Отглеждане на пуйки от 1 ден за месо за начинаещи в домашни условия

Отглеждането на пуйки за месо е печеливш допълнителен доход за собствениците на частни къщи. Има породи, които бързо наддават на тегло и са лесни за грижи. Във фермите порасналите пуйки се вземат за сезонно отглеждане за месо или се излюпват у дома от яйца от 1-вия ден от живота. За постоянно размножаване се оставят няколко женски и мъжки. В този случай ще е необходима изолирана къща за птици и инкубатор за поддържане на птиците.

Характеристики на месните птици

Пуйките често се сравняват с пилета, патици и гъски. Но има фундаментални разлики в поведението и съдържанието:

• птиците изпадат в депресия и имат пристъпи на бяс;
• мъжките са два пъти по-тежки от женските;
• Месните пуйки имат по-висока нужда от балансирана витаминна диета поради бързото наддаване на тегло;
• Въпреки силата и дължината, краката са слабото място на месните породи. За правилното развитие на костите и тарзуса те се нуждаят от движение. Липсата на витамини D3 и B, хипервитаминоза А, тъмни стаи и мръсни постелки водят до заболявания на краката, потискане на птиците и разваляне на месото;
• При размножаването възниква проблемът с ранната смъртност. Пуйките нямат достатъчно сила, за да пробият черупката, а младите животни понякога нямат апетит;
• Стомашната киселинност на пуйките е по-висока от тази на пилетата. Средата в храносмилателния им тракт е благоприятна за развитието на бактерии. Затова за птиците е типична хистомонозата - възпаление на стомаха и цекума.

Продължителността на угояването се влияе от пубертета на месните пуйки. Женските се колят на 17 седмици. По-късно в тялото им се отлагат мазнини, които са необходими за образуването на жълтъка в яйцата. Мъжките се подготвят за клане на 20 или 25 седмица от живота.

Избор на месодайна порода

Месните пуйки са разделени на три вида:

• тежък - тежи 35 килограма;
• средно - 20 килограма;
• леки - 15 килограма.

Средно до леки пуйки могат да се държат в клетки или кацалки. Тежките се угояват само на постеля.Ранно зреещите кръстоски са подходящи за угояване. В частните стопанства за разплод се избират следните породи:

• широкогръд бял;
• севернокавказки бронз;
• хибриден конвертор;
• бронз 708.

Подходящ за сезонно угояване пуйки кръстосват Big-6. Те се угояват не повече от пет месеца. През лятото птиците наддават 10 килограма. Висок темп на наддаване на тегло се наблюдава и при кръстовете Виктория - до 20-та седмица те тежат 15 килограма.

Предимства и недостатъци на отглеждането

Предимства на отглеждането на месни пуйки:

• месото и яйцата са по-скъпи от пилешкото;
• разходите за храна и подреждане на птицефермата се изплащат през първия сезон;
• Създаването на семейство пуйки спестява пари за закупуване на пилета през пролетта.

минуси:

• за продажба на продукти е необходимо разрешение от ветеринарен лекар;
• пуйките изискват ваксинация;
• необходимо е внимателно да се подбере диетата за птици;
• слабост на пилетата за люпилня.

Пуйките са по-чувствителни към недостиг на витамини. Недостигът на витамин води до техните заболявания и негодност за угояване. Но проблемът с балансираното хранене на птиците се решава с помощта на комбинирани фуражи.

Производителност и предназначение

Пуешките породи принадлежат към две селскостопански области:

• яйце - от една женска получават 110-180 яйца годишно, в съединителя има 10-15 яйца, теглото на пуйките е 7-8 килограма;
• месо - производство на яйца - 80-100 яйца годишно, женските тежат 9 килограма, мъжките - 15-20 килограма.

Яйчните породи се отличават с ранно полово съзряване и са готови да снасят яйца за първи път на 7 месеца. Месните пуйки растат бързо, до четири месеца наддават наполовина от теглото си и са готови за клане на шест месеца.

Изисквания за поддръжка и грижи у дома

Пуйките се считат за непретенциозни птици.Но при храненето и поддържането на месни породи има характеристики, свързани с големия размер и тегло на птиците.

Стая и разходка

Месните пуйки се държат по два начина:

• на обхвата - птиците прекарват деня на паша, което ви позволява да спестите храна и да получите висококачествено месо;
• в клетка - осигурява кратка ежедневна разходка, изисква приготвяне на растителна храна;
• на пода - пуйките се движат свободно из къщата.

При целогодишно отглеждане на птици се комбинира подово и пасищно отглеждане. През зимата месните пуйки се държат в топло помещение, а през лятото се пускат на паша.

Съвети за начинаещи за създаване на къща за домашни птици от нулата:

• оптималната температура за пуйки е +17-22 градуса;
• допустимата влажност на въздуха е 60%. За да се избегне влагата, подът на птицефермата се повдига на 40 сантиметра над земята и пукнатините се запечатват;
• Трябва да поддържате чист въздух в стаята, да отворите прозорец за вентилация или да инсталирате качулка. В задушна стая се натрупват амонячни изпарения, които отравят птиците;
• подът е покрит с торф, слама или дървени стърготини. През лятото добавете тънък слой фин пясък или чакъл;
• за суха и мокра храна, окачете отделни кръгли хранилки на нивото на главата на пуйката;
• За да се гарантира, че постелята остава суха, се поставят чашни или нипелни поилки - птиците не разливат водата и пият толкова, колкото им е необходимо;
• за леки и средно тежки породи се монтират кацалки - хоризонтални дървени заоблени дъски се закрепват между две стени. Под кацалките се поставят контейнери за събиране на екскременти, които се използват като тор, както и мръсна постеля;
• За излюпване на пиленца в ъглите се поставят високи картонени кутии със стърготини на дъното - гнезда за кокошки.

Клетките се поставят на 2-3 нива, за да е удобно да се почистват и да се извеждат птиците.Всяка клетка е снабдена с индивидуална хранилка и поилка, които са фиксирани към вратата. За разходка до кокошарника е отделена кошара и оградена с метална мрежа с височина 2,5 метра.

Климат

Прегряването е вредно за месните пуйки. Следователно температурата в помещението не може да бъде повишена над 30 градуса. Трябва да направите навес над падока и да организирате зона за разходка в сянката на дърветата. При ниски температури наддаването на тегло на птиците намалява и консумацията на храна се увеличава. Ако пуйките са скупчени в гъсто стадо, това означава, че стаята се нуждае от допълнително отопление.

Зимуване на птици

Пуйките се държат само в отопляемо помещение. Замръзване и влага са разрушителни дори за породи с висок имунитет.

През зимата постелята се полага на слой от 30 сантиметра, разхлабва се всеки ден и се сменя поне веднъж на всеки 10 дни. Светлият ден на птиците трябва да продължи 14 часа, така че в помещението за домашни птици трябва да се монтират лампи за допълнително осветление през зимата.

При слънчево време и лека слана пуйките се пускат на разходка около падока след отстраняване на снега.

Пубертет и размножаване

Половата зрялост на месните пуйки настъпва на 8-9 месеца. Тежките породи изискват изкуствено осеменяване. Средните и леките породи се размножават независимо, така че по-често се избират за домашно отглеждане. Едно семейство пуйки се състои от десет женски и един мъжки. Производителите избират пуйка, която е равна по размер на пуйките.

Естествено

Една пуйка може да излюпи 15 яйца. Ембрионите узряват в рамките на 28 дни. Майките наблюдават пилетата през първия месец от живота: учат ги да ходят и да търсят храна и вода.През този период е важно да се следи сухотата на постелята и топлината в къщата. Пилетата са чувствителни към течения.

Инкубация

За излюпване на пилета в инкубатор се избират големи, гладки яйца с правилна форма. Пуйките също се появяват 28 дни по-късно. Но те започват да се излюпват на 25-ия ден. Ако им е трудно да пробият на светлина, парчета от черупката се отчупват с пинсети, като се внимава да не се нарани пиленцето.

В инкубатора през първите дни топлината се настройва на 37,8 градуса, в средата на периода се намалява до 37,5 градуса. До 25-ия ден температурата се поддържа на 35 градуса. Излюпените пилета се поставят в картонени кутии със слама и се държат в топло помещение при температура +30 градуса.

Тайните на угояването на месо

Основата на диетата на месните пуйки са зърнени храни, варени зеленчуци и билки. Делът на компонентите в диетата се увеличава или намалява за птици от различни възрасти и цели.

Пуйки

Храненето на пилетата от първите дни поставя основата за тяхното здравословно развитие. Първите два дни пуйчетата се хранят с варено яйце, намачкано в извара с пшенична каша. След това се приготвят мокри смеси от месен или рибен бульон с добавка на соево брашно, яйца и извара.

От първия месец от живота диетата на птицата включва зърнени храни, варени картофи и моркови. Процентът на компонентите е показан в таблицата:

Пуйчетата получават сол като минерална добавка. Птиците също се нуждаят от натрошени черупки, за да заменят твърдите черупки на насекоми и охлюви.

Възрастни

Основата на диетата на месните пуйки е пшеница, ечемик и овес, както и сочна трева и зеленчуци. В дивата природа птиците се хранеха с насекоми, охлюви, семена от растения, зърна и плевели. Обичат горчивината на пелин, бял равнец и тинтява, а буковите шишарки са деликатес.

Горчивите растения и твърдите черупки на бръмбари намаляват стомашната киселинност и стимулират апетита, който понякога изчезва при птиците, отглеждани на закрито. Тайната на здравословния апетит при възрастните пуйки са подправките в храната. Пипер, зелен и лук, чесън, джинджифил, канела и анасон имат благоприятен ефект върху настроението на птиците. Месото на пуйките, прекарали лятото на паша, има по-красив цвят и добър вкус.

Хранене през размножителния период

Извара, риба и месокостно брашно се добавят към диетата на пуйките преди снасянето на яйца, за да се насити тялото с калций. В противен случай, поради недостиг на микроелемент, образуването на черупки на яйцата ще бъде нарушено или кокошките носачки ще ги кълват.

Мъжките разплодници не се угояват, затова им се дава по-малко ечемик. Набляга се на сочна зелена храна и варени кореноплодни – източници на витамини.

Угояване за клане

Особеността на храненето на месните пуйки е концентрираното съдържание на хранителни вещества, които насърчават наддаването на тегло.

Интензивното угояване се извършва от четиримесечна възраст. По-голямата част от диетата се състои от ечемик, овес, пшеница и царевица. При паша на пасища се предпочитат полета с люцерна или културата се засажда в зона за разходка.

Изгодно ли е да се отглеждат пуйки за месо?

Продажбата на домашно пуешко месо се счита за печелившо предприятие поради следните причини:

• месото е в търсенето поради полезните си свойства;
• допълнителен доход идва от продажбата на яйца.

За да придобият опит, на начинаещите животновъди се препоръчва да започнат с закупуване на двадесет пилета и сезонно отглеждане за клане. Приходите от продажбата на първата партида месо ще бъдат използвани за закупуване на нови птици през следващата година.

Когато отглеждате втора смяна на пуйки, можете да коригирате грешки в храненето и поддръжката, а през есента можете да оставите няколко женски и мъжки за разплод. С постепенно увеличаване на добитъка и правилна поддръжка доходите също ще се увеличат.