Повечето фермери отглеждат овце за вълна или месо. Ето защо е важно да изберете правилната порода животно. Популярен избор са кавказките и севернокавказките породи овце. Работата по развъждането е започната от специалисти по животновъдство от Ставрополския край през 30-те години на миналия век. Трябва да се отбележи, че при отглеждането на севернокавказката порода някои овцевъди отбелязват ниска плодовитост на животните.
Описание и характеристики на породата
Животните от кавказката порода се отличават с пропорционална физика, удължено и закръглено тяло. Възрастните мъже наддават на тегло до 120 кг, женските - до 70. Овните растат при холката до 75-77 см, женските - до 70 см.
Породата също показва добра производителност по отношение на вълната: 8-9 кг вълна се стриже от овен, 7-8 кг от овца, дължината на влакната е съответно 10 и 8 см. Руното обикновено е пастелно кремав цвят с белезникав оттенък. Добивът на чиста вълна е 55-56%.
Плюсове и минуси на кавказките и севернокавказките овце
Поради високото качество на руното, овчата вълна се използва за производство на облекло. Популярността на породата се обяснява и с други положителни качества:
- индивидите стават големи по размер и бързо наддават на тегло (едногодишните женски тежат 65-70 kg, мъжките наддават на тегло до 120 kg);
- от един труп се получава голям добив на месо от 55-60%;
- висока плодовитост на кавказките женски (100 женски раждат 140 агнета годишно);
- Животните от севернокавказката порода растат и се развиват добре в сух климат.
Отрицателно качество на кавказките овце е, че вълната расте неравномерно на отделни части на тялото. Най-често по главата и корема. Агнетата от севернокавказката порода понякога се раждат с рядка вълна.
Поддръжка и обслужване
През горещия летен период в пасищните зони е необходимо да се осигури на животните място за почивка и достъп до прясна, чиста вода. През зимата за отглеждане на овце са подходящи изолирани помещения без течение.През мразовитите дни температурата в кошарата не трябва да пада под 12-14 °C. Дървени панели се използват за оформяне на отделни кошари.
Предпоставка е наличието на твърд под (на мека повърхност животните могат да имат проблеми с връзките). Най-добрият вариант е да покриете бетонния под с дъсчен паркет. За по-лесно поддържане на чистотата подът е положен с лек наклон, за да се осигури естествено оттичане на отпадъците.
Правила за хранене
Препоръчително е да се отдели отделна хранилка за всяка овца в кошарата. Поилките са настроени да бъдат обемни, тъй като възрастен може да изпие до 10 литра вода на ден. Диетата е разделена на лятна и зимна. През топлия сезон основата на храненето е зелена трева от пасища. През зимата сухата храна и сочната храна се комбинират.
Приблизителна дневна диета за възрастно животно: 2-2,5 кг силаж, 1,5-2 кг сено, 0,5-1 кг фураж.
Естествено порциите на възрастните животни и кърмещите женски са по-големи от тези на младите животни. Трябва да се осигури свободен достъп до минералите. За да направите това, отделни хранилки се пълнят с креда, костно брашно и готварска сол.
Къде се размножават?
Кавказките овце се отглеждат предимно от фермери от Украйна, Армения и Северен Кавказ. Когато отглеждат стадо, овцевъдите практикуват идентифициране на няколко линии от породата: тези с висока настриганост на вълната, екстензивно наддаване на тегло и висока плодовитост.
Болести и профилактика
Най-голямата опасност за животните са инфекциозните заболявания, които бързо се предават от индивид на индивид (скрейпи, син език). Бруцелозата заслужава внимание, тъй като инфекцията се предава на хората. Болестта прогресира бавно; болните овце се изпращат на клане.Общите мерки за предотвратяване на инфекции са висококачествено хранене, изолиране на болни индивиди, карантина на новите овце.
През пролетния и есенния период се увеличава вероятността животните да се заразят с пироплазмоза, причинена от ухапвания от кърлежи. За да избегнете заболяване, трябва периодично да инспектирате животните, да пасете овце на чисти пасища и да третирате периметъра на зоните за паша със специални средства.
Развъждането на овце от кавказката порода не създава прекомерни проблеми. Непретенциозността към условията на живот, предаването на разплодните свойства на потомството са отличителните черти на породата. Особено предимство на кавказките овце е тяхната висока производителност по отношение на месото и чистата вълна.
