават на тегло.
Пребиотици
За да се подобри работата на стомаха и червата, се препоръчва да се дават пребиотици и пробиотици на бикове. Тези добавки подобряват храносмилането и укрепват имунната система на животното.
Пробиотиците (дрожди или на базата на спорообразуващи бактерии) са живи полезни микроорганизми, които нормализират състава на микрофлората на храносмилателните органи.
Пребиотиците са хранителни добавки, които се намират в хранителни продукти, нерафинирани зърнени храни, плодове, зеленчуци, трици и във фармацевтични препарати (хранителни добавки). Те произвеждат специален пребиотик "Prestarter" за говеда, направен от целулоза с добавка на витамини и минерали. Добавката започва да се дава на месечна възраст.
Зърнени храни
За по-бързо угояване на биковете се дават фуражни добавки от зърнени и бобови култури. Зърненият фураж позволява на биковете да наддават по-бързо. Такива комплекси са напълно готови за хранене на животни и съдържат полезни витамини и минерали.
Биостимуланти
Въвеждането на стимуланти на растежа в диетата на телета (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinsky Korm) ще помогне за постигане на бързо угояване. Всеки вид биопрепарат има своя разходна норма (в зависимост от възрастта на животното).Стимулаторите на растежа се дават от 2 месеца живот до клането на бикове.
