За да получат месо, фермерите все повече отглеждат пуйки от тежки кръстосани породи. Видът птица бързо наддава на тегло. Продуктите са ценени за техния вкус и високо качество. Поддръжка на бройлери в домакинството ще стане икономически изгодно направление. Но грижата за птица изисква внимание, познаване на поведенческите характеристики и спазване на правилата за грижа и хранене.
Характеристики на производителността
Днес не само големите животновъди, но и собствениците на малки ферми избират кръстосани пуйки за месо. Теглото на домашните птици достига 16 килограма или повече.Производството на яйца е високо - до 150 яйца годишно.
Женските започват да снасят яйца на 10-месечна възраст. В добре оборудвана, топла стая процесът не спира през зимата. Птиците имат силен инстинкт за мътене. Птиците дори не изхвърлят яйцата на други хора. Най-добрите кокошки са 2-годишни пуйки. Потомството е жизнеспособно, не повече от една десета от малките умират.
По какво се различават от месодайните породи?
Когато работите с кръстове, трябва да разберете как този вид се различава от породата за месо. Потомците на кръстове не наследяват качествата на родителите си. Всеки път характеристиките на производителността ще намаляват и поведенческите реакции ще се променят. Това се случва, защото хибридите се кръстосват. Целта на животновъдите е да повишат следните показатели:
- качване на тегло;
- увеличаване на годишното производство на яйца;
- устойчивост на болести.
За да се получат кръстоски, се избира един клон и се свързват представители на няколко линии с хибриди. В зависимост от теглото, потомството се разделя на леки, средни и големи, тежки видове.
Определение за инбридинг
Кръстосването на близкородствени домашни птици от една и съща порода се нарича инбридинг. В същото време учените си поставят задачата да осигурят най-добрите характеристики на птиците за по-нататъшно размножаване. Първо се избират родители с висока производителност, след това млади животни, получени в резултат на предишно кръстосване. Периодично кръвта се опреснява чрез чифтосване на пуйки от други посоки или мъжки от друг добитък. Това се прави, за да се предотврати израждането на линията.
Чрез спазване на правилата за хранене, създаване на удобни условия за отглеждане на пуйки и отхвърляне на индивиди, които не отговарят на установените параметри, инбридингът формира необходимите наследствени характеристики.
Популярни представители
Фермерите отглеждат различни видове домашни птици. Всеки тип има свои собствени характеристики на съдържанието и показатели за производителност.
Създател на оценки
Един от популярните видове тежки кръстосани пуйки вече тежи 20 килограма на 4 месеца живот, женските - около 11. Месото има добри характеристики, мастният компонент е само 8%. Производството на яйца е средно - 100 яйца годишно.
Кръстът се вкоренява добре в различни климатични условия, ако се държи в топла стая. Температурата в сградата се поддържа приблизително 28°C. За пуйки се препоръчва да се оборудват просторни къщи за птици. В пренаселени условия тежките кръстове не се разбират добре и често се бият. За 1 възрастен мъжки се закупуват не повече от 8 женски.
Бял широкогръд
Типът е отгледан от американски животновъди в средата на миналия век. Тежките кръстосани пуйки, в зависимост от пола, тежат 25 килограма (мъжки) и 11 килограма за женски. Те произвеждат до 120 яйца на сезон. Кокошките мътят в общо гнездо. За малките се отглеждат докато пилетата станат независими.
Белите кръстове с широки гърди имат спокойно разположение. Агресията се наблюдава само в периода на чифтосване. Случва се кокошките дори да се грижат за потомството на други домашни птици. Пуйките обичат да са на открито. Отглеждането им в затворено пространство в клетка не е подходящо за тях.
Хибриден конвертор
Тази кръстоска на пуйки се вкоренява добре в малки ферми. Средното тегло на възрастните мъже е 20 килограма, но има случаи, когато птиците наддават 30. Те получават малко яйца - до 50 броя.
Пуйките се отличават със спокойно разположение. Мъжките рядко влизат в битки със своите събратя. Но те не толерират други птици в задния двор. В района на представителите на тежкия кръст преобразувателят се държи отделно от другите птици.
Критерии за избор
При избора на тежки кръстове за пуйки се вземат предвид основните показатели за производителност, качеството на месните продукти и разходите за поддържане на птици. За отглеждане фермерите купуват млади животни или възрастни женски за инкубация. По-добре е да купувате пуйки на възраст от 1 месец. Такива пилета вече ядат обикновена храна и са издръжливи. Следователно бебетата ще понасят добре транспортирането и бързо ще се адаптират към непознато място.
Получават и пълна информация за родителите и направените ваксинации.
При избора на яйца за по-нататъшно разплод съществуват рискове от загуба. Степента на оцеляване не винаги е висока. И е невъзможно да се прецени колко здраво ще бъде потомството. Веднага се вижда състоянието на младите животни. Болната птица може да бъде разпозната дори по външния вид.
Отглеждането на пуйки ще се превърне в печеливш бизнес, при условие че се спазват препоръките за поддръжка. Тежките кръстове осигуряват висок процент вкусно, диетично месо. Важно е да се вземе предвид способността на птиците да се адаптират към климатичните условия на региона, където се намира фермата, и характеристиките на избрания тип.
