Магданозът и коренът от магданоз, изсушени и пресни, намират широко приложение в кулинарията и медицината. Растението придава специален вкус на много ястия поради пикантния си аромат, а лечебните му свойства позволяват да се използва за борба с болести. В същото време коренът от магданоз има както лечебни свойства, така и противопоказания за употреба.
Химичен състав на корен от магданоз
Широката гама от полезни свойства на растението се обяснява с богатия му химичен състав. Коренната част на магданоза съдържа следния набор от компоненти:
- етерични масла;
- органични киселини;
- нишесте;
- груби влакна;
- флавоноиди;
- есенции.
Коренът съдържа още витаминен комплекс и минерали като фосфор, магнезий, манган, селен, калций и калий. Кореноплодът съдържа каротин в същото съотношение като морковите.
Лечебни свойства на корен от магданоз
Широкото използване на растението за медицински цели стана възможно поради наличието на лечебни свойства. Включително, корените на подправката имат такива полезни лечебни свойства като:
- Антибактериално. Активира процеса на отстраняване на бактерии и микроорганизми, които провокират развитието на инфекции.
- Холеретичен. Стабилизира работата на черния дроб и жлъчния мехур.
- Диуретик. Довежда кръвното налягане до нормални стойности, премахва подуването и подобрява работата на пикочните органи.
- Противовъзпалително. Помага на тялото по-активно да елиминира последиците от възпалителните процеси.
- Аналгетично и регенеративно. Облекчава болката и насърчава ускореното заздравяване на кожни увреждания.
- Карминативно. Намалява дискомфорта от стомашни неразположения, подобрява процеса на храносмилане и облекчава болката от подуване.
- Тоник. Укрепва организма и повишава устойчивостта към заболявания, има благоприятен ефект върху функционирането на системата на вътрешните органи.
Как да използвате корен от магданоз
Корените на растението могат да се използват сушени или пресни. Те не губят свойствата си и дори са подходящи за прибиране на реколтата за зимата. В зависимост от това какви ползи и ефекти се изискват от зелените, зависи начинът на приготвяне и консумация.
При цистит
За лечение на цистит коренът от магданоз може да се използва изключително под формата на отвара. За това са подходящи както прясно събрани, така и изсушени части, които могат да бъдат закупени в аптеката в натрошено състояние. За приготвяне на отварата 10 лъжици се смесват с литър студена вода, след което сместа се слага да заври.
Магданозът помага при лечението на остър цистит и е превантивна мярка за обостряне на патологията. Консумацията на растението облекчава симптомите на заболяването и активно се бори с последствията. Препоръчителната честота на дозиране е 3 пъти на ден. Използването на отвара трябва да бъде допълнение към лечението с лекарства.
При простатит
Положителният ефект върху мъжкото тяло прави възможно използването на зелените за лечение на простатит. Растението нормализира кръвообращението в малкия таз, активира процеса на производство на хормони и помага за прочистване на пикочната система. Редовната консумация на магданоз елиминира патогенната микрофлора, в резултат на което се стабилизира функционалността на простатата.
За прочистване на организма
Наличието на диуретични свойства позволява използването на корен от магданоз за прочистване на тялото от вредни вещества. Консумацията на растението спомага за активното премахване на натрупаните соли и токсини. Ако следвате правилната диета, коренът се бори и с наднорменото тегло, като активира метаболизма и прочиства червата.
За кожата
Използването на козметика на базата на корен от магданоз подмладява кожата, премахва бръчките и забавя процеса на стареене. За кожата можете да използвате кремове и маски с добавка на зеленина. Наличието на каротин в растителността осигурява защита от ултравиолетова радиация, а пектиновите компоненти ускоряват процесите на възстановяване.
За облекчаване на ПМС
За да стабилизирате предменструалния цикъл, да спрете кървенето и да намалите болката, можете да приготвите инфузия с добавяне на коренището на растението. За да направите това, една супена лъжица ситно нарязан корен се влива в 250 ml преварена вода. От запарката трябва да се приема по една глътка преди всяко хранене.
За профилактика
Консумацията на растението в прясна и изсушена форма често е необходима не за лечение на определени заболявания, а за поддържане на тялото в добра форма. За превантивни цели е полезен сокът от културата, който може да се смеси с мед и да се приема 3 пъти на ден. Също така, за превантивни цели се препоръчва да се консумират пресни зеленчуци, като се добавят към различни ястия.
Лечебни рецепти
За медицински цели коренът от магданоз може да се използва под различни форми. Трябва да се придържате към една или друга рецепта в зависимост от вашите намерения - профилактика или борба с конкретно заболяване. Почти всички сортове растения са подходящи за лечение, но най-полезен е захарният магданоз.
Инфузия
При заболявания на пикочно-половата система се препоръчва да се пие инфузия, за приготвянето на която ще ви трябва коренът, натрошен до състояние на прах. Просто добавете чаша преварена вода към праха и оставете за 30 минути. Курсът на лечение продължава 2-3 месеца и включва пиене на 100 ml инфузия три пъти на ден.
отвара
За стимулиране на кръвообращението и премахване на подуване е подходяща отвара с добавка на билки. За да приготвите отварата, трябва да загреете 250 мл вода и 20 г настърган корен на парна баня. Разтворът се вари на тих огън 10-15 минути. Получената смес трябва да се пие 2 пъти на ден по 100-150 мл.
чай
Пиенето на чай, приготвен със зеленина, облекчава тялото от подуване и газове. Напитката се използва и за избавяне на кожата от акне. За да приготвите чай, трябва да нарежете растението на ситно и да добавите 3-4 супени лъжици нарязани билки в 0,5 литра вряща вода. Лечебната напитка може да се пие няколко пъти през деня преди или след хранене.
Алкохолна тинктура
За предотвратяване на сърдечни заболявания се използва тинктура от корен от магданоз в алкохол. За да приготвите лекарството, трябва да нарежете на ситно 200 g от растението и да го смесите с 0,5 литра етилов алкохол със сила не повече от 50 градуса. Сместа трябва да се съхранява в продължение на 20 дни, като се предпазват от директни ултравиолетови лъчи. Препоръчително е да приемате една супена лъжица тинктура преди хранене.
Противопоказания за употреба
Консумирането на големи количества от растението или приемането му противно на противопоказанията може да бъде вредно за човешкото тяло. За да избегнете неблагоприятни последици, е важно да сте наясно със следните ограничения:
- Индивидуална непоносимост към продукта или наличие на алергични реакции към определени компоненти в състава на зелените.
- Бременност или кърмене при жени.
- Тежки бъбречни заболявания (нефрит, гломерулонефрит).
- епилепсия
- Обостряне на язвена болест.
Приемайки умерено количество зеленчуци и следвайки лечебни рецепти, вие ще можете да извлечете максимални ползи и да повлияете положително на състоянието на тялото си. Преди да използвате козметични препарати или разтвори с добавка на растение, можете да се консултирате със специалист, за да предотвратите отрицателен ефект.
