Когато говорим за домати, стереотипно описваме червения зеленчук с кръгла форма. Характеристиките на сорта домати Киви разрушават този стереотип. Всъщност доматите се предлагат в различни форми и размери, както и в различни цветове. През 1493 г. Христофор Колумб пренася доматите в Европа, а през 18 век те се появяват в Русия. Оттогава животновъдите постоянно създават нови, понякога изненадващи сортове домати.
[toc]
Има няколко вида зелени домати, които не стават червени, когато узреят, а остават в оригиналния си изумруден цвят. Сред най-известните са „Emerald“, „Cherokee Green“, „Malachite Box“, „Green Apple“, „Kiwi“. "Киви" е един от най-малко известните и най-интересните видове. Нека да разгледаме описанието на този сорт.
Сортът домати "Киви" получи името си поради сходството си с този плод при рязане. Отзивите на любителите на екзотиката показват, че тези домати не само приличат на плодове на външен вид, но и са подобни на вкус на тропически плодове. Според характеристиките вкусът е сладък с лека киселинност. Ароматът е много необичаен - кивито мирише на специална миризма на обикновени домати, но към силата се добавят плодови нюанси. Ето защо, ценителите на зеленчуковите култури избраха това име за домата.
Описание на растението
Този вид домат се нарича полудетерминиран. Какво означава това? Характеристиката на прекратяването е височината на растението. Нискорастящите храсти са научно наречени детерминантни. Високите съответно се наричат неопределени. Храстите със средна височина са полудетерминантни.
Височината на храста на сорта Киви достига 80-100 см. Когато се отглежда в оранжерия с помощта на жартиера, растението се издига на височина до 1,5 метра. И през вегетационния период на открито - най-често 80-90 cm.
Експертите по градинарство препоръчват засаждане на две стъбла заедно. Броят на храстите на квадратен метър не трябва да надвишава 3 броя. Ако плътността е по-висока, това ще се отрази негативно на добива.
Плодове и реколта
„Киви“ узрява рано - това е ранен и средно узрял сорт домати. Плодовете са кръгли, леко удължени, с умерени вътрешни месести жилки и много семенни камери. Теглото на плода е 100-150 g. Узряването на плодовете зависи от температурата. През горещото лято доматът има жълтеникаво месо. При презряване се появява зачервяване. Това е вече презрял домат. Ако лятото е хладно, цветът ще бъде изумрудено зелен. От 1 квадратен метър получават добив до 6-7 кг.
Плодовете са много крехки и меки.Веднъж събрани, те не се съхраняват дълго. При брането е необходимо внимателно да се берат плодовете, тъй като по тях остават вдлъбнатини. Това намалява срока на годност на зеленчуците. Най-добре е плодовете да се берат, когато още не са напълно узрели.
Плодовете на сорта Киви са много богати на фибри и витамини. Обикновено се консумират пресни, в салати и сосове. Не е обичайно да се съхраняват зрели домати от този сорт. Възможно е запазване на неузрели плодове. Вегетационният сезон завършва в средата на август. Ако засаждането е извършено късно, последната реколта се прибира през септември.
„Киви“ е интересен, екзотичен и най-важното вкусен вид домат. Експериментирайте със сортове на сайта си и изненадайте семейството и приятелите си с екзотични сортове.
