Лятото в Сибир е кратко. При тези условия зеленчуците не винаги имат време да узреят. Но много градинари, избирайки ранни и средно ранни сортове, са се адаптирали към отглеждането на патладжани и други зеленчукови култури. Засаждането се извършва както в открита, така и в затворена земя. По-долу е дадена информация за най-добрите сортове патладжан за Сибир и особеностите на отглеждането на културата в този регион.
- Най-добрите сортове патладжани за Сибир и Урал
- Ранно узряване 148
- Сибирски принц
- Бяла нощ
- Сърце на бик F1
- Лешникотрошачка F1
- Диамант
- Японско джудже
- Балтийско
- чешки рано
- Черен брилянт
- Моряк F1
- Характеристики на отглеждането на култури в този регион
- Засяване на разсад
- Грижа за разсад
- Кацане на постоянно място
- Инструкции за грижа
- На открито
- В оранжерията
- Защита на растенията от болести и неприятели
- Реколта и съхранение
Най-добрите сортове патладжани за Сибир и Урал
В северните райони се предпочитат ранните и средно ранните сортове патладжан. Това условие трябва да се спазва, тъй като културата има дълъг вегетационен период. Най-добрите сортове патладжани за Сибир и Урал са както следва.
Ранно узряване 148
Височината на храстите варира между 20-50 сантиметра. Формата на зеленчуците е удължена крушовидна, цветът е лилав. Тегло на плода - 150-200 грама. Сибирският ранозреещ патладжан 148 дава добри добиви дори при неблагоприятно време. Плодове на открито и под покритието.
Сибирски принц
Сортът се отглежда предимно в оранжерийни условия. Сибирският принц достига височина от 50 сантиметра. Плодовете имат форма на цилиндър. Средата е извита. Теглото на плода е 250-300 грама, цветът е тъмно лилав.
Бяла нощ
Храстите достигат височина от 70 сантиметра. Те отглеждат 7-8 крушовидни плода с бял или жълтеникав цвят. Дължината на патладжана е 15-20 сантиметра. Узряването настъпва на 105-ия ден след засаждането. Ако ранните сортове са засадени в оранжерия, реколтата може да бъде събрана 10 дни по-рано.
Сърце на бик F1
Височината на храстите е 70-80 сантиметра. Патладжаните узряват за 110-115 дни. Теглото на овалните плодове е около 300 грама. Кожата е оцветена в лилаво. Можете да засадите Bull's heart F1 под филмово покритие и на открито.
Лешникотрошачка F1
Това е високодобивен хибрид. Приказният патладжан произвежда овални плодове, които са тъмно лилави на цвят. Теглото им е 250-300 грама. Пулпът не съдържа горчивина. Средно ранният сорт е подходящ за отглеждане под филмово покритие.
Диамант
Сортът е популярен не само в Сибир, но и в други региони.Храстите са продуктивни: от квадратен метър площ се събират до 8 килограма патладжан. Плодовете са лилави, почти черни. Дължината им е около 17 сантиметра, теглото е 150-180 грама. Месото е зеленикаво на цвят.
Японско джудже
Патладжанът дава плодове добре не само на затворени, но и на открити площи. Сортът е джудже: храстите не надвишават височина от 40 сантиметра. Плодовете имат форма на круша. Под тъмнолилавата кожа се образува светла плът.
Балтийско
Това е друг сорт, използван за отглеждане в северните райони. Височината на храстите варира между 45-75 сантиметра. Формата на лилавите плодове е цилиндрична, дължината е 12-20 сантиметра.
чешки рано
Периодът от поникване до техническа зрялост е 90-100 дни. Плодовете са едри, яйцевидни. Кората е лилава, месото е без горчивина. Теглото на патладжана е около 500 грама. Културата, предназначена за северозапад, се засажда под филмово покритие.
Черен брилянт
Това е един от най-ранозрелите сортове патладжан. Плодовете узряват 105-110 дни след засаждането. Височината на храстите е 50-60 сантиметра. Теглото на плода е 200-250 грама. Светлата плът е покрита с тъмно лилава кожа.
Моряк F1
Сортът привлича вниманието със своите люляково-бели раирани плодове. Могат да се консумират сурови. Храстите достигат височина 70-80 сантиметра. Те започват да дават плодове на 105-ия ден. Формата на патладжана е крушовидна, тегло – 250-400 грама. В сибирски условия се отглеждат под покрив.
Допълнителна информация. За да се отървете от соланина, който придава горчивина на патладжаните, поставете нарязаните плодове в купа и поръсете със сол. След 30 минути горчивият сок се излива от съда.
Характеристики на отглеждането на култури в този регион
В суровите райони с кратко лято патладжаните се отглеждат чрез разсад. В този случай градинарите ще имат време да отстранят възможно най-много плодове от храста.
Засяване на разсад
Сеитбата се извършва в края на февруари или началото на март. В средата на първия пролетен месец ще се появят издънки. Най-добре е патладжаните да сеят директно в торфени саксии. Тогава, когато впоследствие се трансплантира в земята, разсадът ще бъде по-малко болен. Ако няма саксии, изберете плитък съд.
Сеитбата се извършва по следния начин:
- семената се поставят в дезинфекционен разтвор за 20-30 минути и се измиват с вода;
- кутията е пълна със субстрат, състоящ се от градинска почва, торф, пясък;
- направете жлебове с дълбочина 1-1,5 сантиметра;
- посейте семена и ги покрийте със субстрат;
- напръскайте с вода от спрей бутилка.
Кутията с културите се покрива с филм и се поставя на топло място. Температурата на въздуха в помещението трябва да достигне 27 °C.
Грижа за разсад
Филмът се отстранява всеки ден и посевите се проветряват. Когато кълновете се излюпят, сандъчето се пренася в добре осветено помещение с температура на въздуха около 18 °C. В такива условия той се държи 5 дни. След това температурата се повишава до 23-25 °C.
Навлажнете почвата, ако е необходимо. Обикновено поливането се извършва 1-2 пъти седмично. Излишната вода трябва да се оттича през дренажните отвори. В противен случай разсадът може да се зарази с гъбична болест. За да растат силни, здрави храсти, почвата се наторява. Първото торене се извършва 2 седмици след поникването. За да направите това, 1 супена лъжица урея се разрежда в 10 литра вода. Хранителните вещества се добавят към влажната почва.
Когато на храстите се появят 3-4 листа, те се трансплантират в малки саксии.В отделни контейнери разсадът ще има повече място за развитие. Преди да засадите патладжаните на мястото, те се втвърдяват. За да направите това, растенията се изваждат всеки ден, първо за няколко минути, след това за няколко часа.
Кацане на постоянно място
Разсадът може да се засади в оранжерията в края на април. Патладжаните се засаждат на място в Сибир в средата на юни. По това време почвата има време да се затопли добре. Лехата се приготвя предишното лято, както следва:
- изкопайте дупка с дълбочина 20-25 сантиметра;
- изсипете органичен материал: дървени стърготини, трева, чисти листа, малки клони;
- вода с инфузия на птичи тор няколко пъти;
- през есента те са покрити със земя;
- оградете градинското легло с дъски.
През пролетта мястото се поръсва с дървесна пепел. 7-10 дни преди засаждането на патладжана леглото се напоява с разтвор на лопен и се нагрява с филм. След това земята се разрохква и се изкопават дупки с дълбочина 15-20 сантиметра. Разстоянието между храстите е 35 сантиметра. Веднага след засаждането културата се полива с топла вода. Коренният кръг се поръсва с мулч. Органичният материал ще предотврати бързото изпаряване на влагата от дълбините на земята. Ако сортът изисква допълнителна жартиера, колчетата се забиват веднага.
Инструкции за грижа
Първоначалната грижа се състои в навременно поливане и последващо разхлабване на почвата. Оформят се храсти. Патладжаните се хранят няколко пъти на сезон.
На открито
Патладжаните са влаголюбиви растения. На квадратен метър площ се изразходва поне една кофа вода. Поливането се извършва след като горният слой на почвата изсъхне. Процедурата се извършва сутрин или вечер.
Забележка! Трябва да поливате патладжаните само в корена. Горното напояване може да повлияе отрицателно на плододаването на културата.
1-2 дни след поливането разрохкайте почвата. Плевелите около растенията се отстраняват.Патладжаните започват да се хранят 10 дни след засаждането, след това по време на периода на цъфтеж и плододаване. Използвайте сложен минерален тор.
За да узреят патладжаните в климата на Сибир, е необходимо да се оформят храстите. Ненужните доведени деца и част от яйчниците се отстраняват. В резултат на процедурата растенията насочват всичките си усилия към развитието на 7-8 плода, останали върху тях.
В оранжерията
Температурата на въздуха в оранжерията се поддържа 25-30 ° C. Помещението се проветрява през деня. В противен случай плодовете може да не се свържат. Валежите не проникват в затворена почва. Поради това те напояват земята около патладжаните в оранжерия по-често, отколкото на открито.
Високите сортове култури са вързани към опора. Върховете на храстите, достигнали 30 см височина, се прищипват. След това издънките ще започнат активно да растат. Оптималното количество е 5 стръка на растение. Останалите се изтриват.
Защита на растенията от болести и неприятели
Патладжаните при неблагоприятни условия могат да бъдат податливи на болести и неприятели. Основните от тях:
- Черен крак. Възниква при прекомерна влажност. Няма лечение. Храстите се отстраняват от градинското легло и земята се дезинфекцира.
- Късна болест. При това заболяване листните плочи се покриват с петна, плодовете се деформират. Fitosporin се използва за профилактика и лечение.
- Брашнеста мана. Гъбата напада стволовете, листата и плодовете. Заболяването може да се открие по бяло покритие върху всички надземни части на културата. За борба с гъбичките се използват фунгициди.
- колорадски бръмбар. Вредителят яде нежни листа, отслабвайки растенията. Събира се ръчно или растенията се третират с инсектициди.
- Листна въшка. Насекомото изсмуква клетъчен сок от листните остриета. Големите колонии листни въшки могат да унищожат патладжаните. Fitoverm, инфузия на пепел, се използва срещу вредителя.
важно! Третирането с химикали се спира един месец преди беритбата на плодовете.
Реколта и съхранение
В Сибир реколтата от патладжан започва през август. През този период плътта им става еластична. В зависимост от сорта кожата на зрелите плодове придобива бял, лилав или лилав цвят. Трябва да съберете реколтата навреме, в противен случай пулпата ще стане твърда и горчива.
Плодовете се нарязват с остра градинска ножица, като част от дръжката се отстранява. Избърсват се със суха кърпа и се поставят в хладно помещение. По правило патладжаните се съхраняват 2-3 седмици. Ако ги увиете в хартия, подредите върху слама и ги покриете с дебел материал, срокът на годност ще се увеличи с 1-2 месеца.