За всеки градинар лятото е първата ароматна хрупкава краставица, която очаква с нетърпение всеки ден, гледайки под гъстотата на зелените лози. Днес асортиментът от този прекрасен зеленчук е много голям, но бих искал да опиша един уникален сорт - китайската змийска краставица, която завладя много сърца.
Характеристики на сорта
Зеленчуковата култура принадлежи към семейството на тиква. На руския пазар е от около 10 години. Неговата непретенциозност и отличен вкус са спечелили популярност сред много летни жители. Описанието на сорта започва с името му, което идва от дългия, усукващ се плод.
Ранно узряла култура - отстраняване на първите плодове след 25-30 дни от покълването на семената.
Високо стъбло с дължина до 3,5 м с минимален брой странични издънки позволява сортът да се засажда по-често от други видове. Катерещото растение изисква висока пергола, в противен случай плодовете ще бъдат незабележими без опора. Това допринася за правилното формиране на стъблото и възможността за проветряване на храста. Това се прави независимо от условията на отглеждане: градински легла или оранжерия. Култивирането на открито води до плододаване до средата на есента, дори при нощни температури над 6 °C.
Адаптиран за растеж в осветени и сенчести места, непретенциозен към температурни промени. Той расте бързо всеки ден, има тънка еластична кожа с големи туберкули, гъста и сочна каша без кухини. Зелените, екзотични по форма, достигат дължина от 40 до 85 см. Малките семена са разположени в компактна семенна обвивка. Сладкият вкус на плода без наличието на горчивина е придружен от деликатен аромат.
Реколтите, събрани в неподходящ момент, се характеризират с появата на истински змии, достигащи до 90 см дължина. Една краставица напълно запълва купата за салата. Консумират се не само пресни, но могат да се използват и за зимнина - мариноване и салати. Вкусът му е подобен на мариновани корнишони.
Условия за отглеждане и грижи
Култивирането се извършва с помощта на разсад. В края на април семената се засяват за разсад в контейнер за засаждане под формата на чаши в предварително подготвена почва или закупена универсална почва на дълбочина 2 см. Поливането се извършва и се оставя под филма на топло място , осветено място с периодично отстраняване и проветряване. Когато се появят разсад, капакът се отстранява и не се използва в бъдеще.
За да могат краставиците да дадат добра реколта, е необходимо да се отглеждат пълноценни здрави разсад. За понижаване на температурата в помещението се използва процедура за закаляване. Месец по-късно, около края на май, младите разсад се трансплантират в отопляема оранжерия. До началото на юни - на постоянно място в земята. Когато засаждате семена директно в почвата, за да получите най-бързо покълване, първо ги накиснете.
Отглеждат се както в оранжерия, така и на открито в градината.
Като се вземат предвид характеристиките на висок едностъблен храст и наличието на къси, малко странични издънки, той се засажда по-гъсто от обикновените видове. При засаждане на разсад и семена трябва да се спазва оптималното разстояние - 50x100 см. Засаждането се извършва във влажна почва с предварително добавяне на хумус. Размерът на дупките е в зависимост от силата на корените. За да се запази влагата и да се намали броят на плевелите, почвата около разсада се мулчира с дървени стърготини или слама.
Добре реагира на торене с торове и комбинирано поливане, като по този начин хранителните вещества достигат по-бързо до корените. По време на вегетацията кравешки тор и разтвор на урея се прилагат няколко пъти, като се редуват. Любовта към ежедневното изобилно поливане се изразява със страха от суха почва, което може да доведе до загуба на вкус в плодовете с появата на горчивина. Плевенето на лехите през сезона е задължително.
Листата, които са почернели от слънчева светлина, трябва да бъдат отрязани сутрин.
Предимства и недостатъци
Както всички други видове, китайските змийски краставици имат своите предимства и недостатъци. Осигурявайки на растенията удобен растеж, можете да постигнете качествени предимства:
- Супер рано – 35-37 дни от поникване до прибиране на реколтата.
- Отлични вкусови характеристики - подчертан сладък вкус без горчивина.
- Преобладаване на женския цъфтеж с множество плодове.
- Дългосрочен плод през целия сезон, до първата слана.
- Уникален добив - от 1 храст - до 30 кг.
- Стабилна устойчивост на неблагоприятни атмосферни условия - екстремни горещини и ниски температури, както и на болести и вредители.
- Минимални грижи и непретенциозно отглеждане.
- По отношение на площта на засаждане 3 растения заместват 1 редовно.
- Подходящ за консервиране и ецване.
- Високо ниво на презентация.
- Толерантност към сянка.
- Вирее добре на открито при температури от 30 до 35 °C.
Голямото наличие на предимства очевидно надвишава недостатъците:
- Отглеждането чрез семена не се препоръчва поради лоша кълняемост на семената.
- Не са предназначени за дългосрочно съхранение - те бързо избледняват и губят качество.
- Не е подходящ за ецване.
Преглед
От многобройните отзиви за китайската змийска краставица бих искал да дам най-обоснования преглед.
„Когато реших да отглеждам китайско хвърчило, приятелите ми приеха това хоби като странно. Колко разновидности съм пробвал, никой не ми е донесъл толкова удовлетворение от резултата, колкото този. Удивителните свойства на зеленчука ме удивиха от момента, в който видях отчупено парче от един дълъг плод на храста. И представете си изненадата ми, когато след известно време открих, че мястото на счупването е зараснало, а самата краставица наистина е пораснала на дължина. Радостта ми нямаше граници, след този инцидент моите краставици растат всяка година и носят ползи и затова ги отглеждам дълго време.
Оттогава често отрязвам парче, за да направя бърза салата. Искам да ви разкажа как отглеждам това чудо.Първо подготвям изкопаното легло около 2 седмици преди засаждането. В тях насипвам пресен оборски тор, слама и хумус. Поливам го обилно всеки ден, чак до засаждането.
Последния ден разпръсквам смлените яйчени черупки и с вила ги смесвам добре с почвата. Забивам колчета, за да направлявам растенията по перголата и опъвам канапите. Засаждам разсад след 20 см и веднага ги покривам с филм. Правя въздушни бани - вентилация. Когато видя първите пипала на перголата, премахвам напълно филма и правя първото хранене с инфузия на хляб: сухи корички с топла вода.
И сега моите краставици напълно започват да растат бързо, което внимателно помагам, като откъсвам странични издънки и листа. Поливам го под корена с топла вода, като се опитвам да не попадна върху листата. Зелените ми растат до половин метър и дават плодове до края на септември. Много ще се радвам, ако помогна със съвета си, пожелавам на всички отлична реколта!“ Марина Ивашова, 52 години.
Китайският зеленчук е с право популярен и търсен. След като засадите този сорт на парцел, е невъзможно да се разделите с него в бъдеще. Правилната грижа за вашите растения ще ви помогне да постигнете вкусни, необичайни краставици.
