В момента са известни повече от 7500 сорта ябълкови дървета. Всеки градинар избира за себе си само онези сортове, които са подходящи за постигане на целите му. Изборът на дървета се определя от климатичните особености, вкусовите характеристики и индустриалния интерес. Кутузовец с право се счита за най-добрият сорт при използване на ябълкови дървета за производствени цели: за приготвяне на сокове, компоти или нектари и последваща продажба.
Описание и сортови характеристики
Според подробното описание сортът Кутузовец се класифицира като есенно овощно дърво, тъй като реколтата пада през септември-октомври.
Отличителните черти са:
- Дърветата са средно големи с буйна, заоблена корона.
- „Зрелите“ издънки стават по-малко тежки и разпространяващи се, така че грижите и подрязването на клоните не изискват много усилия.
- Основните клони се простират от багажника под значителен ъгъл на наклон.
- Стволът и многогодишните издънки са оцветени в зелено с тъмен нюанс, а младите издънки са сиво-кафяви.
- Зелените, лъскави листа на растението са с овална форма със завит връх. В този случай листната плоча е плоска и спусната надолу. Поради това изглежда, че листът е ограден по контура.
- На зрелите растения плодовете узряват на пръстени, клонки и копия. Младите дървета са покрити с ябълки на последните два клона.
Ябълковите дървета от сорта Кутузовец растат добре в близост до ябълкови насаждения.
- Дървото цъфти с малки бели и розови цветове. Период на цъфтеж: 10-30 май.
- Плодовете на този сорт ябълки са големи и достигат 130 грама. Ябълките се отличават с кръгла форма с леко забележими ръбести и блед руменина. Цветът на плода е зелен, но докато узрее, става жълт с едва забележими бели или сиви точки. Пулпът има плътна структура, бял цвят и много сочен. Вкусът на ябълката е сладко-кисел, с пикантна нотка. Зрелите ябълки не падат сами.
- Ябълките се съхраняват дълго време на тъмно и хладно място, наслаждавайки се на вкус до април.
Кутузовецът придоби широка популярност в Европа със способността си да съхранява набраните плодове за продължителен период от време.
История на отглеждане
Сортът ябълка е създаден през първата половина на 20 век. Изследователски институт по градинарство и лечебни растения в Самара под ръководството на S.P.Кедрина е първата, която извършва селекция на ябълки.
За разплод са използвани плодовете на Renet Simirenko и Common Skrypyzhapel. Получената култура е засадена и дава плод през 1947 г. След цели 32 години заводът е включен в ДСП. регистър. Култивирането на сорта е разрешено в района на Средна Волга.
Сортовете са кръстосани на два етапа. Първоначално майчиният вид на Симиренко действа като опрашител. След това използвахме бащиния сорт Скрипижапел. След това семената бяха подложени на четиримесечна стратификация и растението беше закалено.
Какви са разновидностите?
Няма сортове ябълково дърво Кутузовец.
Какви са предимствата и недостатъците?
В момента популярността на реколтата от ябълки Кутузовец намалява. Процесът се дължи на факта, че за да се получи значителна реколта, трябва да се спазват няколко фактора. Те включват: навременно подрязване на дървета, благоприятни условия за растеж на културите, умерено поливане. В допълнение, недостатъците включват периодично плододаване и ниска зимна издръжливост на дървото.
Но въпреки тези недостатъци, ябълковото дърво има редица предимства в сравнение с други сортове:
- Висок добив и в резултат на това заглавието на един от най-добрите сортове за промишлено градинарство и продажба.
- Плодовете са подходящи за различни приготвяния: пюре, конфитюр, мармалад или сок.
- Дългосрочно съхранение на ябълки при спазване на всички условия.
Характеристики на ябълковото дърво Кутузовец
Ябълковото дърво Кутузовец е трудно да се обърка с други сортове. Това се дължи както на размера на дърветата и плодовете, така и на добива на растението.
Ябълковите дървета се засаждат от края на март до средата на април на разстояние 4-5 метра едно от друго. След като изберете осветено място, трябва да подготвите оплодени дупки с дълбочина до 1 метър, в които да вкорените разсада.
Размери на дървото
Тъй като ябълковото дърво е средно голяма култура, височината му достига максимум 4 метра. Повечето градинари постигат височина на разсад не повече от 2,5 метра, като се започне от втората година след засаждането.
Дърветата на възраст над 7 години се отрязват. Младите разсад не се нуждаят от резитба.
Оценка на производителността и плодовете
Младите разсади не са бързоплодни. Следователно първите реколти от ябълки могат да бъдат получени 5-7 години от момента, в който дървото е засадено в почвата. Плодовете не се появяват редовно, има определена периодичност. Но правилната грижа и навременното подрязване водят до ежегодно плододаване на културата.
Броят на плодовете, произведени за 12 месеца от едно ябълково дърво в дачи или градини, достига 60 килограма. За промишлени цели от един хектар растения се събират до 150 центнера ябълки.
С висококачествено, постоянно поливане, реколтата няма да отнеме много време, за да пристигне. В сухите райони растението се нуждае от достатъчно поливане, поне 2 пъти седмично. Пресушената почва не е богата на хранителни вещества и няма да осигури необходимия минимум макроелементи за растението.
Плодовете се берат през септември, когато ябълките са набрали максимално тегло и са богати на хранителни вещества.
Зимоустойчивост
Ако климатът в района, където се отглежда растението, е умерен, тогава характеристиките на зимната устойчивост на дървото са добри. Суровите регионални климатични условия значително намаляват процента. Въпреки това, ябълковото дърво има отличителна черта - хибридът има висока способност да се възстанови с подходяща грижа.
Сортът ябълково дърво е устойчив на замръзване, но радикалната промяна на времето е стресираща за реколтата. Следователно, след зимата, растенията се торят, за да наситят почвата и да се борят със стресовите условия.
Болести и известни вредители
Ябълковото дърво се характеризира с висока или средна устойчивост на известни вредители и градински болести. Болестите често възникват по вина на човека, а правилната, редовна грижа позволява запазването на дърветата.
Можете да премахнете болестта по следния начин:
- Брашнеста мана - пръскайте с разтвор на колоидна сяра.
- Плодово гниене - отстранете повредата, третирайте дървото със смес от Бордо.
- Краста – лечение с урея.
- Черен рак - използвайте азотни торове.
- Млечен блясък на кората - отрежете повредените участъци, смажете дървото с дезинфектант.
- Бактериално изгаряне - отрежете повредени клони, лекувайте рани.
Сред основните вредители са:
- Зелени листни въшки. Инфузията на глухарче и калиеви торове ще унищожат насекомото.
- Ябълков цветен бръмбар. Можете да преодолеете вредителя само като започнете да се борите с него още преди пъпките да се счупят.
- Ябълков молец. Разтворът на хлорфорс ще ви помогне да се отървете от молци.
- Листен валяк - слаб разтвор на нитрофен ще се отърве от насекомото.
Ябълковото дърво има способността да се самолекува след различни заболявания и поражения.
Развиващи се региони
Сортът е широко разпространен в историческата си родина - в района на Средна Волга. За отглеждане на култури основното условие е умереният климат. Следователно ябълковото дърво расте в Беларус, Украйна, Башкирия, Липецк и Оренбургски региони на Русия.
