Тези, които отглеждат зеленчуци в градината си, търсят сортове с положителни характеристики - зелето Amager 611 е отличен вариант. Сортът се отглежда на руския пазар от 1943 г. Популярен поради отличния си вкус и устойчивост на болести. Затова получих множество положителни отзиви от агрономи и обикновени летни жители.
Характеристики на сорта
Amager или Amager 611 е сорт бяло зеле с късен период на зреене, отглеждан в цялата Руска федерация, но времето на зреене е различно в различните региони.Характерното за сорта е, че поради устойчивостта му на студено време се засажда рано напролет. Периодът на узряване на вилиците е късен - 150-170 дни след засаждането на семената за разсад.
Описание на сорта зеле Амагер - образува полуразперена розетка с яркозелени листа, повдигнати над вилицата. Стъблото достига дължина 27 сантиметра.
Листът е гладък, вълнообразен по ръба и силно вдлъбнат в главата. Цветът на листата е зелен със сини и лилави оттенъци и восъчен налеп.
Кочанът е плътен и има кръгло-вдлъбната форма. Теглото на една глава зеле достига 4 килограма. Сорт с висок добив.
Характеристики на сорта
Сортът е популярен и получава положителни отзиви в продължение на много години поради своята устойчивост на промени във времето и много други:
- Запазване на качеството.
- Устойчив на напукване.
- Студоустойчивост.
- Устойчивост на суша и топлина.
Разсадът не се поврежда от замръзване, а несвоевременно прибраните вилки издържат на температури до -3°C. В същото време, в началото на съхранението, зеленчукът съдържа по-малко витамини и минерали, отколкото глава зеле, съхранявана 2-3 месеца.
Въпреки положителните страни на зелето, сортът има и отрицателни качества. Податливо е на фузариоза и съдова бактериоза, ако растението не се грижи правилно. По време на съхранение може да възникне точна некроза. При продължителни изключително високи температури кочанът спира да расте и изисква поливане.
Условия на отглеждане
Както бе споменато по-рано, Amager 611 се отглежда навсякъде по два начина, с изключение на най-северните райони на Русия - там главите на зелето нямат време да узреят.
- Засяване на семена в земята.
- Засяване на семена за разсад.
Семената се засаждат директно в края на април, докато в райони със студен климат е препоръчително отглеждат зеле само чрез метод на разсад. Агротехнологията на сеитба е следната. Семената от зеле се засяват за разсад в края на март - началото на април, докато порасналите разсад се трансплантират в открита земя от края на април. Времето за отглеждане варира в различните региони.
Поливане на растения
За да получите добра реколта от зеле Amager, е важно постоянно, обилно поливане. Използвайте вода, загрята до лятна температура. Студената вода ще забави развитието на растенията и прибирането на реколтата. Обикновено зелевият разсад се напоява в корена в специално подготвени дупки - около ствола на културата се прави дупка, повдигайки почвата по краищата, така че водата да не изтича. Не се препоръчва да се налива вода върху листата - това ще причини слънчево изгаряне.
Два месеца преди прибиране на реколтата поливането се намалява, за да се предотврати напукването на узрелите глави зеле. Поливането се спира напълно в рамките на един месец.
За да намалите консумацията на вода при поливане около растенията, мулчирайте почвата. В такава почва растат по-малко плевели и поливането се намалява до веднъж седмично.
Подхранване на растенията
Торовете се прилагат поне веднъж месечно. 2 седмици след засаждането на семената разсадът се подхранва със смес от урея и калиеви торове, суперфосфат и вода в съотношение 10:20:10.
При засаждане на разсад в дупките се добавят органични торове. Последващото торене се извършва не по-рано от 15 дни след засаждането на разсада в земята. Следните материали се използват като торове:
- изгнила трева,
- компост,
- лопен,
- пилешки изпражнения,
- калиев хлорид,
- суперфосфат,
- урея,
- борна киселина,
- дървесна пепел.
Тези торове се редуват помежду си или се използват комбинирано - 2-3 тора веднъж месечно.
Късното подхранване през август се извършва за увеличаване на периода на зимно съхранение и подобряване на качеството на късните глави зеле. За тази цел се използват калий, азот, лопен и борна киселина.
Профилактика на заболяванията
След засаждането в градината растенията трябва да бъдат постоянно наблюдавани, за да се идентифицира болестта и незабавно да се започне борба с нея.
По правило зелето се преодолява от няколко инфекции - пухкава мана, черен крак, клубен корен. Болестите са сериозни и впоследствие зеленчуците не узряват или загиват. Важно е инфекцията да се открие навреме. Когато пресаждате разсад, внимателно прегледайте корените на растенията за наличие на израстъци, стъблата трябва да са зелени без тъмни петна, а листата трябва да са без плака, летаргия или изсъхнали части. Ако се открият признаци на заболяване, заразеният разсад се унищожава. Засаждането на един болен разсад в градинско легло ще унищожи целия парцел.
Отзиви за сорта Amager 611
През дългия период на засаждане в Русия сортът получи многобройни отзиви от агрономи, градинари и обикновени собственици на градински парцели. Нека да разгледаме някои от тях:
Марина Владимировна от Волгоград пише: „Отглеждам Amager 611 на моя парцел от много години и винаги получавам отлична реколта от големи глави зеле. Зелето не изисква много внимание по време на растеж, до септември-октомври главите на зелето тежат около 5 килограма. Той се съхранява перфектно в мазето през цялата зима, главите на зелето не гният. До пролетта използваме почти цялата реколта, има достатъчно, за да раздадем на роднини и да почерпим съседите.
Дмитрий Александрович от Уфа: „Засадих сорта миналата година, късните глави зеле узряха до края на септември.По време на растежа те никога не са се разболявали, не е трябвало да бъдат третирани с отрова, взискателни са към торове и поливане, страхуват се от топлина, но също така не приветстват висока влажност - една глава зеле е гнояла, но ние веднага слагаме го в зелева чорба. Реколтата е отлична, ще използваме отново този сорт.”
