Козите са популярни сред животновъдите, защото създават по-малко проблеми. Те не са агресивни, послушни и вероятността от нараняване на други животни в стадото става минимална. Има няколко породи домашни кози, които са особено разпространени в нашите географски ширини. От вас зависи да решите кой конкретен вид да изберете за отглеждане за месо, мляко и вълна.
Какво означава анкетирана коза?
Запитани животни се наричат животни, които са родени без рога. Това са изкуствено отгледани породи, те не се срещат в природата. Вместо рога козите растат малки подутини или туберкули.Най-често срещаните видове включват:
- Тогенбургская.
- Ламанча.
- чешки.
- Нубийски.
- Зааненская.
Трябва да се отбележи, че анкетираният ген може да бъде наследен. Понякога такива родители имат деца с рога, това е норма. Поради факта, че безрогостта при породата може да бъде придружена от безплодие (хермафродитизъм) при мъжките, се препоръчва да се сдвояват анкетирани и нормални животни.
Описание на породите
За да разберете тънкостите на козевъдството, трябва да знаете отличителните черти на козите.
Тогенбург
Порода кози без остри рога, за месо и млечни цели, с произход Швейцария. Тогенбург е административна област, а също и едноименен град близо до Цюрих. Отличителна черта е наличието на дълга, гъста козина. Видът изглежда е специално отгледан за Русия. Основните предимства на тази коза са следните:
- силна физика;
- дебело палто;
- висока млечност.
Недостатъкът може да се счита за ниския процент мазнини в продукта, почти пълната непригодност (нерентабилност) на породата за отглеждане за месо. Светъл цвят, бежово или кафяво. Конституцията е плътна, с развита мускулатура.
Често представители на породата се използват за подобряване на екземпляри с нисък добив. Млякото се използва за приготвяне на вкусно сирене.
Ламанча
В процеса на отглеждане на тази порода козите не само загубиха рогата си, но и ушите им почти напълно атрофираха. Цариците имат висока плодовитост, раждат до 3 деца в едно котило. Млякото е без мирис и е отлично за консумация сурово и преработено.
Предимства на породата:
- спокоен характер;
- универсалност (подходящ както за мляко, така и за месо);
- наследяване на безрогия ген при кръстосване с други видове.
Недостатъците включват неразвити уши и високата цена на младите животни.
чешки
Изключително млечна порода, която по чудо беше спасена от изчезване. Отначало от потомството са избрани само безроги екземпляри, което е довело до израждане. Ограничението вече е премахнато чешки кози успешно се кръстосва с обикновени, надарени с рога.
Чешката коза има следните предимства:
- добра адаптация към условията на живот в Руската федерация;
- стабилна лактация.
Не без своите недостатъци. По време на селекцията е необходимо да се „разрежда“ породата с рогати екземпляри. Те са големи по размер, но изградени пропорционално. Главата е малка, цветът на козината е предимно златист до шоколадов. Краката са черни, с характерна "каишка" на гърба. Ушите са дълги.
Нубийски
Може би тази порода има най-запомнящия се външен вид: извит нос, създаващ уникален профил и големи, висящи уши. Дължината на лоба е изключителна: при някои екземпляри достига 40 сантиметра. Кралицата с къса козина наддава на тегло до 60 килограма.
Козата има размери и тегло още повече. Най-често срещаните цветове за нубийците са черно, червено и кафяво. Има и петнист цвят, когато светли ивици и петна са поставени на по-тъмен фон. Козите имат ядрен темперамент, те са много активни и издават силни викове.
Следните аргументи са дадени като потвърждение на предимствата на породата пред другите:
- производителност;
- продължителна лактация;
- жизнеспособност на потомството.
Недостатъкът е, че козите са донякъде капризни: нубийците никога няма да живеят до други породи. Те са по-податливи на ухапвания от кръвопийци от останалите. Млякото е изключително мазно, богато на протеини и позволява производството на уникални сирена.
Саанен
Породата е една от най-старите съществуващи. Козите се оказаха непретенциозни, с добра млечност. И женските, и мъжките са големи: 50 килограма за козите и до 80 за долара. Краката са дълги, конституцията е силна. Има както светли, така и цветни екземпляри.
Основните предимства на породата:
- производителността е по-висока от другите видове;
- получаване на ценно, диетично месо;
- без неприятна миризма.
В същото време те са взискателни по отношение на условията на живот и трудно могат да понасят руския климат.
Те се отличават със спокоен, уравновесен темперамент и нямат равни по отношение на млечността. Средно можете да получите до 11 литра приятно мляко без мирис на ден от Zaanenka. При отглеждането на породата се препоръчва комбинирането на анкетирани и рогати индивиди.
Сравнение на производителността
За да се ориентирате в показателите за добив на мляко и да знаете как породите се различават по този параметър, достатъчно е да се запознаете с данните, представени в таблицата. И веднага става ясно кой е шампионът:
Име на породата | Мляко на ден, литри | Съдържание на млечна мазнина, % |
Тогенбург | 3 | до 5 |
Ламанча | 6 | до 5 |
чешки | до 5 | до 4,5 |
Нубийски | до 4.8 | до 7,5 |
Саанен | до 7 | до 4.4 |
Вижда се, че при зайците продуктивността е по-висока, но млечната им масленост е по-ниска. Периодът на кърмене е дълъг, 270-300 дни. Традиционно големите ферми използват саански кози, които лесно могат да бъдат опитомени за машинно доене.
Грижа и поддръжка
Условията за отглеждане на рогатите кози не се различават от тези за техните рогати съплеменници. Предимно непретенциозни, наддават добре, не са придирчиви в диетата си. За да разберете тънкостите на съдържанието, трябва да имате информация за характерните черти на този тип:
- С редки изключения, темпераментът на козите е спокоен, лишен от агресивност. Животните няма да организират традиционни битки за най-доброто пасище или територия.
- Всички породи са привързани към хората и не са приспособени да оцеляват в естествени условия.
- Те изискват внимателно внимание, тъй като са в лошо здраве и са податливи на инфекции.
- Често една коза може да е безплодна, това е цената, която трябва да се плати за това, че е безрога.
- Трябва да се грижите за копитата, тъй като козите имат слаби копита и често се повреждат.
- Женските са плодовити, раждат по 2-3 малки наведнъж. Процесът на раждане протича сравнително лесно, без усложнения.
- Средните размери на опрошените кози са по-малки от тези на техните рогати събратя. В редки случаи (сред саанените) мъжкият може да наддаде до 80 килограма тегло.
Козите ядат всичко, което е подходящо за храна: зелена маса, готови брикети, сено или силаж. По-подходящ за студен климат Тогенбургска порода, за отглеждане в изолирани ферми, получаване на големи млечности - Saanen. Конкретният избор на сорт зависи от целите и задачите, които животновъдът си поставя. Неслучайно има класификация и деление на млечни, месо-млечни и вълнени породи.