Някои сортове касис се отглеждат специално за Сибир. Такива храсти се адаптират добре към кратко, горещо лято и не умират в мразовити зими. Освен касис, можете да засадите в градината си червено и бяло френско грозде. Всеки сорт има своите положителни страни и изисква минимални грижи.
- Климатични характеристики на района
- На какви критерии трябва да отговаря сортът касис за Сибир?
- Препоръчителни сортове за Сибир
- Перла
- Брутно
- Херкулес
- Багира
- Съкровище
- Уралска красота
- Култури с червени плодове
- холандско розово
- Чулковская
- Йонкер Ван Тетс
- Рано сладко
- Белоплодни сортове
- Минусинск бял
- Белая Потапенко
- Най-сладките сортове
- Тритон
- Сортове, устойчиви на болести и вредители
- Бинар
- Най-добрите едроплодни сортове
- Енергиен
- Титания
- Селеченская-2
- Пигмей
- Добриня
- Ранно зреещи сортове
- Лама
- Подарък за Curiozu
- Ника
- Култури в средата на сезона
- Рита
- Алтаянка
- Късно зреещи сортове
- Мила
- Съвети и трикове за засаждане и грижи
- Как и кога да засадите
- Осигуряваме правилна грижа за храстите
Климатични характеристики на района
Сибир заема огромна територия - от Уралските планини до Тихия океан. Такъв обширен регион се характеризира с климатично разнообразие. На север има субарктичен климат, в центъра има континентален климат, на юг има горещи азиатски степи.
Сибир се счита за най-студения регион на Земята. Зимите тук са дълги и много мразовити. Пролетта идва късно - снегът се топи едва в средата на април. През май въздухът се затопля до 14 градуса по Целзий. В северните райони пролетното затопляне започва през юни.
Лятото е горещо, слънчево, почти никога дъждовно, но кратко. Средната лятна температура е 20-25 градуса. Нощните студове могат да продължат до средата на юни, след това да се оттеглят и да се върнат до края на август. Есента в Сибир е бърза, с бърз преход от лято към зима. В началото на септември температурата на въздуха може да бъде равна на 14 градуса по Целзий, а до края на този месец понякога вали сняг. Вярно е, че зимата идва в Сибир в началото на ноември.
На какви критерии трябва да отговаря сортът касис за Сибир?
Климатът на Сибир не е подходящ за отглеждане на горски плодове. Въпреки това руските животновъди са разработили нови сортове касис, които могат да се адаптират към условията на сухо, кратко лято и дълга, мразовита зима. За да отглеждате успешно касис, трябва да следвате и съветите за грижа за тази култура.
Критерии, на които трябва да отговаря сортът за Сибир:
- устойчивост на замръзване;
- способност да издържа на внезапни температурни колебания;
- отлични вкусови характеристики;
- устойчивост на гъбични заболявания и атаки от насекоми;
- бързо узряване на плодовете;
- добър добив.
Препоръчителни сортове за Сибир
За този регион са отгледани сортове, които могат да издържат добре на сибирските студове и бързо оживяват през пролетта. Внезапните пролетни студове обаче, въпреки че не влияят на състоянието на пъпките, могат да унищожат половината от цъфналите цветове.
Перла
Наричат го още Черна перла. Издадена е през 1992 г. Храстите от касис са със средна височина (до 1,3 метра). Няколко грозда с 5-8 зрънца растат на клон. Теглото на едно зрънце е 2-3 грама. От един храст е възможно да се съберат 4 килограма реколта.
Брутно
Най-добрата култура, отглеждана от руски животновъди. Плододава добре, рядко боледува и не умира при студено време. Културата е самоплодна, поради което не изисква опрашващи насекоми. Храстът е средно висок, разпръснат. Плодовете са сладко-кисели, сочни, с тегло 2,5 грама.
Културата започва активно да дава плодове само 3 години след засаждането. От едно растение е възможно да се съберат 4 килограма реколта. Плодовете узряват в началото на юли. Препоръчително е да изолирате храстите за зимата, въпреки че дори без подслон те могат лесно да понасят тридесет градусови студове.
Херкулес
Културата е зимоустойчива, самоплодна, с късен период на зреене. Храстът е висок, с прави стъбла, не много гъсти. На всеки грозд се появяват 8-12 зрънца. Теглото на един е 1,6-3,6 грама. Кожицата е черна, леко лъскава, тънка.
Багира
Хибридна култура, отгледана от скандинавски и беларуски сорт през 1994 г. Понася еднакво добре мразовитите зими и горещите лета.Храстите са гъсти и разперени, дълги до 2 метра. Всяка четка има 5-8 зрънца. Реколтата узрява през юли. От един храст можете да съберете 4 килограма плодове.
Съкровище
Сортът е отгледан специално за Сибир през 1997 г. Храстът е нисък (до 1,5 метра). Плодовете са овални, средни по размер, с тегло 2 грама. От храста се събират 3,5 килограма реколта.
Уралска красота
Червено френско грозде, отгледано от животновъди от Урал. Храстът е компактен, не много висок (до 1,2 метра). Зърната (около 20 броя) узряват на гроздове с дължина до 7 сантиметра. Масата на един е 1,7 грама. Производителност - 3,5-9,5 килограма на растение.
Култури с червени плодове
Диви сортове червено френско грозде могат да бъдат намерени в сибирските гори. Въпреки това, тези храсти не се вкорениха в летни вили дълго време. Всички сортове червено френско грозде, засадени в Сибир, са хибридни. Реколтата, адаптирана към климатичните условия на този регион, е получена чрез кръстосване на диви устойчиви на замръзване и южни продуктивни сортове.
холандско розово
Добре познат сорт в Западна Европа. Храстът е компактен, висок до 1,5 метра. Това е самоплодна култура с розови плодове, които имат прозрачна тънка кожа. Теглото на един е 1,5-2,5 грама. На една четка могат да се появят до 15 зрънца. От всеки храст е възможно да се съберат до 9 килограма реколта.
Чулковская
Древен самоплоден сорт, който узрява добре във всички руски региони. Храстът е компактен, със средна височина. От един зрънце се образуват 6-8 плода. Теглото на едно малко зрънце е 0,7 грама. Културата понася добре мразовити зими и летни суши. Плодовете са червени, прозрачни, но леко кисели. Отглеждат се предимно за консервиране.
Йонкер Ван Тетс
Холандски самоопрашващ се сорт, появил се в Русия през 1992 г. Храстът е висок, с дълги и прави стъбла. На всяка четка се появяват до 10 зрънца. Масата на един е 0,7-1,5 грама. Плодовете имат сладък, леко кисел вкус, сочни са, консумират се пресни и консервирани за зимата. От едно растение можете да вземете до 7 килограма плодове.
Рано сладко
Самофертилна култура с ранно плододаване и вкусни сладки плодове. Храстът е нисък, с гъста корона. Плодовете са червени, прозрачни, малки, теглото на едно е 0,5 грама. Използва се за консервиране и прясна консумация.
Белоплодни сортове
За разлика от червеното и черното, бялото френско грозде е много по-сладко и вкусно. Този вид обаче не е много популярен сред летните жители. Въпреки че белите прозрачни плодове правят отлично сладко или консерви. За да получите желе, дори не е необходимо да добавяте желатин към сиропа, защото плодовете имат толкова много пектин. Ароматни вина и ликьори се правят от плодове на бял касис.
Минусинск бял
Сортът е издаден през 2005 г. Храстите са ниски и компактни. Плодовете са средни, теглото на едно е 1,5 грама. Производителност - 6,5 килограма на растение. Плодовете са сладки, леко кисели и с големи семена.
Белая Потапенко
Сортът е отгледан за Сибирския регион през 1991 г. Храст със средна височина (до 1,5 метра), леко разпръснат. Четките са с дължина 5 сантиметра. Плодовете са малки (с тегло 0,5 грама), но сладки. От един храст се събират до 2 килограма реколта.
Най-сладките сортове
Сред огромното разнообразие от касис можете да изберете най-сладките сортове. Плодовете на такива култури съдържат 10-12 процента захар. Поради отличните си вкусови характеристики сладките сортове касис се отглеждат за консумация или консервиране. Популярни сортове: Bagheera, Triton, Green Haze, Nina, Selechenskaya-2.
Тритон
Сорт, отгледан в Швеция, идеално адаптиран към мразовити зими. Храстът е висок, но не се разпространява. На една четка, дълга от 7 до 12 сантиметра, растат 6-13 зърна. Масата на един е 0,9 грама. Самоплодната култура започва да дава плодове само 3 години след засаждането. От храста се събират 3,5 килограма реколта.
Сортове, устойчиви на болести и вредители
Брашнестата мана и листните петна (септориоза и антракноза) се считат за често срещани заболявания на касиса. При условия, благоприятни за развитието на болести, можете да загубите половината, а понякога и цялата реколта. Животновъдите са разработили нови сортове касис с отличен имунитет. Такива култури понасят добре суровите зими, бързо се съживяват и дават плодове и не се страхуват от основните врагове на храста - пъпкови акари и жлъчни листни въшки. Популярни сортове: Бинар, Селеченская, Титания.
Бинар
Зимоустойчива култура със средно големи плодове (до 1,4 грама). Храстът е висок и компактен. На всяка четка, дълга 4-8 сантиметра, растат 5-7 зрънца. Културата рядко страда от брашнеста мана, антракноза и не се засяга от пъпкови акари.
Най-добрите едроплодни сортове
Много летни жители предпочитат да отглеждат касис с големи плодове. Плодовете на най-добрите сортове едро касис са големи, сочни, сладки с лека киселинност. Теглото на един е от 2 до 8 грама.
Енергиен
Културата е отгледана от животновъди специално за отглеждане в Западен и Източен Сибир.Това е хибридна култура, идеално адаптирана към мразовити зими и кратко лято. Храстът на сорта Vigorous е разпространен, нисък (до 1,5 метра дължина). От 6 до 12 големи плодове растат на една тънка четка. Реколтата може да се прибере в края на юли и до средата на август.
Титания
Сортът, отгледан от шведски животновъди, се появява в Русия през 90-те години. Храстът е повдигнат, с прави дълги стъбла. Височина - 1,5 метра. Започва да дава плодове през юли. Всеки грозд расте до 20 зрънца. Теглото на едната е 4 грама.
Селеченская-2
Храстът е компактен, с прави издънки, с дължина 1,9 метра. Всеки грозд дава до 14 зрънца, като едното тежи 4-6 грама. Плодовете са едри, сладки, ароматни, сочни.
Пигмей
Сортът е пуснат едва през 1999 г. Короната на храста не се разпространява, издънките растат нагоре и достигат дължина почти два метра. Плододаването започва в края на юни и продължава до средата на юли. Това е самоопрашваща се култура. Всеки грозд дава 10-12 плода. Плодовете са големи, сладки, едно тегло е 5-7 грама. От всеки храст е възможно да се съберат 5,5 килограма реколта.
Добриня
Сортът се появява едва през 2004 г. Храстите са изправени и ниски. На всяка четка се появяват 7-10 зрънца. Теглото на едната е 5 грама. От храста се събират 2 килограма реколта.
Ранно зреещи сортове
Ранните сортове узряват в края на юни и началото на юли. Тези сортове бързо оживяват след замръзване и цъфтят в средата на май. При пролетни слани загиват до 50 процента от цветовете.
Лама
Сортът е известен от 1974 г. Храстът е плътен, компактен, висок. Зърната са средни по размер, тегло на едно - 1,1-2,4 грама. От храста се събират до 2,5 килограма реколта.
Подарък за Curiozu
Ранно узрял сорт, получен през 2004 г.Храстът има ниски, прави стъбла. Плодовете са големи (с тегло 1,9-3,6 грама), сладки и кисели, с малък брой семена. Тази самоплодна култура плододава добре и рядко боледува.
Ника
Ранен сорт със среден храст. Плътността на короната е средна. Ягодовите гроздове са къси (до 4 сантиметра). Плодовете са едри, с тегло 2-4 грама. Самоплодна култура. Понася добре мразовитите зими и летните засушавания.
Култури в средата на сезона
След ранното френско грозде узряват сортовете в средата на сезона. Периодът на плододаване е от средата на юли до средата на август. Плодовете се консумират пресни или консервирани за зимата.
Рита
Самоплоден сорт, отгледан специално за Сибир. Храстът е висок, с прави дълги стъбла и гъста зеленина. Четките са с дължина 6,5 сантиметра, всяка от които расте до 7 зрънца. Теглото на едно зрънце е 2-4 грама.
Алтаянка
Храстът е полуразпространен и средно голям. Плодовете са средни по размер (тегло 1,1-1,6 грама). От едно растение е възможно да се съберат 3,8 килограма реколта.
Късно зреещи сортове
Късните сортове узряват през август и могат да дават плодове до средата на септември. Растенията са зимоустойчиви, имат приятни на вкус, сладко-кисели плодове. Вярно е, че сортът септември, въпреки че дава плодове до първата слана, има кисели плодове. Плодовете на това френско грозде се използват за консервиране. Има и други сортове с късно узряване: Мила, Хармония.
Мила
Отличителна черта на този сорт е самоплодовитостта и големите плодове. Храстите са ниски (до 1 метър), разперени. Теглото на едно зрънце е 2,5-4,5 грама. Можете да съберете 3,5 килограма реколта от един храст.
Съвети и трикове за засаждане и грижи
Касисът може да се вкорени във всякаква почва, но е препоръчително почвата да се наторява веднъж годишно с органични вещества и минерали. Културата не обича кисела и блатиста почва. Ако почвата е твърде глинеста, можете да добавите малко пясък, компост, суперфосфат и калиев сулфат. Киселинността на почвата се намалява с вар, дървесна пепел или доломитово брашно.
Как и кога да засадите
Препоръчително е да засадите касис на слънчево място, в югозападната част на обекта. Храстите на тази култура понасят добре леко засенчени места, но в пълна сянка започват да боледуват много и плододават слабо.
Младите стъбла могат да бъдат засадени в земята през пролетта (края на април) или началото на септември (3 седмици преди първата слана). Първо, трябва да подготвите място за засаждане на разсад. В земята се изкопава малка дупка, дълбока 50 сантиметра. Изкопаната почва се смесва с изгнил компост (кофа) и минерални добавки (по 50 грама суперфосфат и калиев сулфат).
По-добре е да закупите разсад в специален разсадник. Младите растения трябва да са на възраст не повече от една година и височина 40 сантиметра. На стъблата трябва да има пъпки. Разсадът трябва да има здрави корени с дължина 20 сантиметра. Преди засаждането корените на храста се поставят за един ден в разтвор на Kornevin (за стимулиране на растежа).
Разсадът се потапя върху наторена почва под наклон и се покрива с останалата пръст. Почвата се притъпква и се полива с 8 литра вода. Земята около храста се мулчира с дървени стърготини.
Осигуряваме правилна грижа за храстите
При добра грижа храстите ще плододават добре и рядко се разболяват. По време на периода на цъфтеж и образуването на яйчници в сухия сезон е препоръчително да се поливат храстите. Тази техника почти ще удвои добива.Под един храст трябва да излеете до 20 литра вода.
Всяка година през есента, след падане на листата, се извършва резитба. Клоните се съкращават и прореждат. През пролетта, преди отварянето на пъпките, отстранете сухите и болни издънки. Всяка година няколко стари клона се отрязват напълно, оставяйки едногодишни или двугодишни. Чрез отрязване на стари стъбла и оставяне на млади храстът се подмладява.
Когато настъпи периодът на цъфтеж, градинарите не трябва да се тревожат за опрашващите насекоми. В крайна сметка повечето от новите сортове са самоплодни. Касисът цъфти в средата на май и често е обект на пролетни слани, което води до смъртта на половината реколта.
Узрява, в зависимост от сорта, от юни до август. Разликата във времето на зреене е две седмици. Плодовете се събират веднага щом узреят.
За да се предотвратят заболявания, храстите се напръскват с фунгициди, разтвор на меден сулфат и 8% урея. За борба с вредителите се използва колоидна сяра и тинктура от чесън. За зимата храстите се навеждат на земята и се покриват с агрофибър.