Доматите с персонализирани цветове стават все по-популярни. Черният руски домат ще зарадва трудолюбивите градинари с красиви, вкусни плодове. Изобилната реколта се съхранява дълго време и придава яркост на различни зеленчуци.
Как изглежда
Животновъдите разработиха разнообразие за закрита почва. Доматът расте добре във филмови, стъклени и пластмасови неотопляеми оранжерии. В южните райони, при благоприятни климатични условия, плодовете узряват на открито.
Описание на доматите:
- храст до 180 см височина (на открито < 120 см);
- цветът на листните плочи е тъмнозелен;
- среден период на зреене (120 дни от покълването до първата реколта);
- храстът образува клъстери от до 5 зърна всеки;
- силно замърсяване на леторастите;
- малки листа.
Средният добив от домати е 5 кг/храст. Компетентната селскостопанска технология може да я увеличи с 20%.
Какви плодове
Храстът е красив, когато е пълен с плодове. Зърната постепенно се превръщат от светло зелено в шоколадово червено. Черният домат има фин сладък вкус. Няма характерна киселина.
Зрънцето е различно:
- голям размер: 200-300 гр.;
- слабо оребряване;
- кръгла, леко депресирана форма;
- голям брой камери със семена;
- плътна, груба кожа.
Приятният вкус на плода се определя от голямо количество моно и поли захари. Високото съдържание на витамин В, провитамин А и холин правят доматите полезни. Цветът на доматите се определя от антоцианин. Интензивността на цвета зависи от светлината. Колкото по-ярки са слънчевите лъчи, толкова по-тъмна е кожата.
Самото вещество е отличен антиоксидант. Редовното включване на плодове в менюто подобрява имунитета, облекчава подуването и почиства кръвоносните съдове.
Агротехника на отглеждане
Правилата за отглеждане на домати са общи:
- сеитба за разсад на 15-20 март;
- засаждане на постоянно място в началото на май (на открито - след късни пролетни слани);
- прилагане на торене по време на засаждане (2 супени лъжици двоен суперфосфат под растението);
- навременно поливане (след пълно изсъхване на почвата, 5 литра на храст);
- легла за мулчиране;
- оформяне на 2 стъбла;
- доведен син;
- изсветляване на яйчниците;
- задължителна жартиера на стъбла и четки;
- отстраняване на листата преди запълването на яйчника;
- Внасянето на азот се препоръчва преди цъфтежа;
- след това се хранят с минерални комплекси на всеки 10 дни;
- спрете прилагането месец преди узряването на реколтата;
- проветрете оранжерията;
- Отстранете узрелите плодове своевременно.
Необходимо е редовно да се следи температурата в оранжерията. Когато температурата се повиши над 30 ⁰C, прашецът се стерилизира и доматът не дава плод.
Как да защитим културите от болести и неприятели
Черният руски е стар сорт. Засяга се от гниене, TMV, пухкава мана и петна. За защита трябва:
- избягвайте преовлажняване и попадане на вода върху листата;
- прилагайте своевременно торене: те укрепват храстите;
- проветрете оранжерията;
- наблюдавайте оборота на културите;
- зелено торене на почвата;
- използвайте препарати, съдържащи мед;
- използвайте народни средства (суроватка, пепел).
Черупките от яйца и мулчирането на почвата със слама ще помогнат за отблъскването на охлювите. Инсектицидите ще спасят храстите от белокрилки и паякообразни акари.
Какво казват градинарите
Хората споделят впечатленията си от черния руски домат. Положителни отзиви:
- прекрасен вкус;
- оригинален цвят;
- добър добив от храста;
- висока транспортируемост;
- способност за зреене.
Градинарите се оплакват от: капризността на растението, неговия разпространен характер (можете да засадите максимум 3 храста/м²). Някои получават от семената си храсти със странни плодове: черно-розови и червено-черни.
Сортът заема силно място в колекциите на летните жители. Доматът е вкусен, идеален за украса на сокове, пасти, пюрета и салати.
