Описание на бронзови пуйки и тяхното отглеждане у дома

Бронзовите пуйки са бройлери. Тяхната особеност е тъмно лъскаво оперение с метален оттенък. Фермерите ценят бронзовите пуйки за високата им производителност на месо и производство на яйца. При балансирана диета средното наддаване на тегло на месец е 1,5-2 килограма. Има два сорта, които се различават по характеристиките си на отглеждане.

Произход на породата

Бронзовите пуйки са отгледани за първи път през 20 век в САЩ, поради което се наричат ​​американски широкогърди. При селекцията са използвани африкански и норфолкски пуйки. Животновъдите бяха изправени пред задачата да разработят продуктивна порода за промишлено развъждане. Те успяха: американските бронзови пуйки наддават добре на тегло, а породата се характеризира с високо производство на яйца. Но само затвореното отглеждане на закрито е подходящо за птици.

Домашните животновъди продължиха работата на своите американски колеги и подобриха породата. В Северен Кавказ се появиха бронзови пуйки, пригодени за отглеждане на пасища. В селекционната селекция взеха участие най-големите и бързо зреещи хибриди от местни и американски бронзови породи.

Описание на бронзови пуйки

американски широкогърди пуйки отличава се с оперение:

• на шията - лъскава бронзова сянка;
• на гърба - подобен цвят, с черна напречна ивица в края на всяко перо;
• на гърдите - тъмен бронз;
• отстрани - черен с бронзов оттенък;
• на раменете - със зеленикав оттенък;
• крила - тъмнокафяви, с бели и сиви ивици напречно;
• опашката е черна, със светли ивици и ръбове.

Голямото и тежко тяло на бронзовите широкогърди пуйки се поддържа от здрави крака. Възрастта на птиците се определя по цвета на лапите: черни за млади птици, светло телесен цвят, розови за зрели, стари птици. Неоперената част на главата е покрита с бели коралови израстъци. От клюна виси дълъг носов израстък.

Цветовете на оперението на севернокавказките пуйки имат по-ярки бронзово-зелени нюанси.Перата по тялото са лъскави, а опашката е матова.

Външните разлики на домашните пуйки също включват:

• удължено тяло, разширяващо се към гръдната кост;
• по-малко масивен гръден кош;
• израстъци от червени корали по главата.

Общото във външния вид на американската и севернокавказката порода е широко, масивно тяло и малка глава, дълги крила и ветрилообразна опашка. Интересна особеност на домашния сорт е, че червените израстъци стават сини, когато птиците са разтревожени.

основни характеристики

Бронзовите пуйки са високопродуктивна порода за месо.

Скоростта на наддаване на тегло при сортовете е показана в следната таблица с тегло:

Възраст	Тегло в килограми
	американски	севернокавказки
3 месеца	4,4	4
4 месеца	6,6	5
9 месеца	11-20	8-18

Птиците, угоени в птицеферма, наддават на тегло до тридесет килограма. Пуйките в частните ферми рядко достигат максималното си тегло. Възрастните мъжки превъзхождат женските с 10 килограма. Бронзовите пуйки снасят 55-70 яйца на сезон. Степента на оцеляване на пуйки е 70 процента. Степента на оплождане на яйцата е 90 процента. Женските започват да снасят яйца на девет месеца.

Основни положителни и отрицателни страни

Предимства на бронзовите породи пуйки:

• висока производителност на месо;
• добро производство на яйца;
• силен имунитет;
• преждевременна зрялост;
• висока степен на оцеляване на пилетата;
• непретенциозност в съдържанието.

недостатъци:

• чувствителност към течения и влага;
• птиците наддават много, ако се хранят правилно;
• небалансираната диета води до деформация на краката при пилетата.

Необходимо е да се прави разлика между американски и севернокавказки пуйки, тъй като първите не могат да бъдат държани на свободна паша. Птиците от домашния сорт наддават по-малко тегло.Бронзовата пуйка с широки гърди изглежда непредставима след клане поради черното си оперение.

Правила за отглеждане и грижа за птици

Бронзовите пуйки от чужди и местни сортове изискват приблизително еднакви условия на живот. Разликите се отнасят до подреждането на птицефермата. Американските широкогърди пуйки се отглеждат без разходка, така че в помещението трябва да се осигури вентилационна система.

Изграждане на помещения

Оптимални условия в птицефермата:

• температура +17 градуса и повече;
• ниска влажност;
• естествено и изкуствено осветление.

Успешното отглеждане у дома зависи от правилното изчисляване на размера на помещението. При угояване на един квадратен метър се поставят четири тримесечни пилета или две възрастни. Как да създадете къща за домашни птици:

• изградете стени от тухли и ги изолирайте отвътре с ПДЧ;
• внимателно запечатайте пукнатините;
• поставете самонивелиращ се под;
• инсталирайте качулки и отопление;
• оборудвайте гнезда за кокошки.

Подът на кокошарника е покрит с дебел слой торф, слама, сено или дървени стърготини. Постелята се разрохква всеки ден и се сменя на всеки 10 дни. Въпреки голямото тегло, За пуйки трябва да се монтират кацалки. За да се улесни отстраняването на изпражненията, под кацалките се поставят палети. Продължителността на светлинния ден за висока продуктивност на пуйки е 14 часа. Поради това е необходимо да се монтират лампи за допълнително осветяване на птицефермата през зимата.

Монтаж на хранилки и поилки

За хранене на бронзови пуйки се използват бункерни хранилки от неръждаема стомана. Те са окачени в центъра на стаята, така че всички птици да могат да се приближат. Предвидени са отделни съдове за суха и мокра храна. Неизядените остатъци се отстраняват и хранилките се измиват. За пуйки са монтирани вакуумни поилки, а за възрастните птици - чашовидна.Нипелните поилки се считат за най-хигиенични.

Зона за разходка

Птиците, отглеждани на закрито, са снабдени с кошара за упражнения. От стаята има изход към оградено пространство на чист въздух. Земята е засята с трева. Пуйките имат право да се разхождат по един час на ден. Предвидени са и съдове с пепел за къпане на птиците. През лятото севернокавказките пуйки могат да се отглеждат на паша - през деня те могат да бъдат пуснати на поляна с полски треви, а вечерта те могат да бъдат закарани в птицефермата.

С какво да храним бронзови пуйки?

Птицефермите практикуват интензивно отглеждане с комбинирани фуражи. Готовата смес съдържа зърнени култури, зеленчуци, витамини и стимуланти, които осигуряват оптимален баланс на веществата в организма и бързо наддаване на тегло. При отглеждане на бронзови пуйки за лични нужди животновъдите сами приготвят фуражна смес от зърнени култури. Не забравяйте да добавите прясна трева и зеленчуци към вашата диета. Основният дял е протеинът, който се съдържа в зърнените концентрати. Птиците получават фибри и витамини от растения и зеленчуци.

За пуйки се приготвя мокра храна - зърнени храни и зеленчуци се смесват в месен или рибен бульон.

Хранене на млади животни:

• 1-2 дни - натрошени варени яйца, нискомаслена извара, фини овесени ядки;
• 3-10 дни - наситнена детелина и люцерна, попарена с вряща вода коприва;
• 11-30 дни - вместо яйца се добавя натрошено зърно; започнете с два грама на индивид и увеличете до тридесет грама до едномесечна възраст.

През втория месец от живота на пуйчетата се дават 5 грама торта на ден. Порасналите пилета също харесват пера от зелен лук. Пуйчетата пият по половин литър вода на ден. От десетия ден след раждането на младите животни се дава слаб разтвор на манган за пиене два пъти седмично за предотвратяване на чревни заболявания. Пуйчетата и възрастните птици се хранят три пъти на ден, а кокошките носачки четири пъти.Сутрин дават мокри смеси, а следобед и вечер - сухи.

Диета на зрели пуйки:

• ечемик;
• пшеница;
• царевица;
• слънчогледов шрот;
• грах;
• варени нарязани зеленчуци - картофи, моркови, цвекло;
• пшенични трици;
• фуражна мая;
• месо и костно брашно;
• покълнал ечемик и овес.

Зеленият фураж ще замени силажа през зимата. Като минерални добавки се дават тебешир и сол. Бронзовите пуйки, както всички домашни птици, изискват твърди частици за храносмилането - фин чакъл, натрошени яйчени черупки или черупки.

Тънкостите на отглеждането

В малките ферми птиците се отглеждат заедно, като на всеки 15 женски се пада по един мъжки. В големите птицеферми пилетата се отглеждат заедно до шестата седмица от живота и след това се сортират по пол. Когато се държат заедно, по-възрастните мъжки започват битки.

Средно големи пуйки се избират за разплодници, тъй като твърде тежък мъжки може да смаже женската. В птицефермите осеменяването се извършва изкуствено. В рамките на породата се отглеждат севернокавказки и американски широкогърди пуйки. Продуктивният период на отглеждане на пуйки е 4 години. Бронзовите пуйки се отличават със своята ранна зрялост. Но при постоянно осветление производството на яйца настъпва 1,5 месеца по-рано. Женските снасят яйца 5-9 месеца в годината. Теглото на едно пуешко яйце е 90-100 грама.

Пуйките инкубират собствените си кочили и снесените яйца от патици и пилета. Инстинктът за мътене е най-добре развит при двегодишни кокошки. Пилетата се излюпват 28 дни след формирането на съединителя. За новородените пуйки е трудно да пробият черупката. Затова трябва внимателно да отчупите парчетата на мястото на чипа. Излюпените пиленца се поставят до кокошката. Пуйките се грижат за потомството си в продължение на месец: затоплят ги, учат ги да ходят и да получават храна.

Клане на птици

Бронзовите пуйки се колят на 4 месеца, а пуйките на 5-6 месеца. По-нататъшното угояване и поддръжка не се изплащат. Готовността на птиците за клане също се определя от телесното тегло. Оптималното тегло е 12 килограма. Но те обикновено се фокусират върху възрастта, тъй като има вероятност пуйката да наддаде на тегло. По-късно наддаването на тегло спира. Птиците ядат повече храна, но не наддават на тегло.

Болести и тяхното лечение

Бронзовите породи пуйки имат силен имунитет. Но ако правилата за хигиена в птицефермата не се спазват, диетата е небалансирана и няма ваксинации, птиците стават уязвими към инфекции.

Чести заболявания:

• туберкулоза - предава се от кръвосмучещи насекоми, води до смърт на добитъка, прави месото и яйцата неподходящи за продажба;
• микоплазмоза - гъбична инфекция на дихателните пътища, която се развива при птици в резултат на висока влажност в птицефермата, хранене на развалени зеленчуци и зърнени храни и се лекува с антибиотици;
• едрата шарка е нелечимо кожно заболяване, предавано от болни птици на здрави и може напълно да унищожи добитъка;
• кокцидиозата е бактериална инфекция, предавана чрез вода, храна и изпражнения;
• тиф - също се предава от болни птици, лекувани с антибиотици в началния етап;
• хистомониаза - предава се на пуйки от пилета, гъски, когато птиците влязат в контакт или се преместят в птицефермата без предварително антисептично третиране.

Най-честата болест, която се среща при всички видове домашни птици, е паразитна инфекция. Пуйките се заразяват с червеи чрез вода от езера и трева от блатисти райони.

В резултат на неправилно хранене пуйките развиват дефицит на витамини и ентерит. Липсата на чист въздух и светлина на закрито причинява дефицит на витамин D.Следователно, дори когато се държат на закрито, птиците трябва да бъдат пуснати на кратка разходка.

Без витамин А пуйките стават слаби и губят перата си. За да попълните веществото, трябва да добавите моркови към вашата диета. За предотвратяване на недостиг на витамини към храната на пилета и възрастни птици се добавят готови минерални добавки - премикси.

Нездравословните птици изпитват следните симптоми:

• липса на апетит;
• диария със зелени или червени примеси;
• апатия;
• намалено производство на яйца;
• повишаване на температурата;
• отделяне на лигавица от носа, очите;
• затруднено дишане.

Болните индивиди се отстраняват и се извиква ветеринарен лекар. Не се препоръчва сами да лекувате птици, тъй като това може да доведе до избухване на опасна болест. Бактериалните инфекции се развиват бързо и имат подобни симптоми. Ветеринарният лекар може точно да определи заболяването. При установяване на коремен тиф, едра шарка или туберкулоза ще е необходимо да се унищожат болните птици, а останалата част от популацията да се постави под карантина. За да се предотвратят инфекции, стените на птицефермата се покриват с гасена вар, а съдовете се третират с антибактериални средства веднъж месечно.