Несъмнено ябълковото дърво е отдавна любимо овощно дърво, което може да се намери във всяка градина. Освен това това е първият разсад, от който започва засаждането на градини и вили. Зрелите и ароматни ябълки се използват за много цели: домашно приготвени печива, компоти, сиропи, сушене, сладка и прясно изцедени сокове. Сортът ябълка Катя е подходящ за всякакви кулинарни изкушения и за прясна консумация.
История на селекцията
Летният сорт ябълково дърво Катя е отгледан от животновъди не толкова отдавна.Първите плодове се появяват едва през 80-те години на миналия век. Развъдчиците Parman Worchester и James Grieve кръстосаха два сорта и разработиха сорта Katya в Швеция.
По-късно това ябълково дърво дойде в нашия район и беше обичано от много градинари заради неговите характеристики, които са предимно положителни.
Описание на сорта
Благодарение на това описание можете да разберете дали това дърво е подходящо за отглеждане в градина с определени климатични условия, както и какви характеристики има ябълковото дърво.
Плодовото дърво Катя се счита за късен летен сорт, тъй като първите плодове започват да се появяват едва през втората половина на август. Трябва да расте до опрашващи дървета. Опрашителите включват Бяло наливане, Папировка и Джеймс Грив.
Ябълковото дърво дава плодове постоянно, ако се използват различни торови смеси и се вземат други мерки. По правило основната цел на този сорт е прясна консумация. Ако извършвате подрязване и периодично подмладяване, то ще реагира с положителна реакция и пазарното качество на плодовете значително ще се повиши. Ябълковото дърво Катя не е способно на самоопрашване и изисква умерено поливане.
Предимства и недостатъци
Събраните плодове могат да се съхраняват дълго време дори при стайна температура. Те понасят добре съхранение в хладилник или мазе. В този случай плодовете могат да бъдат транспортирани. Срокът на годност в хладно помещение варира от един месец до два. Ако плодът престои известно време, тогава през това време той ще може да узрее и да придобие по-богат вкус. Също така сред предимствата са висока устойчивост на ниски температури и първи слани. В допълнение, ябълковото дърво Катя се отличава с повишен добив - от едно зряло дърво могат да се съберат до 80 килограма плодове.
Ябълковото дърво е изключително устойчиво на опасни заболявания, особено на гъбични инфекции. Сортът се отличава и с дълъг срок на годност – до 2 месеца. Този сорт ябълково дърво започва да дава плодове още на третата или четвъртата година на растеж.
Но с всички положителни аспекти могат да се подчертаят и някои отрицателни аспекти. Кората на ябълките е сравнително дебела, така че ще трябва да я обелите.
За бележка! След дълго съхранение кората става по-мека.
Характеристики на ябълковото дърво Катя
Много характеристики пряко зависят от грижите и селскостопанските техники за отглеждане на плодово дърво. С подходяща грижа и повишена грижа, този сорт ще ви зарадва с много от своите характеристики: висок добив, висок имунитет, добра устойчивост на замръзване и добро търговско качество.
Размери на дървото
В растеж достига среден размер. Височината му, като правило, не надвишава четири метра. Короната може да бъде кръгла или широкоовална. Това овощно дърво расте тясно на ширина, не се разпространява. Плододаването става на пръстени, едногодишни израстъци и плодни клонки. Цъфтежът започва доста рано. Опитните градинари също отбелязват, че по-добра реколта може да се постигне с помощта на опрашващи сортове.
Време на зреене
Ябълковото дърво се характеризира със средно ранно плододаване. Първите плодове ще се появят едва през втората половина на август. По клоните на дървото се залагат много плодове, така че в някои случаи ще е необходимо откъсване за по-добър растеж. Понякога прибирането на реколтата започва по-късно, ако лятото е било сравнително хладно.
Оценка на плодовете
Ябълките от този сорт тежат до 150 грама, средният плод е 100-120 грама. Хрупкавите и плътни плодове имат сладък вкус, но с киселинност.Плодовете имат нежна кремообразна консистенция. С развитието си ябълките преминават от жълто-зеленикави в ярко червени. Формата е удължено-конична. Кожата на плода е плътна, така че плодът е надеждно защитен от механични повреди при падане на земята. Цветоносът е дълъг и гладък. Продаваемостта на плодовете се оценява като средна.
Плододаване
Плододаването започва още през третата година от живота на ябълковото дърво. Има висок добив. Младите разсад ще ви зарадват с обилна реколта от почти 20 килограма. На възраст от шест години количеството реколта се увеличава и ябълковото дърво може да даде до 40 килограма плодове. Когато едно дърво достигне десетгодишна възраст, то може да награди грижовния градинар с реколта от 80 килограма.
Зимоустойчивост
Сортът ябълково дърво Катя е силно устойчив на ниски температури, така че плодовото дърво може да издържи през зимата и не се нуждае от допълнително покриване. Поради това то понася добре зимата, а през пролетта цъфти обилно.
Заболявания
Този сорт е устойчив на сериозни заболявания. Въпреки това е особено устойчив на заболявания като струпясване по ябълката и брашнеста мана. Благодарение на имунната защита плодовото дърво е в състояние да устои на повечето вредни насекоми и гъбични заболявания. При внимателна грижа короната, плодовете и корените поддържат непокътната структура. За допълнителна защита срещу кореново гниене се препоръчва да се извършват обработки.
Райони на разпространение
Сортът ябълково дърво Катя стана широко разпространен в много региони на Русия, главно в централните райони. Това овощно дърво обаче се адаптира към всякакъв терен.
Ако климатичните условия не са напълно подходящи за отглеждане на ябълково дърво, дървото ще се нуждае от грижи.
