Откъде да започнете, ако решите да имате коза за мляко и правила за поддръжка

Как да вземем коза за мляко, месо, пух, откъде да започнем - това е въпрос, който интересува много. Това животно е изгодно за отглеждане. Яде малко и произвежда поне 2 литра мляко на ден. Козата трябва да се храни три пъти на ден и да се дои сутрин и вечер. Можете да закупите месна порода, да я храните с трева през летния сезон и да я заколете за месо. Вярно е, че такива кози са много скъпи, защото почти никой не ги отглежда у нас.

Избор на порода

Хората, които живеят в селските райони или имат къща, дача и собствено пасище в близост до града, могат да си позволят да имат коза. Това животно произвежда вкусно и много мазно мляко, от което се получават заквасена сметана, сирене фета, сирене, извара и масло. Млечните продукти имат сладникав, кремообразен вкус и светъл цвят. Животните се отглеждат така, че да имат собствено мляко и да не се налага да го купуват от магазина.

Можете също така да получите вкусно крехко месо, красива кожа и топъл пух от кози. Млякото на тези животни едва ли ще се продава, пият го само деца. Хората са по-склонни да купуват свинско или телешко месо от пазара, отколкото козе месо. Кожа и кози косми или пух не са толкова скъпи. Ако се отглеждат кози е само за лични нужди, но не и за търговски.

Млечни продукти

Най-често козите се отглеждат за мляко. За тази цел те купуват млечни животни (чешки кафяв, тогенбургски, сааненски, руски, горки, алпийски, мегрелски нубийски). Започват да се доят след първото агнене. Те дават около 4-5 литра мляко на ден. Продължителността на живота на животните е 8-12 години.

За разплод е по-добре да купувате млади кози, които вече са издоени. Те струват, в зависимост от породата, около $300 или повече, безпородните струват $50-100. Когато купувате, обърнете внимание на вимето на животното. Трябва да има крушовидна или чашовидна еластична форма, средни зърна и ясно видими млечни вени. Пастообразното или отпуснато виме е признак за немлечна порода. Препоръчва се козата да се издои при покупката. След доене вимето трябва да падне на гънки, което ще покаже липсата на мастни натрупвания.

Когато купувате млади кози на възраст над 4 месеца, трябва незабавно да помислите за коза.В крайна сметка козата започва да се дои само след първото агнене. Козата се запложда на 12-18 месеца, а бременността продължава още 5 месеца. Едва тогава тя ще започне да дава мляко. Вярно е, че можете да издоите девствена коза.

пухени

Фенове на ръчно плетене и занаятчии могат да си купят пухена порода. Тези животни все още ще произвеждат поне 2 литра мляко на ден. Кози от пухени породи: Оренбург, Придонская, Горно-Алтай, Ангора, кашмир. Те струват не по-малко от 300 долара.

При пухената порода козината се състои от груб косъм и мек пух. Пухът на козите се разресва, когато линеят. През пролетта някои пухени породи (с изключение на ангорската) се подстригват. От едно животно на сезон се сресват около 500 грама пух. Качеството му зависи от храненето, условията на живот и възрастта. От пух се прави прежда, от която се плетат дрехи или различни неща (одеала, пелерини).

месо

Следните породи кози се отглеждат изключително за месо: турски, андалуски, бурски, калахарски, кико. Възрастните животни тежат 50-90 килограма. На възраст 5-6 месеца теглото достига 20-30 кг, а младите животни могат да бъдат изпратени за клане. Ако купите коза през пролетта и я пасете на поляната през цялото лято, тогава през есента тя може да бъде заклана за месо. В крайна сметка животното наддава до 500 грама на ден.

Обикновено месните кози се държат 8-12 месеца и след това се колят. Ако се държат по-дълго, месото става жилаво. Ползите са очевидни: бързо наддаване на тегло, минимални разходи за храна. Вярно е, че самите животни за разплод са скъпи (от $300).

Декоративен

В двора на някои летни жители можете да намерите малки на вид кози, които приличат повече на бебета. Това е джудже декоративна порода. Такива животни достигат само 50 см височина и тежат не повече от 25 килограма. Но се доят и дават около 1,5 литра мляко на ден. От него можете да направите вкусно сирене. Млякото е много мазно - 6-10 процента.

Декоративните кози дори се държат в апартамент, обучени, приучени към тава. Често срещани породи: камерунски, нигерийски, фермерски модел. Притежаването на декоративни кози също е печелившо: те не миришат, ядат малко, имат приятелски характер и се отглеждат за мляко и месо.

Предварителна подготовка

Козите се отглеждат в нежилищни помещения. Не се препоръчва да държите животни в апартамента. Козите, дори джуджетата, са много активни, скачащи, не е лесно да ги обучите да използват табла и ще дъвчат завеси, покривки и дрехи.

Изисквания към помещенията

За отглеждане на животни се изгражда плевня от дърво, тухла, блокове с площ най-малко 4 квадратни метра. метра. В стаята, дори в студения сезон, температурата трябва да се поддържа на 15-20 градуса по Целзий. В крайна сметка козите се доят почти през цялата година, но в студа млечността намалява и в студа животните могат да настинат. През зимата стаята се отоплява с инфрачервени лампи.

На пода се постила сламена постелка. Сменя се като се зацапа. Обикновено - веднъж на ден. Ако коза спи на мокра и мръсна постелка, може да се разболее. На първо място, вимето ще пострада, поради което производството на мляко може да спре напълно. Сламата може да бъде закупена от местен фермер.

Хранилка и поилка

В плевнята е необходимо да се монтират ясла за сено и трева, хранилка за ситно нарязани зеленчуци и зърна и поилка за вода. Можете да напоявате кози от кофа 1-2 пъти на ден. На животните се дава прясна вода. При неспазване на санитарните правила козите могат да се отровят и да се разболеят. Можете сами да направите поилки, хранилки и детски градини или да ги купите в магазин.

Трудно ли се отглежда коза?

Това животно изисква постоянно внимание. Трябва да се храни 3 пъти на ден и да се дои 2 пъти на ден. Не можете просто да изоставите животно и да си тръгнете. Ще трябва да живеете с него 8-15 години. Но това животно е подобно на куче, бързо се опитомява, обича обич и има приятелски характер. И са необходими по-малко пари, за да се поддържа една коза, отколкото една крава. В крайна сметка тя яде малко, но дава мляко всеки ден.

Пролет, лято и есен

Най-лесното време за отглеждане на коза е през лятото. През този период от годината тя може да пасе на поляната цял ден. Основната храна е прясна трева. Животното изяжда до 4 кг зелена маса на ден. Желателно е да се храни с детелина, тимотейка, власатка и други житни ливадни треви.

Козата се дои два пъти на ден - сутрин и вечер. След сутрешното доене животното се извежда на паша, когато сутрешната роса е изсъхнала. На обяд можете да го заведете в обора и да му дадете ситно нарязани зеленчуци (моркови, цвекло, тиква), след което отново трябва да го изведете на поляната.

През пролетта и есента животните също се пасат навън, но само през топлия сезон. При студено и дъждовно време козите трябва да стоят в обора, иначе ще се разболеят. През ранна пролет и късна есен се хранят с предварително приготвено сено и зеленчуци. Като добавка се дава малко зърно.

през зимата

Козите трябва да се държат на закрито през цялата зима. В студено време е по-добре да не ги извеждате навън, животните могат да настинат.Отглеждането на кози през зимата не е толкова трудно. Три пъти на ден трябва да поставят сено в яслите. Като подхранване се дават зеленчуци, силаж, зърно и клони от иглолистни дървета. Доят се 1, а понякога и 2 пъти на ден.

Едно животно изяжда до 4 кг сено на ден. Давайте кофа или половин кофа вода два пъти на ден. За зимата трябва да подготвите 500 кг сено. През зимата на козата се дават аптечни минерални и витаминни препарати и солен камък за близане.

Характеристики на отглеждането на млечни кози

Животното започва да се дои след първото агнене. Козите се чифтосват на възраст 12-18 месеца. Бременността продължава 5 месеца. През този период им се дава по-питателна храна (сено, трева, зеленчуци). След агненето първото мляко отива за изхранване на ярето. След две седмици козата започва да се дои два пъти на ден: сутрин и вечер. Детето трябва да остане с матката до тримесечна възраст. След това се прехвърля на самостоятелно хранене.

Без паша

В големите ферми козите се отглеждат без паша през цялата година. През лятото се хранят с прясно окосена трева, през зимата - със сено, силаж и зеленчуци. На животни, които не пасат на поляната, се препоръчва да се дават витаминни препарати, включително витамин D, както и минерали.

Основни правила за грижа

Животните се хранят три пъти на ден. Основната храна е трева и сено. Доят два пъти на ден: сутрин и вечер. След издояване дават половин кофа вода. Животните трябва да се държат на топло и чисти. Веднъж на ден постелката (сламата) им се сменя на суха. Животните на възраст 3-4 месеца се ваксинират срещу бруцелоза, антракс, бяс, едра шарка и шап. Два пъти годишно се дават противопаразитни лекарства (Ivermek).

Колко години пазят за мляко?

Козата започва да се дои след първото агнене. Животното е готово за чифтосване на 12-18 месеца. Бременността продължава 5 месеца.Първото мляко на козата се дава през втората година от живота. Доят се около 10 години, пикът е на 5 години, след което млеконадоят спада.

Всяка година козата трябва да се покрива, в противен случай количеството мляко ще намалее.

Как да доим животно правилно

Козата започва да се дои две седмици след първото агнене. Преди доене вимето се измива с топла вода и се избърсва с хартиена кърпа. Любимо лакомство се изсипва в хранилката, за да отвлече вниманието на животното. За първи път козата може да капризничи и да прехвърли кофата. С течение на времето тя ще свикне и ще се държи спокойно.

Животното се дои ръчно или с доилен апарат. По време на доенето не е необходимо да дърпате зърната, те просто се стискат с юмрук или палец и показалец, изцеждайки струя мляко в кофата. Едно издояване отнема 5-15 минути. След издояване вимето се измива отново с топла вода.