Сортът ябълково дърво Pamyat Esaul се отглежда успешно от руски градинари в продължение на много години. Дървото дава плодове с над средния размер, чиито вкусови качества се оценяват като високи. Ако искате да засадите ранен зимен вид на вашия сайт, трябва да обърнете внимание на овощните дървета от този сорт и да се запознаете с особеностите на тяхното отглеждане.
История на сорта
Сортът се появи благодарение на дългогодишната работа на група учени, които проведоха експерименти за кръстосване ябълкови дървета Прима и Кандил Краснодарски. През 2002 г. е вписан в Държавния регистър и е признат за едно от най-добрите постижения на селекцията. Овощните дървета се препоръчват за отглеждане в Северен Кавказ.
Описание и характеристики
Ябълковите дървета от този сорт принадлежат към категорията на нискорастящите, образувайки компактна корона. Клоните растат нагоре и имат кафяво-сива кора. Съцветията, образувани през пролетта, се отличават с деликатен бяло-кремав цвят на венчелистчетата с характерни розови жилки.
Съдейки по описанието, ябълковото дърво принадлежи към ранните зимни сортове. Образуваните плодове са над средните по размер. Кората на плода е светлозелена на цвят и има гладка повърхност на допир. Външно се създава ефектът на наличието на восък и усещането, че плодът е намазан с масло.
На слънчевата страна на плода, която получи повече слънчева светлина, се образува розов руж. Цветът на плодовете не се променя по време на съхранение и съответства на този, наблюдаван в момента на пълното им узряване.
Броят на тесните семена в една камера може да достигне 5 броя. Особеност на сорта е сочната, нежна каша от ябълки, която може да стане кисело-сладка по време на дългосрочно съхранение. Плодовете имат леко удължена форма, а средното им тегло достига 190 г. Сортът се използва активно за промишлено производство, включително за прясна консумация и висококачествени сокове.
Допълнителни характеристики на сорта
Предимствата на сорта включват прилично вкусово качество, ранен период на прибиране на реколтата и способност за адаптиране към трудни условия на отглеждане. Силно търговските качества на плодовете и предимствата на градинската култура правят възможно използването на ябълкови дървета за производство в мащаб на фермата.Предимствата включват следното:
- ранен период на плододаване;
- възможността за отглеждане на места с близка вода;
- големи вкусни плодове;
- сортът е неизискващ по отношение на условията на отглеждане и грижи;
- способност да понасят липса на влага и ниски температурни условия.
На личен парцел при засаждане на сорта Pamyat Esaula се постига спестяване на пространство, което се дължи на компактността и малкия размер на ябълковото дърво. Овощното дърво се нуждае от растения опрашители, които са най-подходящи за сорта Golden Delicious или Peach. Растението има плитка коренова система, така че се нуждае от навременно и достатъчно поливане.
Тази функция дава възможност за засаждане на места, където подземните води са близо до повърхността.
Ябълковите дървета джуджета, които са влезли в етап на плододаване, се нуждаят от допълнителна подкрепа. При липсата му дървото може да не издържи тежестта на плода и да се счупи. Ненавременната реколта от ябълки е изпълнена с намаляване на добива и качеството на плодовете, а по време на съхранение може да се наблюдава ефект на „дъбене“. Забавянето на времето за прибиране на реколтата може да доведе до масивно окапване на плодовете.
Размери на дървото
Ябълковото дърво може да се отглежда на семена или на джуджета; височината на зрялото дърво ще зависи от избрания метод. В първия случай максималната височина е 4 м, във втория - 2,5 м. За запазване на селекционните свойства е важно да се спазва технологията на засаждане. Мястото за присаждане трябва да се издига на 3-5 см над нивото на земята, в противен случай дървото ще загуби закърнелото си качество.
Градинските култури изискват навременна резитба за правилно формиране на короната.За увеличаване на диаметъра се оставят млади издънки, чиято посока на растеж е насочена навън. Отдолу се оставят силни клони, позволяващи на плодното дърво да расте нагоре. За да се подмлади, израстъците се подрязват.
Честота на плододаване
Клоните на ябълковото дърво образуват пръстени, върху които, започвайки от двегодишна възраст, дърветата образуват плодове. В някои случаи малко количество ябълки може да образува едногодишно растение. Важно е да премахнете узрелите плодове своевременно, тъй като те имат способността да се отделят.
Плодовете узряват в средата на септември и до месец са готови за консумация. Периодът на съхранение може да достигне февруари. Размерът на добива зависи от възрастта на плодовата култура:
- от 4 до 5 години - 80 ц/дка;
- от 8 до 9 - 328 ц/ха.
Периодът на плододаване на сорта варира от 15 до 20 години. В същото време показателите за производителност са сравними с тези, демонстрирани от традиционните сортове ябълкови дървета за 30-40 години.
Дегустационна оценка на плодовете
Ароматът и вкусът на ябълката се оценяват по скала от 5 точки на 4,7. Съставът на плодовия пулп съдържа 11,7% захар, 100 g плод съдържа 12,8 mg витамин С.
Устойчивост на замръзване
Качеството на устойчивост на замръзване на сорта се оценява като високо. Градинските култури са в състояние да издържат на ниски температури на околната среда.
Устойчивост на болести
Паметта на Esaul се отнася до сортове ябълкови дървета, които са сред първите, придобили способността да устояват на струпясване. Според градинарите растението се справя с гъбични заболявания и брашнеста мана. Най-често растението се напада от троскотния молец.
Райони на растеж
Първоначално ранният зимен сорт се отглежда за активно отглеждане в Северен Кавказ.Насажденията в Краснодарския край демонстрират добри показатели за производителност, така че Memory of Esaul днес се счита за обещаващ вид за отглеждане в южните райони на Русия.
