Описание и характеристики на сорта грозде Kishmish Century, отглеждане и грижи

Сортът Century има дълга история на отглеждане в целия свят. Отличителна черта на плодовете е пълното отсъствие на семена, което определя принадлежността им към сорта стафиди. Градинската култура се е доказала като най-добра, защото има много достойни качества, за които си струва да научите преди засаждането.

История на развитието на сорта

Родното място на сорта Century е американският щат Калифорния, първите експерименти за неговото създаване са проведени през 60-те години. Кишмишът е официално признат през 80-те години и е резултат от кръстосването на два сорта - Император, Пирано 75.

Плюсове и минуси на грозде Century

Предимството на хибридния сорт е неговата невзискателност към условията на отглеждане. Много градинари смятат стабилността на реколтата и нейната висока производителност за основно предимство. Положителните качества включват:

• устойчивост на стрес, способност да издържат на трудни условия на отглеждане;
• добър имунитет към болести по гроздето;
• приличен вкус на горски плодове;
• атрактивен външен вид на плодовете и тяхната способност да издържат на дългосрочни условия на транспортиране;
• устойчивост на замръзване.

Гроздето е универсален сорт, тъй като може да се консумира прясно и сушено. В същото време стафидите действат като ценен източник на хранителни вещества през зимата или когато няма достатъчно пресни плодове. Недостатъкът на сорта е неспособността на плодовете да запазят качествата си по време на дългосрочно съхранение.

Биологични особености и характеристики

Век се отнася за десертно грозде със среден период на производство на плодове. Периодът на зреене на гроздовете е 120-125 дни.

Район на отглеждане на лиана

Въпреки факта, че сортът е отгледан за първи път в САЩ, през последните десетилетия той стана широко разпространен в целия свят. Днес се отглежда активно в ОНД, Чили, Аржентина и Южна Африка.У нас не е преминал официално сортоизпитване, поради което все още не е в регистъра на селекционните постижения.

Century се препоръчва за отглеждане в централните и южните райони, тъй като в северните райони няма достатъчно топлина за узряване и не може да издържи на изключително ниски температури.

Устойчивост на замръзване

Century принадлежи към устойчивите на замръзване видове култури. Очите могат да оцелеят при ниски температури до -25 ⁰C. Въпреки способността да толерира студ, се препоръчва да се покрие растението в студени райони. За растения под 6-годишна възраст е задължително да се осигури защитна конструкция.

Имунитет към инфекции

Градинската култура има прилична устойчивост на гроздови инфекциозни заболявания. Сортът се отличава с висока способност за устойчивост на най-опасните гроздови неприятели - плесен и оидиум.

Външни параметри на втулката

Описанието на сорта подчертава, че сортът грозде Century се нуждае от подкрепа, тъй като образува силни, високи издънки. През първата година те могат да достигнат височина от няколко метра. Растението се характеризира със силна лоза и къси междувъзлия, което допринася за стабилното му задържане.

Опрашване на растения

Растението дава двуполови цветове. Поради тази характеристика, Century не изисква близки насаждения от други сортове грозде.

Количество реколта

Плодовете се оформят в големи клъстери, чието тегло достига 700 г. Самите плодове наддават на тегло до 10 г, което е приличен показател за сортовете без семена.

Общ размер и вкус на плодовете

Бяло-жълтите плодове с овална форма са оформени в големи гроздове, които придобиват форма на конус. Пулпът на плода се отличава с месест и хармоничен вкус.В момента на пълното узряване те придобиват приятен индийско орехче. Има пълна липса на семена в гроздето. Захарността на сока е 13%, киселинността 6 g/l.

Технология на кацане

За да получите реколта, ще отнеме известно време и ще премине през определени етапи, включително избор на разсад, подготовка на почвата за засаждане, грижа за растението и успешно зимуване. Първото производство на плодове може да се очаква през 3-тата година, така че ще трябва да се извършва определен цикъл от работа всяка година.

Слънчевите зони са подходящи като места за постоянно отглеждане, а в сенчестите области показателите за производителност са значително намалени. Засаждането може да се извърши през пролетта или есента. Преди засаждане корените на растението се дезинфекцират и се третират с растежни стимуланти за по-добро оцеляване. Насажденията се формират в равна линия, като се поддържа разстоянието между разсад и редове. Засаждането по стените на сградите ще предпази растението от вятъра, но в същото време е необходимо разстояние от 1 m от основата.

При засаждане в тежка почва дълбочината на дупката трябва да бъде най-малко 80 cm дълбока и 60 cm широка. Дренажът ще спомогне за подобряване на преминаването на влагата и въздухопропускливостта на почвата; за това се използва натрошен камък, счупена тухла или пясък. В дупката отгоре се добавят минерални торове и хумус. При засаждане кореновите издънки се разпределят равномерно, покриват се с плодородна почва, уплътняват се и се поливат.

Отглеждане и грижи

Качеството на растежа и плододаването на гроздето зависи пряко от спазването на правилата за селскостопанско отглеждане. Основните изисквания са свързани с осигуряване на хранителната стойност на почвата за засаждане, резитба и навременно поливане.

напояване

Растението изисква достатъчно поливане. Днес напояването се извършва по капков, надземен и подземен начин.Особено значение се отделя на есенното и пролетното поливане, които насърчават активния растеж на издънките, както и по време на пъпкуването за по-добро образуване на плодове.

Листно и кореново подхранване

Лозовите издънки се характеризират с бърз растеж, който изисква достатъчно хранителни вещества за поддържане. Почвата се обогатява с органични торове под формата на оборски тор и компост, както и минерални добавки под формата на калиева сол и суперфосфат. Един от най-добрите торове за грозде е птичият тор, който съдържа почти всички елементи, необходими за растежа на растенията.

Органичното торене се изисква веднъж на всеки 2 години. Когато използвате химикали, е важно да следвате препоръките на производителя. През пролетта се използват азотни торове за стимулиране на растежа, а през есента се използват калиеви торове или дървесна пепел.

Прищипване и оформяне на лозата

Растението изисква периодично подрязване на храстите. На всеки 6м² не трябва да има повече от 24 издънки. Придържат се към средна резитба, при която се оставят 6-8 очи. Прищипването на млади растения подпомага растежа на храста и го прави по-силен, в някои случаи спомага за по-бързото узряване на плодовете.

Лечение и профилактика на болести и неприятели

Най-често насажденията страдат от листната ролка, която след като проникне под кората, започва да „поглъща“ растението отвътре. За борба с вредителя се използват целеви лекарства.

Друг опасен вредител за гроздето е филоксерата, която може да се размножава много бързо. При появата им се наблюдава увреждане на листата, корените и дръжките на гроздовия храст.За борба с насекомите се използват ваксинации с устойчиви подложки, химическо третиране и специални капани.

Зазимяване

За да зимува в райони със студен климат, младото растение трябва да получи подслон. Защитната изолация е необходима за растения под 4-годишна възраст. По-нататъшните решения относно дизайна на конструкцията се вземат въз основа на това колко ниско пада температурата през зимата. Издънките са в състояние да издържат на спад до -25 ⁰° С.

За да се подготвят за зимата, издънките се отстраняват от опорите и се полагат хоризонтално. Някои градинари образуват защитен слой от 20 см от мъх, паднали листа или дървени стърготини. Други са допълнително покрити с триъгълни структури или агрофибър върху арки. За успеха на зимуването на растението е важно да се предотврати ефектът от „прегряване“ на гроздовите издънки.

Методи за увеличаване на добива

За да получите достойни резултати за добив, е важно да следвате правилата за отглеждане, предписани за сорта. Здравето на растението и качеството на плодовете зависи от достатъчното количество хранителни вещества. Навременното подрязване и отстраняване на стари и повредени издънки допринасят за правилното им разпределение, което има положителен ефект върху добива на културата.

Период на узряване на плодовете и бране на плодове

Описанието на сорта говори за узряването на плодовете му след 125 дни. Брането на горски плодове се извършва през септември, в зависимост от района на отглеждане, това може да са първите дни на месеца или втората му декада. Гроздовете могат да останат на издънките до първата слана.

Полезни свойства, използване на грозде Century

От древни времена гроздето се смята за отлично възстановяващо и тонизиращо средство.Продуктът има положителен ефект върху състава и свойствата на кръвта, така че редовната консумация на плодове има положителен ефект върху костния мозък и кръвоносната система. Чаша сок може да попълни дефицита на калий и дневната доза витамин В.

Гроздето се използва прясно за приготвяне на сокове, мюсли, плодови салати и десерти. Особеност на сорта Century е универсалността на употребата му, счита се за идеална суровина за приготвяне на стафиди.