Лехите за зеленина заемат големи площи от зеленчукови градини. Още през пролетта искате да имате свежи ароматни билки на масата. За да направите това, трябва да засеете магданоз преди зимата, след което през пролетта можете да наберете китки от уханната билка и да я добавите към салати и различни топли ястия. Има определени правила отглеждане на магданозкогато се засява през есента.
- Характеристики на засаждане през студения сезон
- Популярни сортове за зимно отглеждане
- Най-доброто време за засаждане на магданоз преди зимата
- Подготовка на семена за засаждане в открита земя
- Как да изберем правилното място за есенно засаждане на магданоз
- Подготовка на почвата за засаждане
- Засяване на семена от магданоз
- Правилна грижа за растенията
- Прибиране на реколтата
Характеристики на засаждане през студения сезон
Между есента и зимата се засаждат много зеленчуци.Ако навреме засеете семената на ароматно-пикантния магданоз, те ще бъдат покрити със сняг и няма да замръзнат в мразовити дни. И веднага щом снегът започне да се топи, разсадът на тревата ще започне активно да се развива и ще започне да расте. И още през пролетта можете да съберете китки магданоз, ароматен, мек зелен.
Когато семената успешно презимуват, те стават устойчиви на ниски температури. И след прибиране на реколтата можете да засадите отново леглото със зеленина за прибиране на реколтата през октомври. След засаждане на магданоз за зимата, тревата:
- Ще бъде по-добре да се толерират пролетни слани;
- ще се ускори в развитието с един месец;
- устойчиви на болести;
- готови за консумация пресни.
За да сеете преди зимата, трябва да знаете кой есенен период е най-подходящ за това. Периодът ще варира в зависимост от региона. Така че в Сибир засаждането се извършва по-рано, отколкото в района на Москва. Климатичните и метеорологичните условия играят голяма роля в времето и правилата за засяване на магданоз през студения сезон.
Популярни сортове за зимно отглеждане
Не всички сортове зеленчуци са подходящи за засаждане преди зимата. Най-често срещаните зеленчуци с ранен и среден период на зреене са:
- корен магданоз Руски размер със снежнобяла плът и сладникав вкус на подземната част на растението;
- сортът Eagle, непретенциозен в грижите, с буйна листна розетка;
- Обикновен листен магданоз, устойчив на замръзване, с буйна зеленина;
- Италиански гигант с външен вид в средата на сезона, бързо растящи големи зелени листа;
- сорт къдрав магданоз Есмералда.
Сортовете се избират в съответствие с предназначението на зеленчуковата култура, устойчивостта на ниски температури и болести.
Най-доброто време за засаждане на магданоз преди зимата
Трябва да сеете магданоз през есента в определено време.При ранна сеитба подправката ще започне бързо да пониква, а поради настъпване на слана нежният разсад ще загине.
Необходимо е да изберете времето за сеитба, така че семената само да набъбнат, но да не започнат да покълват. Поради това те избират времето за сеитба през октомври-ноември, в зависимост от региона и времето на зимата.
Зеленчуците се засяват, когато температурата през нощта падне под нулата, а през деня достигне 2-3 градуса по Целзий. Най-добре е времето да е ясно и леко мразовито в деня на засаждане на магданоза. В края на краищата зеленчукът не се страхува от студа и толерира температура на почвата от 0 градуса.
Ако настъпят зимни смени и започнат обилни дъждове, датите на сеитба се отлагат за известно време.
Подготовка на семена за засаждане в открита земя
Приготвянето на семена от магданоз е необходимо, за да се елиминира ниската кълняемост на нискокачествени и засегнати екземпляри.
Няколко дни преди засаждането избраните семена се накисват в еднопроцентов разтвор на калиев перманганат. Достатъчно е да ги поставите в марлена торбичка за 20-30 минути. Вместо калиев перманганат се използват разтвори на борна киселина или меден сулфат.
Барботирането, насищането на семенния материал с кислород, ще повиши устойчивостта му към болести и вредители.
За зимна сеитба се подготвят повече семена, отколкото през пролетта. Ето защо процедурите с тях се извършват по-често преди засаждането. Не може без:
- яровизация, стареене в лед;
- паниране, обгръщане в смес от хумус, торф, минерални торове;
- втвърдяване с редуване на поставяне в топла и студена вода.
След като преминат през всички етапи на подготовка, семената ще покажат устойчивост по време на зимуване и ще започнат активно да покълват след затопляне на слънце.
Как да изберем правилното място за есенно засаждане на магданоз
След като приберат зеленчуците от градината, те започват да подготвят парцел в дачата за магданоз.Зеленчуковите култури се нуждаят от плодородна почва с неутрална киселинност, въпреки че е подходящ и леко кисел вариант. Лехата за зеленчуци се подготвя там, където подземните води не се доближават до повърхността. В противен случай, когато снегът се топи, мястото ще бъде наводнено и семената могат да умрат.
За да могат тревните семена да презимуват успешно, леглото трябва да е на открито място с много сняг. За пролетната реколта се нуждаете от повече слънце, отколкото в сенчестите ъгли на лятната си вила.
Място за засаждане на магданоз през есента ще бъде идеално, ако преди това са събрани картофи, лук, домати и зеле.
Трябва да знаете, че след събирането на тревата е по-добре да засеете леглата със зеленина. След магданоза зеленчуците трудно растат.
Подготовка на почвата за засаждане
За да засадите зеленина през есента, имате нужда от почва в избраното легло:
- цялостно почистване от растителни отпадъци, останали от отглежданите култури;
- разхлабвам;
- подхранване с органични и минерални торове;
- овлажняват добре.
За да се предотврати нападение на магданоза от патогенни микроорганизми или ларви на вредители по време на пролетното покълване, цялата растителност се изгребва от площта и се унищожава.. Разхлабването на почвата ще ви позволи да се справите с яйцата и какавидите на паразитни насекоми, зимуващи в почвата. Можете да полеете мястото с вряла вода или разтвор на калиев перманганат.
От органични торове върху градинското легло се прилага компост или вермикомпост, до 5 килограма на 1 квадратен метър. Също така е необходимо да се хранят с гранули от суперфосфат и калиева сол, 20 грама от всяко вещество. Добавя се същото количество тор, съдържащ азот. За да се подобри пропускливостта на почвата, в нея се смесва едър речен пясък или финозърнест натрошен камък.
Жлебовете за засаждане на семена се правят предварително с дълбочина 5 сантиметра, покривайки ги с филм, така че дъждът да не наруши целостта на леглото.
Засяване на семена от магданоз
След като изберете подходящ ден за засяване на магданоз преди зимата, отстранете филмовия материал. В жлебовете се изсипва тънък слой сух пясък. Те вземат една трета повече семена от обикновено. Това ще избегне липсата на разсад през април.
След като поставите семената в жлебовете, поръсете суха почва, питателна и рохкава, отгоре и леко ги уплътнете.
Остава само да се предпазят насажденията от замръзване и да се запази влагата и хранителните вещества в браздите. За тази цел покрийте леглото със слой мулч, състоящ се от торф, хумус или нарязана слама и сухи листа.
Ако времето е дъждовно, без да намалявате температурата на въздуха, можете да покриете леглата с филм. Материалът ще спаси магданоза от навлизане на влага в почвата и преждевременно покълване на семената.
След като пролетното слънце започне да нагрява, семената на магданоза се активизират и растат, като получават достатъчно влага.
Правилна грижа за растенията
Преди настъпването на зимата е по-добре да покриете леглата с магданоз, ако са разположени на места, където се натрупва малко сняг. За подслон листата се загребват върху района или се полага слама. По време на снежна зима можете да се включите в задържането на сняг, като инсталирате специални щитове.
През април, след топенето на снега, се появяват издънки на пикантна трева. Сега те се нуждаят от поливане няколко пъти седмично. Навлажнете разсад от магданоз с топла вода вечер.
След като кълновете станат по-големи, те трябва да бъдат разредени, оставяйки големи, здрави екземпляри. След третото прореждане разстоянието между стъблата на магданоза трябва да бъде в рамките на 10 сантиметра.
Зелените се нуждаят от хранене. Торовете се прилагат под формата на органични вещества, като се използва лопен, разреден в съотношение 1:6, или птичи тор в разтвор с концентрация 1:15.
От минералните торове за отглеждане на зеленина се нуждаете от азот, съдържащ се в амониев нитрат, както и калий и фосфор. Зеленчуковото растение ще извлече последния елемент от дървесна пепел. Разтворът се приготвя от 100 грама пепел на 10 литра вода. Торенето се извършва на всеки 2 седмици, първата преди да започнат да цъфтят листата на тревата..
Важно е да подхранвате растенията умерено. Излишният тор може да направи билките жилави и безвкусни. Но няма смисъл да ги изоставяме, когато почвата е силно изчерпана с хранителни вещества.
Разсадът трябва да бъде защитен от плевели. Те се отстраняват, когато се появят, тъй като плевелите стават източник на инфекция с гъбични инфекции и ларви на паразити.
Прибиране на реколтата
Магданозът се отглежда преди зимата за прясна консумация. Следователно, веднага щом листата и стъблата достигнат зрялост, те се отрязват. За да използвате дълго време, трябва незабавно да поставите билката в хладилника, в торбички, като осигурите на зелените достъп на въздух. Не забравяйте да сортирате издънките и да ги изсушите преди засаждане.
За да се осигури сочност на листата на магданоз, е необходимо храстите да се поливат по-обилно преди рязане. Ако се отглеждат коренови разновидности на растението, изкопайте белите ароматни корени през май-юни. Нарязват се и се поставят във фризера.
Стъблата на билките се отрязват с корена, а не се изскубват по върховете. Това ще позволи на младите издънки да растат, а след това тревата ще се развива активно до есента. По-добре е да вземете няколко стръка трева за салата от външната страна на храста, без да нарушавате целостта му.
Когато къдравите листа на растението започнат да пожълтяват, издънките се отрязват напълно, за да се съхраняват и използват за готвене.
Ако спазвате правилата за отглеждане на магданоз преди зимата и внимателно се грижите за насажденията, можете да постигнете висок добив на зеленина. Той ще осигури на летните жители витамини и полезни микроелементи до следващото косене на билките.