Развъждането на кози е популярна област на домашно и промишлено отглеждане на селскостопански животни. Породи домашни кози могат да бъдат разделени на млечни, месни, вълнени. Сред домашните кози също има универсални животни, които произвеждат различни продукти. Добре позната и популярна порода в света е ангорската вълнена коза или ангора. Днес тези животни се отглеждат на всички континенти заради чудесната им козина.
История
Ангора е високоспециализирана порода вълна. Точното време на появата на породата не е известно.Предполага се, че това е станало около 4 хиляди години пр. н. е. Мястото, където за първи път се появяват тези кози, е Мала Азия. Сега е част от съвременна централна Турция.
Породата получи името си от турския град Ангора или в съвременното произношение Анкара. Вълната на тези кози се наричала могер или мохер. Първите представители пристигат в Европа в средата на 16 век. Те са пренесени в Римската империя от пътешественика Ожие Гислен д'Бубек.
От началото на 19 век ангорските кози от Турция идват в Южна Африка, където се отглеждат и до днес. В средата на 19 век тези животни са пренесени на територията на Тексас, САЩ. Днес тази държава е на първо място в страната и на второ място в света по производство на мохер.
Методите за селекция за развъждане на ангорски кози също не са напълно разбрани. Най-вероятно техните предци са били кози с груби коси. Това потвърждава сходството на косата на новородени кози с косата на възрастни грубокосмести животни. По-нататъшните промени в козината най-вероятно са резултат от случайна мутация. По-късно те бяха консолидирани чрез народна селекция.
Описание и характеристики на породата
Височината на женските при холката е 0,6 м, а на мъжките - 0,7 м. Средното тегло на кралиците е 40-50 кг, възрастните кози могат да тежат 50-60 кг. Главата е удължена, с кука нос. Ушите са висящи и доста дълги. Женските и мъжките имат брада и рога. Козите имат малки рога, те са извити назад и леко се разминават настрани. Главите на козите са украсени от двете страни с доста дълги, двойно усукани рога. Вратът изглежда притиснат в тялото, гърдите са доста плоски, а крайниците са къси. Завършват с копита с кафяво-кехлибарен цвят.
Козината на животните заслужава специално внимание.Тя е къдрава, гъста и мека, покриваща цялото тяло с изключение на краката, муцуната и ушите. По тези части космите са много къси, докато по тялото дългите косми падат почти до земята.
Вълната се характеризира със следните показатели:
- дължина – 20-25 см;
- якост – около 14 км дължина на скъсване;
- количеството къса коса, до 6 см, е не повече от 2%;
- добивът на чисти влакна е до 80%.
Плътният люспест слой от преходен косъм придава на козината известния блясък (полулей).
Предимства и недостатъци
Както всяка порода, ангорските кози имат своите положителни и отрицателни страни.
Предимствата включват:
- непретенциозен за хранене, хранене и усвояване на различни храни;
- бърза адаптация към различни климатични условия;
- добър имунитет;
- вълна с отлично качество;
- висока производителност на вълна със стригане два пъти годишно.
В допълнение към всичко по-горе, тези животни произвеждат добро мляко със съдържание на мазнини до 4,4% и приятно на вкус месо без чужда миризма.
Сред недостатъците са следните:
- чувствителност към влажност;
- загуба на производителност поради липса на грижи;
- проблеми с плодовитостта и майчинския инстинкт.
Бременна ангора, ако почувства заплаха за здравето си, може да изхвърли плода.
Грижа и поддръжка на ангорска коза
Когато подреждате плевня за отглеждане на ангорски кози, трябва да осигурите площ от най-малко 4 квадратни метра на глава. Препоръчително е да не се отглеждат повече от 30 животни в една стая. Необходимо е да се предвиди разделно отглеждане на женските и мъжките.
Основни изисквания към съдържанието:
- сухо помещение с добра вентилация;
- наличието на дървен под с постелка от слама, дървени стърготини, борови иглички;
- редовно избелване на помещенията с цел дезинфекция.
За да го поддържате през зимата, трябва да направите прозорци, през които ще тече естествена светлина. Температурата в плевнята с кози през зимата трябва да бъде около +8 градуса. При топло време козите могат да се държат в свободна кошара. За целта около помещението е оформен разходен двор. Ограден е с ограда с височина минимум 2,0 метра.
Двор или падок ще ви бъдат полезни и за ходене на кози през зимата, тъй като ангорите се нуждаят от редовно излагане на открито. Хранилки и поилки трябва да бъдат подредени по такъв начин, че животните да имат свободен достъп до тях.
Диета
Ангорите са непретенциозни в храненето. През лятото е препоръчително да се организира паша. Ако е възможно, по-добре е да направите това не на равна поляна, а там, където има малки хълмове или склонове. Тази порода е противопоказна за паша във влажни и блатисти райони. Преди и след паша козите трябва да се допълнят със сено.
Когато се държат в боксове, козите се хранят:
- сено;
- клони на дървета;
- смесен фураж;
- зърно;
- трици.
Използвайте сол, креда, месо и костно брашно и специални премикси като горна превръзка. През лятото козите се поят най-малко 2 пъти на ден, през зимата - 1 път.
Перспективи и особености на развъждането
Развъждането на ангорски кози е перспективно направление в животновъдството. Това се дължи на факта, че докато млякото и месото отиват на вътрешния пазар, висококачественият мохер се търси в други страни. Освен това не е нетраен продукт и може да се съхранява доста дълго време.
Собственик на ферма, който отглежда ангори, ще получава приходи от три вида продукти:
- вълна;
- месо;
- мляко.
Освен това приходите от продажбата на месо и млечни продукти няма да бъдат по-ниски от приходите от продажбата на мохер.Вече са развъждани животни с черна, кафява и червена козина. Развъждането на цветни животни има свои перспективи.
Профилактика на заболяванията
Основната профилактика на заразните и незаразните болести е правилната поддръжка и доброто хранене на добитъка. Ангорските кози са доста податливи на антракс. Превенцията се състои в годишна ваксинация на животните и редовна дезинфекция на помещенията. Ангорите страдат и от бруцелоза. Това заболяване е опасно поради преждевременни аборти и намалена производителност. Профилактиката се състои в закупуване на добитък, който е тестван за това заболяване и има документирани доказателства.
За да се предотвратят заболявания като туберкулоза, шап и листериоза, е необходимо не само да се купуват здрави животни от проспериращи ферми, но и да се държат новодошлите в карантина.
Как да изберем добра коза при покупка
Когато избирате възрастна коза, важно е да проверите зъбите й, така че продавачът да не подхлъзне старо животно. За да направите това, трябва да вземете твърд крекер и да го дадете на избрания индивид. Младото животно ще сдъвче лакомството за няколко секунди, докато старото животно ще прекара дълго време в дъвченето му.
Важно е да прегледате козината на животното и да я раздалечите на няколко места. Кожата трябва да е чиста, без драскотини и рани. Не купувайте животно, ако има деформирани копита, покрити с тъп рогов слой.
