Една от водещите селскостопански индустрии в Австралия е овцевъдството. Възникна на базата на добитък, донесен на континента от европейски страни. Днес Австралия изпреварва страните от Европа и Америка както по брой овце, така и по качество на овчи продукти. Австралийските овцевъди разработиха породата Мерино, високо ценена за качеството и обема на вълната, а също така организираха ефективна технология за интензивно пасищно отглеждане на овце.
Описание и характеристики на австралийските овце
Австралийските мериносови овце са по-малки от месодайните породи, но тяхната вълна е известна с високото си качество, състояща се от тънки и деликатни косми. Една овца в Австралия произвежда 3 пъти повече руно от всяка друга порода.
Родината на мериносовата овца е Испания. Представителите на породата са отгледани чрез кръстосване на испански овце с близкоизточни и африкански. Дълго време отглеждането на мериносови овце беше изключително испанско, под заплаха от екзекуция ценните животни бяха забранени да се изнасят от страната. Едва през 18-ти век, когато Испания отслабва след войната с Британското кралство, овцете Мерино са отведени в Австралия.
Мериносовите овце, отглеждани в Австралия, са средно големи животни. Таблицата показва параметрите на външния вид според стандарта на породата.
| Торс | силен, слаб, хармонично сложен, с не масивен скелет, широк гръден кош, прав гръб, холката е по-висока от кръста |
| Глава | малък, овенът има леко извит нос, а на главата растат спирално усукани рога; женската обикновено няма рога |
| Крайници | силен, жилав, правилно позициониран |
| кожа | тънък, но здрав и еластичен, на шията някои породи имат или 2-3 гънки кожа, или голяма брада |
| Вълна | телбод, равномерен, с умерена вълнистост, мръсносив отвън и бял отвътре, дължина – 70-90 mm, дебелина – 25 микрона, плътност – 9 хиляди косъма на 1 cm2, продукти от един индивид – до 12 кг (от това количество се получава 55% от чистия продукт) |
В Австралия второто име на мериносовата овца е снежнобяла, тъй като представителите на породата с фина вълна идват само в бял цвят.Покритието на тялото с руно е непрекъснато, космите на главата достигат до надбръчките, на предните крайници - до китката, на задните крайници - до скакателните стави.
Мериносовата вълна е идеален овчи продукт за производство на текстил. Платът от овчи влакна е плътен, здрав, дишащ, затопля добре, не абсорбира миризмата на пот и не наелектризира. Овчият продукт се използва като лек при ревматизъм, мускулни възпаления и навяхвания.
Сортове мерино
Въз основа на качеството на мериносовото руно от Австралия, те се разделят на 3 разновидности.
Глоба
Малки овце с фино руно без гънки по кожата. Мъжките тежат 70 кг, женските - 40 кг. Овчите продукти от 70-та категория качество са по 5 кг на екземпляр. Дебелината на космите е не повече от 15 микрона.
Среден
Овца със средно плътно руно. Кочовете тежат 80-85 кг, женските - 40-45 кг. На шията има кожни гънки. Овчите продукти от 66-та категория са 8-10 кг.
Силен
Овца с груба бежова вълна. Мъжките са едри, мускулести, с тегло до 95 кг, женските - 50 кг. Дебелината на вълната от 60-та категория достига 24 микрона. Производството на овце достига до 10 кг руно на индивид.
Плюсове и минуси на породата
Овцевъдството в Австралия се развива активно, защото мериносовите овце:
- Не е капризен в съдържанието. Бързо се адаптират към новите климатични условия. Те не изискват специална диета.
- Имат мека, приятна на допир вълна, която запазва топлината добре.
- От тях се получава месо с отличен вкус и хранителна стойност.
- Отличават се със своята плодовитост.
Породата има и своите недостатъци, те са характерни за овцевъдството във всички страни:
- Плътната и обемна вълна често приютява насекоми, с които фермерите трябва да се борят.
- При постоянна висока влажност на въздуха мериносовата вълна се влошава безнадеждно, така че стадото не може да се държи нито във влажна плевня, нито навън в дъжда.
Характеристики на поддръжка и грижи
Въпреки че австралийските мериносови овце са непретенциозни и издръжливи, отглеждането на овце не е лесна задача. Фермерът трябва да спазва следните правила за отглеждане на овце:
- Поддържайте топла, суха плевня без течение.
- Проветрявайте стаята редовно.
- Осигурявайте на овцете чиста вода по всяко време.
- Изпратете вашите домашни любимци на пролетна паша не по-рано от последните дни на април.
- Не започвайте паша твърде рано. Росата по тревата трябва да изчезне, в противен случай животинската коса ще стане влажна.
- През студения сезон осигурете на вашите домашни любимци достатъчно време за разходка.
- Редовно къпете животните в басейн с дезинфекционен разтвор.
- Почистете копитата на овцете 4-6 пъти годишно.
В Австралия руното на възрастните овце се сваля веднъж годишно, на младите овце - 2 пъти (на 3 месеца и 13 месеца), на големите кочове - в началото на пролетта и есента. Мъжките имат по-дълга и гъста коса, първото подстригване ги освобождава от допълнителна тежест през горещото лято.И младите индивиди се събличат два пъти, за да се подобри качеството на руното за следваща прическа и да се предотврати повторното израстване на груби косми. Вълната се отстранява като непрекъснато руно и се изпраща за почистване.
Подстригването в Австралия се извършва от специални работници - стригачи. Процедурата се извършва върху дървена платформа на около 2 м над пода, с помощта на електрически машини. През работния ден през ръцете на стригача преминават около 100 животни.
Диета
Австралийското овцевъдство се основава на самостоятелна паша. Дори бедното на трева пасище е по-здравословно за овцете, отколкото да са в кошара. Предпочитаните билки са детелина, пелин и люцерна. През зимата на животните се дава сено. Диетата се обогатява с кореноплодни зеленчуци, грахово брашно и трици. Не си струва да давате зърно, тъй като от него овцете бързо се угояват. В диетата са необходими витаминни добавки и солни камъни като източник на минерали.
Методи за размножаване
В австралийското овцевъдство се използват два метода на отглеждане:
- безплатно чифтосване;
- изкуствено осеменяване (в редки случаи).
Животните се появяват през януари или февруари. Към гърдите на оплодния овен е прикрепено устройство, което оставя белег с номер на гърба на женската, така че фермерът да знае на кой самец се е случила тази или онази яркост. Те стават полово зрели на възраст от една година.
Бременността продължава 145-150 дни. Овцете раждат директно на пасището през юни или юли. Царицата ражда по 3-4 агнета наведнъж. Смъртността на малките в ранна детска възраст е практически нулева.
В австралийското овцевъдство е прието неподходящите за разплод кочове да се кастрират на 9-месечна възраст.
Чести боледувания
В австралийското овцевъдство агнетата се хвърлят на мул на 6-седмична възраст. Този термин се отнася до изрязване на кожни гънки от вътрешната страна на бедрата.Оперираната зона на тялото остава без коса. Процедурата е необходима, за да се предотврати инфекцията на кожата на животното от ларвите на мухи, които живеят в Австралия.
Австралийските мериноси са податливи на настинки, така че са защитени от влага и течения и не се допускат на росна трева.
През лятото животните страдат от паразитни заболявания. Следователно е необходимо използването на лекарства срещу бълхи, кърлежи и мушици. Овцете имат чувствителни копита към влага и влага. Затова трябва редовно да проверявате дали са започнали да гният.
Защо овцевъдството е развито в Австралия?
Австралия е разделена на зони с пасища, зърнени култури и влажен климат. Овцевъдството е най-разпространено в първата зона, има ферми с над 5 хиляди глави. А общият брой на овцете в Австралия е около 120 милиона. За сравнение, на континента има 5 пъти по-малко хора.
Австралия е една от водещите страни в овцевъдството. Това се дължи на оптималните климатични и териториални условия. Пасищата тук заемат обширни площи. Климатът на Австралия е сух, полупустинен и степен, което е идеално за отглеждане на овце. Овцете се отглеждат на паша през цялата година и бродят из безкрайни пространства.
Непретенциозните животни оцеляват безпроблемно на открити площи, фермерите изграждат само кошари и ветеринарни съоръжения. В резултат на това овцевъдството осигурява добри доходи на разумни разходи в Австралия.
